Cenouras para o inverno em latas - receitas são muito saborosas em latas - em coreano, salada, lecho, molho com pimenta, beterraba, cebola

Cenoura picante com pimenta em frascos para o inverno, uma receita com uma foto

A primeira receita para cenouras em conserva com pimenta emO inverno, que oferecemos para dominar, caracteriza-se por um sabor afiado. Esta é uma variante de um lanche agudo incomum, que será especialmente relevante na véspera de encontros alegres com parentes ou amigos. A cenoura picante com pimenta em frascos (receita de inverno com uma foto veja abaixo) é preparada de forma muito simples, o que é outra vantagem significativa a favor de tentar cozinhar esse lanche original.

Ingredientes para cenouras picantes com pimenta em frascos para o inverno

• 
  cenouras - 1 kg


• 
  pimenta quente - 3-5 pcs.


• 
  Cebolas - 1/2 pcs.


• 
  vinagre de uva - 1,5 xícaras


• 
  água - 3/4 xícara


• 
  açúcar - 150 gr.


• 
  óleo vegetal - 50 ml.


• 
  sal - 1 colher de sopa. l.


• 
  Pimenta preta - 1/2 colher de chá.


• 
  alho - 2 dentes


• 
  Orégano - 0,5 colheres de sopa. l.

Instruções para uma receita de cenouras quentes com pimenta em frascos para inverno

1. 
   Antes de descrever a receita, vamos esclarecer,O que deveriam ser os vegetais, de modo que o lanche para o inverno acabou por ser excelente. As cenouras tomam um jovem e doce. A pimenta caberá em uma medida nítida, e a cebola é melhor ter um amor, por exemplo, Globo ou espanhol. Cenouras cortadas em círculos de espessura média, pimenta cortada em anéis com grãos e cebolas cortadas em quarto de anéis.


2. 
   Preparamos marinada. Para fazer isso, despeje a água na panela, adicione sal com pimenta preta, orégano, vinagre de uva e manteiga. Espere até a mistura começar a ferver.


3. 
   Na marinada em ebulição, derramamos os vegetais com muito cuidado, para não nos queimarmos. Cozinhe até ferver em fogo alto.


4. 
   Assim que a mistura de vegetais ferver, marque 5minutos. É tão longo que é hora de ferver as cenouras em água fervente para meio prontas - ele irá suavizar e derreter bem, mas permanecerá bastante suculento.


5. 
   Um aperitivo pronto de cenouras e pimentas é preparado de acordo com bancos pré-preparados esterilizados de forma conveniente. Apertamos as tampas e deixamos esfriar sob uma forma invertida sob uma toalha de felpa.

Cenouras picantes em coreano para o inverno em latas, receita

Cenouras em coreano, como não todas, muitomuitos. Outro simples e ao mesmo tempo lanches saborosos e rápidos, inclusive para o inverno, com base em cenouras é simplesmente difícil de imaginar. Como cozinhar cenouras deliciosas em coreano para o inverno nos bancos direcionarão a nossa próxima receita.

Ingredientes para cenouras em coreano em latas para o inverno

• 
  cenouras - 2 kg


• 
  Cebola - 350 gr.


• 
  sal - 1, 5 colheres de sopa. l.


• 
  açúcar - 150 gr.


• 
  óleo vegetal - 80 ml.


• 
  Vinagre - 80 ml.


• 
  alho - 2 cabeças


• 
  tempero pronto para cenouras coreanas - 1 pacote

Instruções para cenouras de receita em coreano para o inverno em latas

1. 
   Idealmente, para cozinhar cenouras em coreanoPara o inverno, é necessário adquirir um ralador especial. Mas se isso não estiver em mãos, então você pode pular a cenoura e através de um moedor elétrico de carne ou, em casos extremos, ralar em uma ralada grande para vegetais.


2. 
   Pique a cebola finamente, você pode até rastejá-la. Se você não gosta de cebolas, não pode adicioná-lo a esta receita.


3. 
   Em uma tigela grande, misture as cenouras com cebola e alho através da imprensa. Adicione todas as especiarias e manteiga com vinagre. Mexa e deixe na geladeira toda a noite.


4. 
   De manhã, coloque as cenouras em estilo coreano em frascos limpos de meio litro, juntamente com o suco que se formou durante a noite.


5. 
   O estágio final será a esterilização. Para fazer isso, os frascos com tarugos devem ser enviados para uma panela profunda com água morna e levar a ferver. Depois que a água ferve, esterilize mais 15 minutos. O fundo do pote deve ser revestido com uma toalha ou um pano, o nível da água deve ser até os "ombros" das latas.


