Borsch para o inverno em bancos, receitas de tarugos - de beterraba e repolho, com pasta de tomate

Borsch para o inverno em latas, uma receita sem repolho

Não é nenhum segredo que a garantia de um borscht delicioso éa beterraba correta. Deve ser moderadamente doce, rico em cores e suculento. E, como você sabe, apenas as raizas sazonais podem satisfazer plenamente essas qualidades, que é a base da colheita de palhaço para o inverno nos bancos. A receita de sopa de borsco para o inverno nos frascos com a foto que você encontrará em seguida é muito simples de se preparar. Portanto, não se esqueça de experimentar esta preparação rápida para o inverno.

Ingredientes necessários para borsch para o inverno em bancos

• 
  beterraba - 2 kg


• 
  Cebolas - 2 kg


• 
  cenouras - 2 kg


• 
  Tomates cor-de-rosa - 2 kg


• 
  açúcar - 200 g.


• 
  óleo refinado de vegetais - 650 ml


• 
  Vinagre -100 ml


• 
  sal - 3 colheres de sopa. l.


• 
  água


• 
  pimenta doce


• 
  folha de louro

Instruções para uma receita de tarugo para borsch sem repolho em latas para inverno

1. 
   Em primeiro lugar, vegetais lavados e ramificados (excetotomates) devem ser esmagados. É a maneira mais fácil e rápida de fazer isso em um liquidificador ou processador de alimentos. Se não existe tal técnica, você pode simplesmente ralar as beterrabas e as cenouras em uma ralada e cortar as cebolas em pedaços pequenos.


2. 
   Mudamos a massa vegetal resultante parapanela profunda e despeje o óleo. Em seguida, adicione um terço do vinagre ao molho de borscht e evite cuidadosamente que ele se espalhe uniformemente sobre os vegetais.


3. 
   Nós levamos o ensopado de vegetais a fogo médio a ferver. Em seguida, reduzimos o fogo e cobri-lo com uma tampa, mexendo ocasionalmente para colocar por cerca de 15 minutos.


4. 
   Enquanto isso, lidaremos com os tomates. Eles precisam ser questionados para o estado de purê de batatas líquidas. O liquidificador também pode ser substituído por um ralador convencional ou por um moedor de carne.


5. 
   Retire a tampa e despeje o purê de tomate na mistura de vegetais, nós interferimos. Derramo-se nos restos de vinagre.


6. 
   Adicione açúcar, sal, folha de louro e pimenta doce ao gosto. Mexa e cozido sob a tampa em fogo lento por meia hora.


7. 
   A preparação pronta para borsch para o inverno é embalada em frascos estéreis.


8. 
   Nós conectamos os frascos com tampas de borscht e transformá-los em frio.

Borsch para o inverno de beterraba e repolho em latas, receita

Esta receita é preparada ainda mais rápida do que a anterior. E isso, apesar do fato de que, além da beterraba, o repolho também está presente, e isso é praticamente um borscht real nos bancos. Como eles dizem, apenas adicione água e, de preferência, um caldo de carne, um pouco de batata e um borschik perfumado está pronto! Como preparar este milagre-tarugo para borsch para o inverno de beterraba e repolho em latas, aprenda com a receita.

Ingredientes necessários para borsch para o inverno de beterraba e repolho em latas

• 
  repolho - 1 kg


• 
  beterraba - 1 kg


• 
  Tomate - 1 kg


• 
  Pimenta búlgara - 500 gr.


• 
  cebola - 500 gr.


• 
  Vinagre - 3 colheres de sopa. l.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.


• 
  sal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  Óleo vegetal para assar

Instruções para a receita de tarugos de repolho e repolho para borsch para o inverno em latas

1. 
   O princípio da preparação da preparação é semelhante ao da receita anterior: meus vegetais, limpamos e destroçamos o ralador. Cebola e pimenta búlgara cortada em tiras finas.


2. 
   Os tomates são cobertos com água quente (água fervente) e descascados e depois atravessam um moedor de carne ou um liquidificador.


3. 
   Despeje o óleo em uma frigideira ou panela. Adicione o raio e a cenoura e passem até dourar claro.


4. 
   Em seguida, adicione a beterraba e a pimenta búlgara, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos.


5. 
   Nós despejamos um suco de tomate de frigideira, nós interferimos. Extinguemos cinco minutos e adicionamos açúcar, sal, louro e pimenta doce.


6. 
   Reduzir o fogo, cobrir a tampa e cozinhar a mistura de vegetais por mais 5-7 minutos. Em seguida, despeje o vinagre e remova da placa.


