Doces caseiros de chocolate e morango

Doces de chocolate e morango

Para preparar 45 peças, você precisará:

• ingredientes:
  
  
  • Creme azedo - 230 g
  
  
  • Semisweet de chocolate macerado - 170 g
  
  
  • bolachas de baunilha esmagadas - 115 g
  
  
  • Morangos - 75 g
  
  
  • Amêndoas torradas esmagadas - 85 g
  
  


• inventário:
  
  
  • tigela de tamanho médio
  
  
  • misturador
  
  
  • pá
  
  
  • colher de madeira
  
  

Preparação

1. Creme ácido em uma tigela até formar formas de espuma.


2. Derreta com chocolate em banho-maria, adicione-o ao creme de leite e bata até que o peso se torne homogêneo.


3. Adicione waffles e morangos picados ao chocolate e creme azedo. Misturar completamente tudo.


4. Legal na geladeira por uma hora.


5. Da massa acabada para formar bolas e rolo em porcas.

Bon appetit!