Salad Caprice: receitas com fotos. Como cozinhar o Caprice com saladas altas e calóricas. Salada de salada italiana Caprese
Saladas e lanches leves decoram diariamenteração, e para o cardápio festivo e são considerados obrigatórios. Receitas da foto, detalhando como cozinhar esses pratos, há um grande número e cada hostess pode escolher para si mesma uma opção que ela gosta (com frango ou abacaxi, com adição de creme azedo ou maionese, em tarteiras em camadas ou em uma tigela de salada). No entanto, existem tais pratos, que há muito foram reconhecidos como clássicos do gênero e, sem eles, as festas solenes quase nunca gerem. Tais posições incluem a famosa salada "Caprice", que pode ser cozida tanto de forma tradicional como sob a forma de um "bolo" efetivamente soprado.
Salada clássica "Caprice": uma receita com uma foto
A estrutura inclui produtos requintados e satisfatórios: Três tipos de carne e cogumelos em vinagre. O prato resulta muito saboroso e combina com sucesso com legumes frescos e ervas. Adequado para qualquer pessoa: uma deusa, aristocrata, pobre e rica.
Ingredientes necessários:
calafuço tamanho médio - 1 pc
Presunto quente - 150 gr
Filé De Frango - 200 gr
cogumelos - 100 gr
mostarda na sala de jantar - 0,5 colher de chá
Vinagre - 0,5 colher de chá
maionese 67% - 1 pacote
pimenta preta moída
sal
Instrução passo-a-passo
O frango e a língua lavam completamente e fermentam água ligeiramente salgada.
Os cogumelos devem ser cuidadosamente classificados, enxaguados e cozidos durante 5 minutos em uma grande fogueira.
Todos os produtos são muito bons para esfriar e cortar em palhetas finas e longas.
Corte de presunto nas mesmas pequenas lajes.
Para derramar uma mistura em um recipiente separado de maionese, sal, mostarda, vinagre e pimenta. Mexa até ficar suave e tempere com uma salada.
Deixe-o ferver na geladeira por cerca de duas horas, depois sirva os convidados, decorando ao seu próprio gosto.
Masculino "Capricho": receita passo a passo com foto
Esta opção de cozimento é diferenteSaciedade. A composição inclui mais alimentos com alto teor de calorias e, para preencher os usos, a maionese gorda máxima. Para uma maior originalidade, o prato pode ser feito como um "bolo" de sopa e coberto com uma mistura de especiarias, queijo ralado, azeitonas ou verdes.
Ingredientes necessários:
língua de um porco - 1 peça do tamanho grande
Gordura de presunto - 200 gr
Polpa de carne - 200 gr
cogumelos - 250 gr
ovos cozidos - 4 peças
cebolas brancas - 2 peças
queijo duro - 250 g
mostarda forte - 2 colheres de sopa
Vinagre de mesa - 2 colheres de sopa
Maionese 75% - 300 gr
sal
pimenta
mistura de especiarias
Instrução passo-a-passo
A polpa de carne, a língua e os cogumelos ferem água salgada com especiarias até estarem prontas, retire do caldo, esfrie bem e corte em tiras finas.
A cebola descascou os couros, cortou em meia anilhas e marinado durante uma hora em uma mistura acética com pimenta preta.
Ovos e presunto cortados em quadrados.
Para derramar maionese combinar com mostarda e vinagre, sal e pimenta a gosto.
Em um prato grande, coloque os produtos na seguinte sequência: carne bovina, cebolinha marinada, língua, camada de cebola, derramamento, ovo, cogumelos, presunto, derramamento, queijo ralado e ovo em uma ralada grande.
Pronto para colocar o prato no frio, de modo que as camadas estejam bem embebidas.
Antes de servir, despeje abundantemente com a maionese restante e polvilhe com uma mistura de especiarias picantes. Se desejar, decorar com legumes e ervas.
Salada de senhora «Capricho»: receita com foto
Este prato irá atrair aquelas pessoas que estão atentas a sua figura e, mesmo em feriados, tentam seguir as regras da nutrição racional.
Ingredientes necessários:
peito de frango fervido - 300 g
talos de aipo - 200 gr
queijo duro suave - 100 g
Amêndoas - 100 gr
passas ou cranberries (a gosto) - 100 gr
Maionese sem gordura ou iogurte não adoçado
mostarda francesa - 2 colheres de sopa
sal
condimentos
Instrução passo-a-passo
Filé de frango cortado no mesmo brusochki.
Aipo cortar anéis finos, ralar de queijo em uma ralada grande.
Limpe as amêndoas, secá-las em uma frigideira e cortar finamente.
Raisen com água fervente, drenar a água e secá-la. Em seguida, corte em quartos.
Para maionese com baixa caloria ou molho de iogurte, combine com mostarda, adicione sal e especiarias a gosto, depois misture bem.
Tempere a salada com uma pequena quantidade de molho e sirva imediatamente à mesa.
"Caprese" - Salada italiana: receita passo a passo
A gastronomia do Mediterrâneo é muito diferenteEslavo, no entanto, também há um salada-aperitivo leve com o nome muito reminiscente de "Capricho". No entanto, além disso, os pratos não têm nada em comum e estão preparados de maneiras completamente diferentes. A composição da comida italiana inclui apenas legumes, verduras e a famosa mussarela, e como um curativo é usado não maionese e óleo de azeite delicado.
Ingredientes necessários:
grandes tomates muito maduros e doces - 6 pcs.
Mozzarella - 300 gr
manjericão - 1 feixe
azeite
sal marinho fino
Instrução passo-a-passo
Os tomates são muito bem lavados, secos em uma toalha e cortados em anéis arrumados com uma espessura de 0,5-0,7 mm.
Para as mesmas fatias cortar mozzarella fresca.
Pegue o prato de servir e organize-o alternadamente fatias de vegetais e queijos.
Salar a gosto e polvilhar com azeite.
Deixe embeber por 15 a 20 minutos.
Imediatamente antes de servir, polvilhe com uma grande quantidade de manjericão picadinho.
Receitas para fazer salada "Capricho" é muito - um vídeo sobre isso pode ser encontrado em Odnoklassniki, Youtube, VKontakte, etc. Oferecemos-lhe a sua própria versão:
