Maçã na postagem

Mingau de trigo mourisco

Ingredientes:

• 
  1 colher de sopa de trigo sarraceno


• 
  1 cebola


• 
  1 cenoura


• 
  2 colheres de sopa de água


• 
  óleo vegetal


• 
  sal

Receita Step-by-Step:

1. 
   Croup deve ser limpo e enxaguado primeiro


2. 
   Coloque o trigo sarraceno em uma panela, adicione água


3. 
   Ferver a fogo baixo até cozinhar.


4. 
   Cebola finamente picada, cenoura esfregada em uma ralada fina


5. 
   Fritar os legumes em óleo magra até ficar dourado


6. 
   Misturar mingau com vegetais


7. 
   Coloque os minutos 5 sob a tampa.

O sabor do mingau magro de trigo mourisco pode ser variado, por exemplo, frigendo com vegetais um pouco de cogumelos frescos picados finamente (qualquer).

Maçã de abóbora

Este mingau revela-se igualmente saboroso no forno e no multivark. Nós oferecemos a você duas opções de culinária.

Ingredientes:

• 
  1 milho de milho


• 
  3 colheres de sopa de água


• 
  1/2 kg de abóbora


• 
  2 colheres de sopa de açúcar


• 
  1 h de sal

Receita Step-by-Step:

1. 
   O milho cuidadosamente enxaguar e embeber por 30 minutos (para evitar a amargura)


2. 
   Bombeie a abóbora e mole com um liquidificador ou grelha


3. 
   Vamos mexer a abóbora na tigela do multivark, adicionar um pouco de água e aquecer no modo "extinção" por 10 minutos.


4. 
   Nós adicionamos milho, açúcar, sal e água.


5. 
   Nós cozinhamos no modo "mingau" por 40 minutos.


6. 
   Se cozinhar no forno - coloque a abóbora e o milheto em uma panela, adicione imediatamente açúcar, sal e água.


7. 
   Colocamos em um forno aquecido a 180 graus por 50-60 minutos.

Bon appetit!

Mingau de ervilha com vegetais

Este mingau magro não só diversifica a mesa do jejum, mas também se torna um maravilhoso prato lateral nos dias comuns.

Ingredientes:

• 
  1 colher de sopa de ervilhas (secas)


• 
  2 colheres de sopa de água


• 
  1 pedaço de cebola e cenoura


• 
  coentro, aneto, sal


• 
  2 colheres de sopa de óleo de girassol

Receita Step-by-Step:

1. 
   Ervilhas para enxaguar e absorver horas para 5, se estiver inteiro, ou horas para 3, se esmagado


2. 
   Se necessário, adicionar água ao seu nível foi de 2 cm acima do cereal


3. 
   Cozinhe em fogo baixo sob a tampa (não se esqueça de remover a espuma quando começa a ferver)


4. 
   As cenouras esfregam sobre uma pequena ralada e adicionam as ervilhas


5. 
   Cebola finamente picada e adicionada ao mingau


6. 
   Brews 50 minutos

Antes de desligar o gás, adicione sal na panela, óleo magra e verdes triturados.