Como cozinhar mingau mingau

Lista de receitas:

• 
  Receita número 1. Mingau de milho no leite


• 
  Receita número 2. Mingau Millet com batatas


• 
  Receita número 3. Mingau de millet em vasos com peru

Receita número 1. Mingau de milho no leite

As tortas de milho no leite irão agradar as crianças - para o café da manhã, o que você precisa. Para soldar, isso não trará muito problema e não requer muito tempo.

Ingredientes necessários:

• 
  milheto - 250 g


• 
  leite - 1 l


• 
  açúcar - 50-80 g


• 
  óleo - 20 g


• 
  uma pitada de sal.

Método de preparação:

1. 
   Enxague bem o milho com água corrente 4-5 vezes;


2. 
   em uma panela, espalhe a garupa e adicione leite, coloque sal e açúcar, deixe ferver e reduza o calor;


3. 
   para atormentar os minutos 30-35, de modo que é razmomla, depois retire do fogo e adicione o óleo, misture.

O prato também pode ser aromatizado com mel para sabor,Mas é melhor fazê-lo melhor, porque nem todos gostariam. Se você tiver pressa, e não há tempo para esperar 35 minutos enquanto o leite em pó é preparado, você também pode ferver o milheto separadamente na água até que esteja pronto, e depois despeje o leite, adicione açúcar e ferva, por isso é cozido muito mais rápido.

Receita número 2. Mingau Millet com batatas

A comida é incomum, e muito poucas pessoas prepararam, mas vale a pena tentar - você definitivamente vai gostar, e está se preparando muito rapidamente.

Ingredientes necessários:

• 
  milheto - 150 g


• 
  água - 2 xícaras


• 
  batatas - 4-5 peças


• 
  Azeite - 25 g


• 
  sal ao seu gosto.

Método de preparação:

1. 
   O paininho é lavado e coloque uma panela;


2. 
   Encha-o com água e leve a ferver;


3. 
   Nós descascamos as batatas limpas em pequenos cubos e adicione-os ao recipiente;


4. 
   Sal e cozinhe por mais 20 minutos;


5. 
   removemos do calor e amassamos levemente os pedaços de batata para uma massa homogênea;


6. 
   adicionamos o azeite.

Você também pode fritar cebolas em uma frigideira, cortar em cubos pequenos, com cenouras e adicionar ao prato.

Receita número 3. Mingau de millet em vasos com peru

Os pratos nos potes já são peculiares em si mesmose incomum. E, além disso, todos sabemos que, ao cozinhar alimentos no forno, são preservadas todas as vitaminas e características úteis dos produtos. O peru tem uma carne muito macia e suculenta, mas é melhor pegar os filetes para cozinhar, também é bom adicionar cogumelos.

Ingredientes necessários:

• 
  cereais de milheto - 100 g


• 
  água ou caldo - 2 xícaras


• 
  Pimenta búlgara - 1 pc


• 
  Filé de peru - 300 g


• 
  Cebola - 1 pc.


• 
  molho de soja


• 
  cenouras - 1 pc


• 
  azeite


• 
  manjerona, sal, pimenta.

Método de preparação:

Com este número de produtos você terá duas grandes porções.

1. 
   O milheto lavado é colocado em duas panelas;


2. 
   Carne cortada em pequenos pedaços, levemente molhada com molho de soja, fritar sobre um pequeno incêndio;


3. 
   cebolas e pimentas cortadas em meias anilhas ou palhas (como você deseja), cenouras esfregadas em uma grande ralada;


4. 
   Nós adicionamos carne assada a panelas, toca com cenouras e cebolas, sal, pimenta, polvilhe com manjerona, adiciona o azeite e bouillons com caldo ou água;


5. 
   As panelas são cobertas de forma impermeável com papel alumínio (para melhor vaporização), cobertura superior - e enviadas por uma hora no forno.

O painço com carne vai se destacar bem, a propósito, quandoVocê pode derramar um molho de cebola macio com gengibre. Não duvido que, uma vez que você tenha cozinhado um mingau mingau, você definitivamente vai querer fazê-lo mais de uma vez, e alimentos saborosos e saudáveis ​​tomarão um lugar honrado na mesa. Bon appetit!