6. 
   Observe com as tampas e volte. Após o resfriamento completo, você pode armazenar tal cenoura fora da geladeira.

Reabastecimento para o inverno com beterrabas e cenouras em latas, uma deliciosa receita

A próxima variante da colheita se tornará uma realidadeum achado no meio do inverno, quando você quer cuidar de sua família com um borsco rico e perfumado de vegetais de verão. A receita para preencher com cenouras e beterrabas para o inverno é uma espécie de versão "semi-acabada" que irá poupar muito tempo para fazer borsch ou beterraba. Mas a principal vantagem desta receita é que os vegetais, devido ao fraco tratamento térmico, mantêm seu frescor e aroma originais ao longo do inverno.

Ingredientes para o reabastecimento de cenouras e beterrabas para o inverno em latas

• 
  cenouras -3-4 pcs.


• 
  sopa de beterraba - 3 pcs.


• 
  Cebolas - 1 pc.


• 
  Alho - 1-2 dentes


• 
  Tomate ou pasta de tomate - 3 pedaços / 50 gr.


• 
  açúcar - 1 colher de chá.


• 
  sal - 1 colher de sopa. l.


• 
  suco de limão - 1 colher de chá.


• 
  Vinagre - 1 colher de sopa. l.


• 
  pimenta


• 
  água


• 
  óleo assado

Instruções para uma receita para enchimento com cenouras e beterrabas para inverno

1. 
   Todos os meus vegetais e casca. Corte as beterrabas e cenouras cubos delicados, como zazharku usual para borscht. Cebola cortada em pequenos cubos. Você também pode adicionar opcionalmente um pimentão, cortado em tiras.


2. 
   Em uma frigideira, despeje um pouco de óleo e adicione as beterraba, polvilhadas com suco de limão. Fritar a fogo médio por 5-7 minutos e colocar em uma panela de ferro fundido.
   
   
   Para a nota! O suco de limão reterá a cor das beterrabas e, no futuro, borsch ou beterraba de tal preparação para o inverno resultará em vermelho rico.
   
   


3. 
   Em seguida, no mesmo óleo de cenouras fritas durante cerca de sete minutos. Concentre-se na aparência de cenouras - deve ser macio, mas não assado.


4. 
   Em conclusão, literalmente, alguns minutos, comendo cebolas e alho picado. Se você usa pimenta búlgara, adicione-a nesta fase.


5. 
   Os tomates sem a pele se misturam com um liquidificador até ficar homogêneo.


6. 
   Nós misturamos no caldeirão todas as preparações: beterrabas, cenouras, cebolas, tomates. Adicione açúcar e sal, pimenta e especiarias favoritas.


7. 
   Adicione cerca de 50 ml de água e misture fogo em fogo médio por 10 minutos.


8. 
   Desligue o fogo e adicione o vinagre. Nós combinamos e colocamos em frascos esterilizados de meio litro. Cortiça com tampas de plástico e loja na geladeira.

Lecho de cenouras para o inverno nos frascos Dedos lamber, receita passo a passo

Lecho - um prato tradicional da cozinha húngara,O que está bem estabelecido nos nossos armazéns. Este lanche de vegetais perfumado para o inverno é perfeito para guarnições e é preparado praticamente a partir de vegetais de temporada que crescem em nossa cozinha. Lecho de cenoura para o inverno (receita passo a passo) é uma das opções para este tarugo. Além da cenoura em si, que é o ingrediente principal, nesta receita, lecho para o inverno também está presente com pimentos e tomates búlgaros.

Ingredientes para lecho de cenouras para o inverno em latas

• 
  Tomate - 1 kg


• 
  cenouras - 1 kg


• 
  Cebolas - 400 gr.


• 
  pimenta doce - 400 gr.


• 
  óleo vegetal - 100 ml.


• 
  sal - 1 colher de sopa. l.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.


• 
  Vinagre - 1 colher de sopa. l.

Instruções sobre como cozinhar lecho de cenouras em latas para o inverno em casa

1. 
   As cenouras purificadas são cortadas em tiras finas. Você pode passá-lo através de um bocal especial de um moedor de carne eletrônico.


2. 
   Os tomates são cobertos com água fervente e descascados com uma faca. Nós levamos um berço para purê de batatas e mole os tomates.


3. 
   Nós cortamos as cebolas finamente, e a pimenta búlgara é cortada em tiras finas.


4. 
   Fritar em uma frigideira com uma pequena quantidade de cebola refinada até ouro claro.


5. 
   Adicione a pimenta e frite mais 5 minutos.


6. 
   Em uma frigideira separada frite as cenouras por 10 a 12 minutos.


7. 
   Conectamos todos os espaços em branco juntos em uma frigideira ou panela. Adicione açúcar, sal e um pouco de pimenta. Mexa e adicione o purê de tomate. Ensopado a fogo baixo por 15 minutos.


