Cookies from cottage cheese: tasty and useful

Receita de queijo caseiro

Existem muitas receitas diferentes para cookies curd. Mas aquele sobre o qual vamos contar, o mais bem sucedido. O cozimento só derrete na sua boca. Primeiro, prepare os produtos.

Ingredientes necessários:

• 
  Manteiga - 100 g


• 
  Queijo cottage - 200 g


• 
  Farinha de trigo - 1 copo


• 
  açúcar - 4 colheres de sopa. colheres


• 
  Soda - uma pequena pitada

Processo de cozimento

1. 
   É necessário esticar bem a massa de coalho. Isso pode ser feito simplesmente com um garfo ou esfregá-lo através de uma peneira.


2. 
   Derreta a manteiga a fogo baixo. Adicione a manteiga ao queijo cottage. Misture bem esta massa. Adicione o açúcar.


3. 
   Adicione um pouco de farinha e refrigerante. É melhor fazer isso gradualmente, amassando a massa. Deve ser bastante íngreme. Enrole a massa em um filme de comida e leve à geladeira por um par de horas. Em seguida, sua massa terá uma elasticidade e elasticidade especiais, e o cozimento acabado não será esparramado e desintegrado.


4. 
   Do teste arrancar pequenos pedaços e expulsá-losseu pino de rolo. Com a ajuda de um copo, é possível espremer círculos da mesma forma. Outra maneira é rolar as salsichas finas e depois cortar as peças uniformes com uma faca. De eles fazem bolos.


5. 
   As canecas de massa pronta devem ser mergulhadas em açúcar nos dois lados. Uma pequena pressão sobre o açúcar, de modo que ele penetra na massa e se mantém bem.


6. 
   Em seguida, precisamos fazer uma caneca de massa. Você pode escolher o que mais gosta. Para fazer isso, dobre a massa várias vezes. Por exemplo, você pode dar-lhe a forma de um triângulo.


7. 
   Billetos assados ​​em uma assadeira lubrificada. Você pode, como opção, cobri-lo com papel de pergaminho e não lubrificá-lo.


8. 
   Pré-aqueça o forno. Asse em 200 graus até aparecer uma linda cor dourada. Geralmente os biscoitos de queijo cottage são cozidos por 20 minutos.

A receita de biscoitos de queijo cottage: conselhos úteis

• 
  A receita para um biscoito com queijo cottage pode ser mudada um pouco,adicionando à massa um par de gemas e algumas colheres de sopa de creme azedo. O refrigerante pode ser extinguido com vinagre. Algumas pessoas adicionam uma colher de chá de fermento em vez de refrigerante. Deve ser adicionado diretamente à farinha. Em vez de manteiga, você pode usar margarina. Mas se é um prato para crianças, é melhor ainda manteiga. Na receita, o açúcar pode ser substituído por mel. Então, o cozimento será mais útil. O açúcar é usado apenas para decoração exterior.


• 
  O queijo cottage pode ser passado através de um moedor de carne ou batido com liquidificador de creme azedo. Na última versão, o prato será especialmente gentil.


• 
  Tempo para assar cookies de lata de queijo cottagediferente, dependendo do tipo de forno que você está cozinhando, de gás ou elétrico. Se a queima queima, abaixe a temperatura de cozedura para 180 graus e reorganize a bandeja de cozimento mais alta.


• 
  As crianças estarão interessadas se o cozimento for de formas diferentes. Formas especiais figuradas podem ajudar aqui. Ou você pode mostrar fantasia e fazer todos os tipos de cachos, oito, corações, rosas.


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  Os cookies do queijo cottage podem ser decorados se as proteínas restantes forem chicoteadas com açúcar em pó, coloque-as sobre pedaços de massa e polvilhe com nozes picadas. Então coloque a assadeira.

Você pode servir um prato pronto, manchar com geléia ou geléia grossa. Polvilhe com nozes ou batatas fritas de coco. Você também pode colar com chocolate