Como cozinhar mingau de milho corretamente e delicioso?
Mingau de milho - não popular, mas incrívelproduto útil. As mães jovens costumam cozinhar este prato para seus filhos. Os pediatras recomendam conscientemente que apresente na dieta de bebês um mingau um dos primeiros. Contém uma grande quantidade de ferro e aminoácidos. O prato enche nosso corpo com fibra, ajuda a resistir a infecções virais e a limpar o corpo.
As receitas de cereais de milho são populares na Romênia,Itália, América. Em muitos países é parte de pratos nacionais. Na Rússia é menos popular, é difícil de comprar, e muitas mulheres não sabem como cozinhar e servir adequadamente. Devido a isso, o seu sabor deixa muito a desejar e as crianças se recusam a comer um produto não envernizado.
Como cozinhar mingau de milho?
Na maioria das vezes, os flocos são cozidos em leite com a adição deaçúcar. O próprio milho tem um sabor suave, então as mulheres tentam enfatizar. Na bagunça você pode adicionar passas, nozes, frutas secas, manteiga. Então você pode cozinhar um pequeno-almoço original e delicioso. Ao escolher cereais, preste atenção ao fato de que não estava úmido. Caso contrário, aparecerão mais pedaços neles. Antes de enviar o fogão, enxaguar.
Uma receita de mingau de milho com frutas secas
Adorável café da manhã. Excelente iguaria para a criança. Prato nutritivo para um gado macho. Tudo isso em uma receita.
Ingredientes necessários:
- cereais - 1 copo
- leite - 2 xícaras
- água - 2 xícaras
- passas - 100 g
- Damascos secos - 100 g
- nozes - 100 g
- manteiga
- sal
- açúcar.
Método de preparação
- Primeiro você precisa preparar frutas secas. Despeje por alguns minutos de damascos secos e passas com água quente. As nozes são limpas e moídas.
- Verifique a frescura do leite e misture com água. Despeje em uma panela, ponha fogo. Quando o líquido estiver perto de ferver, comece a derramar a crup. Faça isso gradualmente e mexa constantemente. Quanto melhor você entrar no caminho, o serão menos pedaços. As crianças realmente não gostam de coágulos. Mesmo que o sabor se revele excelente, as crianças podem comer um prato. Então, veja o processo e mexa com amor.
- Cozinhe por 15 minutos. Tendo deixado de lado, transferir para uma panela de ferro fundido ou uma panela de barro. Preencha com damascos secos e passas. Adicione a manteiga. Deixe-o ferver. Bon appetit!
Como fazer uma criança comer mingau de milho?
Na verdade, não vale a pena comer com força. Mas você pode se interessar por lindamente decorar sua obra-prima culinária. De damascos secos fazem olhos, de canudo de ameixa seca. Raisin colocou a boca. Experiência. Adicione frutas e diga que a kasha dará ao bebê força e saúde. Mostre um bom exemplo de comer um prato.
Dicas
- Combina perfeitamente não apenas com doces, mas com carne. Carne, porco, coelho ou frango podem ser adicionados aos grumos ou servidos como uma costeleta ou goulash.
- É idealmente combinado com uma abóbora. É desta forma que os pediatras recomendam dar um prato a crianças por até um ano. Afinal, crianças, acostumadas com leite materno doce, podem se recusar a partir de trigo mourisco ou arroz. Mas o mingau de milho doce no leite é comido com alegria.
- Harmonamente combinado com cebolas, pimentas, tomates, queijo ou feijão.
- Para cozinhar corretamente o mingau de milho, use um prato com um fundo grosso.