8. 
   Retire do fogo, despeje vinagre e fique no caminho.


9. 
   Fasuem em frascos esterilizados e tampas entupidas.

Salada de cenoura com tomates e cebolas em latas para o inverno, uma deliciosa receita

As cenouras com tomate são um excelente exemplo de um vegetalA base para uma deliciosa salada para o inverno. Além desses dois vegetais, a receita também contém cebolas, o que dá uma salada de inverno de suculência e picante. A salada de cenoura com tomates e cebolas em latas para o inverno é preparada sem adição de vinagre, para que possa ser comido mesmo por crianças.

Ingredientes para uma salada de cenouras, tomates e cebolas em latas para o inverno

• 
  cenouras - 1 kg


• 
  tomates médios - 4 pcs.


• 
  Cebolas - 2 pcs.


• 
  água 750 ml


• 
  ácido cítrico - 2 colheres de sopa. l.


• 
  cominho - 1 colher de sopa. l.


• 
  açúcar - 50 g.


• 
  sal - 1 colher de sopa. l.

Instruções para uma receita de salada de cenouras, cebolas e tomates em latas para o inverno

1. 
   Limpe os vegetais. As cenouras podem ser limpas muito rapidamente com uma escova de prato de metal comum.


2. 
   Corte os cubos médios de cenouras e tomates. As cebolas também são cortadas em cubos, mas pequenas.


3. 
   Adicione açúcar, sal e cominho à água. Então, manteiga, limão e vinagre. Levamos a ferver e ferva a marinada durante literalmente meio minuto.


4. 
   Os espaços em branco de vegetais são muito bem colocados em frascos estéreis. Preencha com uma marinada quente e obstrua imediatamente as latas com tampas. Nós armazenamos todo o inverno em um lugar legal.

Salada de cenouras, repolho e pimenta / beterraba e cebolas para o inverno, receita

A próxima versão da salada de cenouras, repolho eA pimenta para o inverno pode ser usada como lanche independente ou como preparação para borscht. Em qualquer caso, o produto original é muito perfumado e fresco. Além disso, nesta salada de cenouras para o inverno, você pode variar os componentes vegetais e substituir, por exemplo, repolho com beterraba e pimenta em cebolas.

Ingredientes para uma salada de cenouras, repolho, pimenta para o inverno

• 
  cenouras - 1 kg


• 
  Repolho - 4 kg


• 
  Pimenta búlgara - 1 kg


• 
  alho - 5 denticles


• 
  essência acética - 300 ml


• 
  óleo - 350 ml


• 
  sal - 3 colheres de sopa. l.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.

Instruções para uma receita de salada de cenoura, pimenta e repolho para o inverno

1. 
   Shinnings repolho em uma ralada especial, cenouras e pimentas cortadas em palha pequena. O alho apertou a imprensa.


2. 
   Misture o repolho com cenouras e sal. Eu obtive a massa vegetal resultante antes da formação de suco.


3. 
   Aqueça o óleo em uma frigideira e adicione o alho e, se desejar, uma pimenta quente. Fritar até que o óleo mude de cor.


4. 
   Nós nos livramos do repolho, adicionamos pimenta búlgara e diluímos em bancos estéril firmemente.


5. 
   Com uma mistura de suco de repolho, óleo vegetal (arrefecido) e essência acética.


6. 
   Nós cobrimos as tampas e enviamos a salada para esterilização por cerca de 15 minutos. Em seguida, rola os espaços em branco para o inverno e deixe esfriar de forma invertida.

Como manter cenouras frescas no inverno em casa

Economize cenouras todo inverno fresco e perfumadomuito fácil em casa. E não é apenas sobre casas particulares, onde há caves e caves, mas também sobre apartamentos. O principal é criar as condições adequadas para armazenar esta raiz e então você pode desfrutar da cenoura fresca durante todo o ano. Como manter uma cenoura fresca no inverno em casa irá solicitar nossas dicas simples:

• 
  escolha o recipiente correto e tridimensional: caixas, baldes, panelas grandes


• 
  colocar os vegetais para que as raízes não se toquem


• 
  Armazenar vegetais, derramando-os com areia, aparas de madeira ou terra, e no topo coberto com uma película plástica


• 
  As cenouras lavadas são melhor conservadas picadas no congelador


• 
  armazenar raízes em areia ou terra no porão ou na varanda a uma temperatura não inferior a 2 e não superior a 10 graus

Salada de pimenta e cenouras para o inverno, receita de vídeo

O seguinte vídeo receita de salada de pimenta e cenouraPara o inverno pela tecnologia de cozinhar é muito semelhante ao lecho. Mas há uma série de diferenças que fazem esta salada nos bancos para o inverno uma preparação especial. Se desejar, outros vegetais, como cebolas ou repolho, também podem ser adicionados à receita. Em qualquer caso, as cenouras enlatadas para o inverno, preparadas desta forma em casa, serão muito saborosas.