Maçã com sêmola saborosa no leite e não apenas
Mannaya, ou Guryevskaya, mingau tem estado conosco desde os tempos antigosnas mesas, como um prato tradicional para lácteos. Bem, quem, diga-me, não comeu tal mush na minha infância. E admitamos honestamente que nem todos gostaram. Muitas mães, e então, e agora, estão empurrando seus cérebros sobre como obter seu filho favorito para comer mingau de semolina no leite. Oferecemos-lhe receitas interessantes de mingau de sêmola, que irá agradar seus gourmets pequenos e adultos.
Semolina tradicional
Conto de fadas infantil
Caçarola de maná
Receita número 1. Semolina tradicional
Nossa mãe e sua avó cozinharam isso. Ela cheirava por todo o apartamento e acenou para a mesa toda a família. Apetitivo e muito útil, ele se tornará um segundo curso maravilhoso na mesa de jantar ou um pequeno-almoço independente. O principal é saber como cozinhar a semolina no leite para adivinhar com consistência e que ela é homogênea.
Ingredientes necessários:
leite fresco - 700 ml
semolina - 6 colheres de sopa. l.
óleo - 40 g
açúcar - 2 colheres de sopa. l.
sal - 1 pitada
Vanillin - para provar.
Método de preparação:
despeje a panela com água fria e despeje o leite, então não vai ficar e não queime;
levar a ferver e um minúsculo gotejamento de croup, enquanto você precisa mexer constantemente;
adicionar sal, açúcar, vanilina e agitar;
Cozinhe o mingau em uma pequena lâmpada, mexendo constantemente 10 minutos;
Retire do fogo, adicione óleo e deixe repousar durante mais 5 minutos sob a tampa fechada.
Você não pode adicionar óleo, mas seu prato será mais apetitoso e aromático, com um sabor cremoso agradável.
Receita número 2. Conto de fadas infantil
Receita para cozinhar sêmola para crianças,não só deve ser perfumado e útil, mas também bonito e interessante. Muitas mães sabem que o prato habitual em um platô interessante ou um prato maravilhosamente servido é muito mais rápido e melhor. Portanto, devemos incluir toda a nossa imaginação e ficção para agradar a pequena inquietude.
Ingredientes necessários:
Leite fresco - 500 ml
semolina - 3,5 colheres de sopa. l.
óleo - 1 colher de sopa. l.
mel - 1,5 colheres de sopa. l.
sal - 1 pitada
Nozes - 6 peças
banana - 1 peça
Morango - 5 peças
Vanillin - para provar.
Método de preparação:
levar o leite a ferver e um fio fino, mexendo constantemente, despeje a manga;
Adicione sal, vanilina e cozinhe por mais 10 minutos;
Coloque óleo no mingau e retire do fogo;
Bananas cortadas em fatias, cortar um grande morango ao meio, cortar as nozes em metades ou quartos;
despeje o mush em um prato pequeno, coloque frutas e nozes em cima, despeje mel derretido.
Em vez de mel, você pode colocar açúcar comum. Se você não tem frutas frescas, pode tomar congelado ou enlatado.
Receita número 3. Caçarola de maná
Agora você já sabe cozinhar uma manga,agora tente fazer uma sobremesa original e não menos útil - caçarola. É necessário soldar o mingau Guryev como indicado na primeira versão e, em seguida, algumas ações mais astutas e um prato maravilhoso já estarão à espera de sua casa na mesa.
Ingredientes necessários:
mingau de semolina - 800 g
ovos - 3 peças
açúcar - 2 colheres de sopa. l.
passas - 40 g
Nozes - para decoração
Vanillin - para provar.
Método de preparação:
no mingau refrigerado, introduzimos um ovo e um açúcar um por um, chicoteando com um misturador inteiro;
as passas devem ser derramadas com água fervente e deixe repousar por 15 a 20 minutos;
passas secas e enviadas para uma caçarola, misture bem;
A forma de vidro é lubrificada com óleo e polvilhada com pão ralado. Nós espalhamos a massa e decoramos com nozes no topo;
Asse por 30 minutos a uma temperatura de 200 graus.
Deixe o prato fresco. Polvilhe o topo com pó e decorar com folhas de hortelã fresca.
Agora você definitivamente terá a mais deliciosa semolina. Bon appetit!