7. 
   Nós colocamos em latas esterilizadas e cortiça com um abridor de lata.

Uma receita simples para a colheita de borscht para o inverno, passo a passo

Outra receita simples para a colheita de borscht para o invernopasso a passo está esperando por você ainda mais. Sua principal diferença em receitas similares é a presença de uma grande quantidade de especiarias aromáticas e pimenta quente na receita. Graças a diferenças aparentemente insignificantes, esta simples receita de tarugo para borsch para o inverno em latas tem um gosto mais intenso. O que é especialmente importante, por exemplo, se você não é uma beterraba muito saborosa para borscht para o inverno.

Ingredientes necessários para uma receita de tarugo simples para borsch para o inverno nos bancos

• 
  beterraba - 1 kg


• 
  Tomate - 1 kg


• 
  Pimenta quente - 2 pcs.


• 
  Cebola - 800 gr.


• 
  Vinagre - 3 colheres de sopa. l.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.


• 
  sal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  óleo vegetal - 150 ml


• 
  alho


• 
  cravo


• 
  folha de louro


• 
  uma mistura de pimentas

Instruções para uma receita de tarugo simples para borsch nos bancos para o inverno

1. 
   Os vegetais descascados são cortados da seguinte forma: Cebolas - meio aneis, pimentas - círculos finos, cenouras e beterrabas - palhetas finas. Tomates, cortamos pelo menos pequenos cubos, pelo menos, tritamos um moedor de carne.


2. 
   O alho é descascado e silenciadoChenocode. A quantidade de alho, cravo e outras especiarias levam à sua discrição. Em regra, a fim de preparar um borsch na medida do agudo e muito perfumado, para tal quantidade de vegetais é suficiente tomar 3-4 dentes de alho, 1-2 folhas de louro e um par de cravos.


3. 
   Em uma panela despeje um pouco de óleo e despeje os legumes preparados - cenouras, beterrabas e cebolas. Em fogo médio, leve a ferver.


4. 
   Adicione pimenta, alho e outras especiarias. Em seguida, despejamos óleo e vinagre, açúcar e sal.


5. 
   Mexa bem, misture fogo em uma pequena lâmpada embaixo da tampa por 15 a 20 minutos.


6. 
   Nós removemos o estoque de borsch para o inverno a partir do prato evamos embalar nos bancos. Os bancos devem ser pré-esterilizados de qualquer maneira conveniente, assim como as tampas. Nós cortiça borsch para o inverno e transformá-lo para esfriar.

Vestido para borscht para o inverno com pasta de tomate sem repolho, receita com uma foto

Claro, vestir-se para borscht para o inverno com tomatesAcontece mais deliciosa do que uma receita com pasta de tomate. Mas isso só é verdade se você usa tomates muito doces, suculentos e maduros. Caso contrário, é melhor substituir tomates não ideais com uma boa pasta de tomate - tornará o sabor mais rico e a cor mais brilhante. Como preparar um curativo para borscht com pasta de tomate para o inverno, leia na receita abaixo.

Ingredientes para temperar em borsch com pasta de tomate para o inverno

• 
  beterraba - 500 gr.


• 
  cenouras - 500 gr.


• 
  cebola - 300 gr.


• 
  Pasta de tomate - 150 gr.


• 
  óleo vegetal - 100 gr.


• 
  sal e pimenta a gosto

Instruções para uma receita de enchimento de borscht com pasta de tomate sem repolho para inverno

1. 
   Beterrabas e cenouras cozinham até meio cozido e descascado.


2. 
   Cebola finamente picada e frita em óleo vegetal até ficar transparente.


3. 
   As beterrabas refrigeradas e as cenouras esfregam na ralada do meio. Misture com cebolas geladas.


4. 
   A massa de tomate é produzida com uma pequena quantidade de água quente fervida, misturada até homogênea.


5. 
   Em um recipiente profundo, misturamos todas as preparações vegetais e a pasta de tomate. Sal e pimentas à vontade.


6. 
   Nós dividimos a peça de trabalho para o borsch nas mesmas porções por3-4 colheres de sopa com um slide. Vamos empacotar os espaços em branco para o inverno não para os bancos, mas para pacotes comuns e enviá-los para o congelador. Um curativo de vegetais para o inverno antes de adicionar ao borscht não é necessário descongelar de antemão.

A receita de um delicioso bolo de borsch para o inverno em um multivark, video

Outra receita saborosa e simples paraBorscht para o inverno nos bancos esperando por você ainda mais. Ao contrário das versões anteriores, este borsch é cozido no multivark para o inverno, o que facilita muito a preparação do tarugo. Quanto aos ingredientes para esta receita de borscht para o inverno, além de beterrabas e cenouras tradicionais, você pode adicionar repolho, búlgaro ou pimenta quente à peça de trabalho. Os tomates também podem ser substituídos por pasta de tomate.