Enchendo torriletes, receitas caseiras. Enchimento de tartlets de peixe, frango e queijo cottage, instruções passo a passo
Em qualquer festa de stand-up, seja oficialmente secularRecepção ou modestas reuniões caseiras, na mesa deve necessariamente ser pequenos, pratos porcionados para os hóspedes que são fáceis de tomar, não mãos sujas e não usando talheres. As tartagens são ideais. Eles são preparados de forma fácil e rápida, e o enchimento pode ser doce e salgado (como um enchimento, você pode usar abacaxis, abacates, palitos de caranguejo, também há receitas com frango, com adição de creme azedo, maionese). Você pode comprar tartlets prontos e cozinhar apenas um recheio delicioso, ou assar rapidamente pequenos pedaços de massa folhada ou pastelaria curta. Para todos os segredos de assar, leia abaixo. Tasty and easy!
Tartas com enchimento de peixe - receita passo a passo
Esta receita para enchimentos de peixe para tartlets -Uma combinação maravilhosa de salmão defumado, queijo macio e limão fresco. As tarteiras com salmão são perfeitas para o vinho branco e seco. Para fazer este lanche, você pode usar tartas de bolacha fina pré-fabricada ou cozê-los de massa folhada, comprada na loja.
Ingredientes necessários:
bolacha - 250 gr.
margarina - 25 gr.
Salmão defumado - 40 gr.
Queijo processado ou massa cremosa suave - 80 gr.
especiarias a seu gosto
limão - 1/2 pcs.
Instrução passo-a-passo
Massa de sopa cortada em pequenos quadrados. Lubrifique o molde de metal para assar bolachas com células de margarina e coloque os quadrados inchados, formando cestas da massa.
Asseque os espaços em branco no forno a 180 graus. Deixe esfriar.
Coloque em cada tartlet para 1/2 colher de chá de queijo derretido ou massa cremosa suave.
O salmão defumado corta-se finamente e divide-se em pequenas porções rectangulares. Coloque uma fatia de salmão em cada tartlet sobre o queijo.
Polvilhe as tartlets com especiarias de peixe e decorar com triângulos de limão fresco sem casca.
Enchendo torretes de frango - receita passo a passo
Tartetes quentes com enchimento de frango na suaEssence é uma espécie de Julien conhecido. Eles podem ser servidos tanto quente quanto frio. O enchimento simples de frango pode ser complementado com vários tipos de cogumelos, queijos, molhos e especiarias.
Ingredientes necessários:
Tartetes de tamanho médio - 10 pcs.
Filé De Frango - 100 gr.
Champignons - 100 gr.
Queijo de leite ou Parmesão - 100 gr.
sal
salsa verde
óleo vegetal
Instrução passo-a-passo
O peito enxaguar e cozinhar em água salgada.
Champignons lavados, picados, picados e fritos em óleo. Certifique-se de temperar com sal.
Cortar a carne de frango cozido e misturar com cogumelos. Espalhe a massa nas tartetes.
Esfregue o queijo em uma ralada e polvilhe cada tarteta com enchimento de frango com batatas fritas com queijo. Enviar por um terço da hora no forno a uma temperatura de 180. Tartetes prontas, decorar com ervas frescas.
Tartas com enchimento doce - receita passo a passo
Uma alternativa digna de bolos e sopas podetorne-se uma tarteta com um doce enchimento. Eles podem ser facilmente preparados a partir de ingredientes naturais e úteis sem habilidades culinárias especiais. Creme de coalho, usado na receita, é melhor adicionar um corte de frutas ou bagas, marmeladas, nozes, doces ou chips de chocolate. Em vez de morangos, você pode pegar um abacaxi ou uma pera.
Ingredientes necessários:
Shortbread - 350 gr.
Queijo cottage - 150 gr.
Leite (baixo teor de gordura) - 50 g.
açúcar - 2 colheres de sopa. l.
açúcar de baunilha - 1 colher de sopa. l.
Morango maduro duro - 100 gr.
Mirtilos maduros - 100 gr.
Instrução passo-a-passo
Asse as tartas da massa curta. Para fazer isso, role-o em uma camada fina e corte os círculos com um copo. Com uma faca em forma especial, trabalhe suavemente as bordas de cada peça e coloque-as em mini-formas. Asse em um forno pré-aquecido a 200 graus.
Bata com um misturador de queijo cottage, leite, liso e açúcar de baunilha. Deve ser massa exótica mais ou menos homogênea.
Para a nota! Se você não tiver tempo suficiente, então a coalhada pode ser substituída por uma massa de coalho pré-fabricada com passas ou damascos secos. E para torná-lo mais macio e suave, adicione algum iogurte doce e misture.
Lave as bagas. Descasque os morangos das caudas e corte em fatias finas.
Arrefecer as tartlets perfeitamente preencher com enchimento doce de queijo cottage. Decore o recheio de coalho com morangos frescos em fatias e mirtilos inteiros.
