Atolamento de dentes de leão - receitas de brindes úteis
E você sabia que para curar o fígado e o estômago,Você precisa prevenir asma e bronquite com dentes de leão? Parece: uma flor tão pequena e uma panaceia para muitas doenças. Os chineses são especialmente cultivados e utilizados na preparação de saladas, licores e remédios. Depois de tentar cozinhar este atolamento, você o fará regularmente. E as crianças muitas vezes chamam essa delicadeza de "mel".
Lista de receitas:
- As reservas de dente-de-leão são "simples"
- Dandelion preserva com limão
- Dandelion preserva com laranja
- Dandelion preserva sem cozinhar
Número de prescrição 1. O dente-de-leão preserva "simples"
Colecione plantas em maio na distância da estrada, melhor em algum lugar da floresta ou perto de rios e lagos. Para cozinhar, qualquer panela é adequada, tanto em aço inoxidável como em esmaltado.
Ingredientes necessários:
- flores - 200 peças
- açúcar - 700 g
- água - 1 copo.
Método de preparação:
- para separar as flores do caule;
- enxaguar com água;
- Coloque uma panela e despeje água;
- cozinhe por 3 minutos;
- com a ajuda de gaze ou passadeira, esprema
- Adicione açúcar e ferva por 10 minutos;
- Nós despejamos os espaços em branco nas latas e as fechamos, é melhor armazená-las na geladeira.
Número de prescrição 2. Dandelion preserva com limão
O limão dá um sabor incomum e "azedo", emComo resultado, torna-se semelhante em consistência e cor ao mel. Além disso, o citrino contém uma enorme quantidade de vitamina C, o que tornará a iguaria ainda mais útil.
Ingredientes necessários:
- flores - 350 peças
- limão - 2 peças
- açúcar - 6 colheres de sopa
- água - 2 colheres de sopa
Método de preparação:
- mergulhe as flores na água por um dia;
- Limão cortado com zest, despeje 2 copos de água e insista 12-16 horas, estirpe;
- torça as flores, despeje uma limonada;
- adicione açúcar;
- levar a ferver e cozinhar por 20 minutos, esticar cuidadosamente;
- O xarope resultante é levado a ferver a fogo baixo e deixa-se arrefecer, então, 5-6 vezes;
- espalhados para os bancos.
Número de prescrição 3. Atolamento de dentes-de-leão com laranja
Graças ao citrino, o gosto é muito interessante e até refinado. Seus convidados definitivamente gostariam dessa iguaria oferecida pelo chá.
Ingredientes necessários:
- flores - 300 g
- laranja - 2 pcs
- limão - 1 pc
- açúcar - 800 g
Método de preparação:
- Laranjas cortadas com casca;
- Lave as flores e coloque-as em uma panela com citrinos;
- despeje 4 xícaras de água e cozinhe por 1 hora em um pequeno incêndio;
- Suavemente tensão;
- com o suco de limão e adicione a mistura resultante juntamente com o açúcar (800 g de açúcar por 1 litro);
- cozinhamos por 25 minutos;
- legal e pode ser estabelecido nos bancos.
Número de prescrição 4. Atolamento de dentes de leão sem cozinhar
Vamos ser honestos, gostosos para um amador, mas, em qualquer caso, vale a pena experimentar - muitos gostam disso. É um fortificante e tônico muito popular, é bom adicionar ao chá.
Ingredientes necessários:
- querida
- dentes-de-leão.
Método de preparação:
- Enxaguar e secar as flores;
- torcer através de um moedor de carne, de preferência 2 vezes;
- Adicione mel do cálculo: para 250 g de farinha de solo - 1 colher de sopa. l. querida;
- Coloque em frascos, guarde na geladeira.
É muito importante que, ao fazer tais preparações, você economiza muitas substâncias úteis e curativas da planta, e qualquer variante que você escolher, mesmo no inverno, irá lembrá-lo do verão.