Bolo de Quaresma - receitas rápidas com uma foto de assar deliciosa e doce para o chá
O jejum não é uma razão para recusar o cozimento. A pastelaria de Quaresma pode ser muito saborosa, se você não se concentrar em produtos que não podem ser usados e "espremer o máximo" dos produtos permitidos. Receitas de cozimento magro oferecem um país de soviéticos.
A pastelaria quentinha para o chá pode ser tão doce(então pode ser servido para sobremesa), e não suavizado (então ele irá atuar como um segundo prato). Você pode cozinhar biscoitos magros, panquecas, tortas e até bolos. Considere um: se a composição do prato inclui óleo vegetal, você pode comer esses pastéis apenas nos fins de semana.
Pastelaria: torta de cebola
Esta massa magra feita com massa de levedura é muito simples de preparar. Para preparar um bolo de cebola magra, precisamos dos seguintes produtos.
Para a prova
farinha - 800 g
água - 2 colheres de sopa.
Levedura - 30 g
sal - 0,25 colher de chá.
Para o enchimento
Cebolas - 8 pcs.
óleo vegetal - 0,75 st.
sal - 0,5 colher de chá.
Amasse a massa de farinha, água, fermento e sal. Nós deixamos que a massa subisse. Abra a massa de massa folhada de levedura e assetelos. Cebolas finamente picadas e fritas em óleo vegetal. Os bolos acabados deslocaram a cebola frita e asse em um forno quente durante alguns minutos.
Em vez de cebolas fritas, você pode usar outraRecheio: cebolas finamente picadas para vinagre de maçã, adicione os pequenos tomates cortados em cubos pequenos e deixe reposar por cinco minutos para separar o suco, misture.
Pastelaria: biscoitos com amêndoas
Para a sobremesa, você pode fazer um delicioso biscoito com amêndoas de aveia. Para a sua preparação, precisamos:
Flocos de aveia de moagem fina - 100 g
Amêndoas torradas - 90 g
açúcar mascavo - 70-80 g
farinha de centeio - 50 g
suco de laranja - 50 ml
mel líquido - 40 ml
Azeite - 40 ml
suco de limão - 2 colheres de sopa. l.
As amêndoas são finamente picadas. Misture na tigela amêndoas picadas com flocos de aveia, farinha de centeio e açúcar. Adicione azeite de oliva, mel, suco de laranja e limão e amasse a massa. Deixe por alguns minutos. Se desejar, você pode adicionar bagas secas (cranberries, cranberries) ou passas para a massa.
Mãos levemente óleo e forma massaAs bolas são do tamanho de uma noz. Em seguida, aplique cada bola em um bolo plano e coloque-o sobre uma assadeira coberta com pergaminho para assar, levemente oleada.
Asse os biscoitos por 15 minutos no forno, aqueça-os a 200 graus. Antes de servir, deixe esfriar.
Pastelaria: biscoitos em salmoura
Você pode fazer um biscoito magro muito macio e saboroso sem fermento ... na salmoura! Para preparar este cookie, precisamos:
farinha - 3,5-4 colheres de sopa.
salmoura de pepino - 1 colher de sopa.
açúcar - 1 colher de sopa.
Óleo de girassol refinado - 0,5 colheres de sopa.
Soda - 1 colher de chá.
Soda mexa a salmoura. Adicione o óleo vegetal, açúcar e misture. Despeje a farinha e amasse a massa macia e elástica. Massa pronta enrolada (não muito fina) e cortada em quadrados ou cortar bolachas com moldes. Asse um biscoito a uma temperatura de 160-170 graus até uma tonalidade dourada. Essa doce pastelaria lenta provavelmente vai agradar você e sua casa!
Bon appetit!
