Pepinos em coreano para o inverno, receitas com fotos. Salada de pepino em estilo coreano com cenouras, carne

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Pepinos em coreano para o inverno, a receita mais deliciosa com uma foto

Vamos começar, talvez, com a receita, que nos espaços abertosA rede é considerada uma das mais deliciosas opções de pepinos em coreano para o inverno. Muitos para esta receita costumam usar um tempero pronto para cenouras coreanas, o que não é um problema para comprar em uma mercearia comum. Mas se você não tivesse um em mãos, então os pepinos em coreano para o inverno, a receita mais deliciosa com fotos que o aguardam, podem ser preparadas e armadas com especiarias separadas.

Ingredientes para os mais gostosos pepinos em coreano para o inverno

• 
  Pepininhos - 1 kg


• 
  cenouras - 500 gr.


• 
  alho - 4-5 denticles


• 
  sal - 1 colher de sopa. l.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.


• 
  Vinagre - 50 ml


• 
  coentro - 1/2 colher de chá.


• 
  mostarda - 1 colher de sopa. l.


• 
  pimenta preta moída - 1/2 colher de chá.


• 
  óleo vegetal - 50 ml.

Instrução passo-a-passo para a receita de pepinos em coreano para o inverno

1. 
   Pepinos para lavar e moer em uma ralada especial para as cenouras coreanas. Se isso não for, então é necessário cortar os pepinos em palhetas muito finas.
   
   
   Para a nota! Em vez de pepinos jovens e fortes, até mais velhos e até pepinos maduros farão. A condição principal é embebê-los em água um dia antes da conserva. Legumes amargos para colheita não se encaixam.
   
   


2. 
   As cenouras também precisam ser lavadas, descascadas e esfregadas.


3. 
   Misture todas as especiarias em um prato. Adicione alho picado, vinagre e manteiga e misture.


4. 
   Coloque os vegetais preparados em uma tigela profunda. Despeje sobre o lingote das especiarias e misture com uma colher. Cubra com uma tampa ou envoltório de alimentos e segure 3-4 horas na geladeira. Os pepinos têm suco e são bem tolerados em especiarias.


5. 
   Enquanto os pepinos são marinados, você pode se prepararrecipientes para conservas. Os bancos devem ser lavados com refrigerante e bater com água fervente. As tampas ferem por dez minutos. Depois de empacotar o estoque de vegetais com a marinada nas latas, cubra com as tampas e envie para uma panela, cuja parte inferior é forrada com uma toalha.


6. 
   Despeje em uma panela para esterilizar tanta água que seu nível era aproximadamente dos "ombros" da lata. Ferva por quinze minutos. Aperte com uma faca e aperte.

Pepino picante em coreano sem esterilização, receita

Em princípio, se você remover desta receita tudotemperos acentuados e deixar o princípio da preparação, então sem esterilização é possível preparar a próxima preparação para o inverno - pepinos agridulce em estilo coreano. Mas se você é fã de espaços em branco afiados, use a seguinte receita sem alterações. A propósito, pepinos afiados em coreano sem esterilização, a receita que você encontrará mais, podem ser consumidos como uma salada normal de vegetais sem preservação.

Ingredientes para a receita de pepinos quentes em coreano para o inverno

• 
  Pepinos - 1,5-2 kg


• 
  cenouras - 500 gr.


• 
  açúcar granulado - 100 gr.


• 
  óleo vegetal - 30 ml.


• 
  Vinagre 9% - 30 ml.


• 
  Pimenta em pó preto - 1/2 colher de chá.


• 
  paprika - 1/2 colher de chá.


• 
  coentro - 1 colher de chá.


• 
  grãos de mostarda - 1 colher de chá.


• 
  alho - 5 denticles

Instruções para cozinhar pepinos picantes em coreano sem esterilização para o inverno

1. 
   Vegetais lavando, casca e três. Mexa e aperte um pouco.


2. 
   Costela de alho em uma pequena ralada ou alho. As especiarias secas são misturadas em um recipiente separado e adicionamos alho.


3. 
   Nós despejamos óleo e vinagre nas especiarias e enviamos a fogo lento antes de ferver. Vamos mariná-lo por um par de horas.


4. 
   Os vegetais ralados, juntamente com o suco, que eles soltaram, são embalados em frascos que foram esterilizados de antemão.


5. 
   A marinada é novamente vertida em uma panela e fervida durante alguns minutos em fogo baixo.


6. 
   Encha a marinada quente com o tarugo e obstrua os frascos.

Salada de pepino em coreano sem cenouras para o inverno, receita passo a passo

Variação da salada de pepino em coreano para o invernomuito, mas queremos prestar atenção à opção sem cenouras. A receita passo a passo em si difere da habitual por falta de cenouras. Graças a esta salada de pepinos em estilo coreano sem cenouras para o inverno, a receita passo a passo, que será encontrada abaixo, tem um sabor pronunciado de pepino e uma cor verde brilhante.

Ingredientes para a receita de pepino em coreano sem cenouras

• 
  Pepinos - 2 kg


• 
  açúcar - 100 gr.


• 
  sal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  Vinagre - 100 ml.


• 
  Óleo de girassol - 1/2 xícara


• 
  alho - 5 denticles


• 
  Pimenta molhada - 1 colher de sopa. l.

Instrução passo-a-passo para cozinhar uma salada de pepino sem cenoura em coreano

1. 
   Pepinos e corte em qualquer técnica conveniente. Você pode, por exemplo, cortar fatias finas ou cortar em quartos.


2. 
   Em seguida, misture todas as especiarias juntas e adicione ingredientes líquidos - óleo de girassol e vinagre. Alho esmagado e adicionado a uma tigela comum, mexa.


3. 
   Deixe os pepinos para marinar na geladeira para a noite. Na parte da manhã, colocamos a peça de trabalho junto com a marinada em frascos limpos, cobri-la com tampas.


4. 
   Nós colocamos os frascos com o tarugo em uma panela profunda e enchê-lo com água. Depois de ferver, esterilizamos por 10 minutos. Observe as peças e vire-as até arrefecer completamente.

Salada de pepino em coreano com carne, receita

Nossa próxima receita irá dizer-lhe como você podeuse a colheita para o inverno de pepinos em coreano para preparar uma deliciosa salada com carne. Se você quiser, é claro, você pode tentar enrolar imediatamente para o inverno uma salada de pepinos em coreano com carne, cuja receita é a base do seguinte prato. Mas lembremos que todos os preparativos para o inverno com carne têm um risco aumentado de desenvolver o botulismo. Portanto, é muito mais seguro, mais fácil e rápido usar salada já enlatada como base para um prato de carne.

Ingredientes para salada de pepino com carne em coreano

• 
  Aquisição de pepinos em coreano para o inverno - 1 pote de meio litro


• 
  carne de bovino - 300 gr.


• 
  molho de soja


• 
  verdes


• 
  sal

Instruções para uma receita de salada de pepino em coreano com carne

1. 
   Minha carne e corte em tiras finas ao longo das fibras. Sal e fritar no óleo de girassol.


2. 
   Abrimos o frasco com a peça de trabalho e espalhamos seu conteúdo em uma tigela profunda.


3. 
   Adicione a carne acabada e misture. Tempere a salada com molho de soja e seus verdes favoritos. Nós servimos quente sobre a mesa.

Pepinos de cozimento rápido, receita de vídeo

Pepinos em fast food coreano,Receita de vídeo que está esperando por você, como aqueles que economizam tempo para peças de trabalho. Tais pepinos em coreano, embora estejam preparados com esterilização, no entanto, aplicam-se a receitas para cozinhar rapidamente.