Caçarola de repolho
O repolho é um vegetal de uso diário. E se a imaginação não for além das saladas, borsch e repolho, mas você quer tentar algo novo? Hoje oferecemos a sua atenção as três opções mais populares para cozinhar caçarolas de repolho - pratos incomumente satisfatórios e saborosos.
Caçarola de repolho em um multicrédito
Você precisará dos seguintes produtos:
- Repolho - 0,5 cabeça média
- Cebolas - 1 pc.
- Cenouras - 1 pc.
- Ovos - 3-4 pcs.
- Queijo duro - 100-200 g
- Cebolas verdes
- Sal
Receita
Cebolas cortadas em cubos, as cenouras devem ser esfregadasem uma grande ralada e repolho - finamente picado. O último polvilhe com sal e mexa um pouco com as mãos para deixá-lo escorrer. Multivarku graxa com óleo e envie repolho por 30 minutos no modo "Cozimento". De vez em quando, será necessário mexer.
Bata os ovos com uma pitada de sal, despeje-osrepolho assado e misture suavemente a mistura para que a massa seja uniformemente distribuída através do multivark. Mantenha o modo "Cozimento" por cerca de trinta minutos. Mais perto do final da cozedura, polvilhe o prato com queijo ralado e decorar com cebola ou verde. Você pode servir na mesa!
Caçarola de repolho com carne moída
Lista dos ingredientes necessários:
- Repolho - 1-1,5 kg.
- Carne - 0,5 kg.
- Ovos - 2 pcs.
- Creme ou creme azedo - 100 g.
- Cebolas - 1-2 pcs.
- Cogumelos - 100-200 g.
- Queijo duro - 100 g.
- Sal, pimenta
Receita
Retire o repolho da couve tambémAs folhas de aparência atraente, depois cortá-lo e colocá-lo suavemente na panela. Adicione um pouco de água ou caldo, aplique o repolho até ficar pronto. Neste momento, faça carne picada: passe a carne através do moedor de carne junto com a cebola e frite-a em uma frigideira bem aquecida. Na medida em que o mincemeat esteja sendo preparado, entre os cogumelos picados na panela.
Os ovos batem em uma tigela separada, juntamente com sal, pimenta e creme.
Depois de terminar o repolho e a carne comcogumelos, coloque-os em uma forma lubrificada nas camadas: cubra o fundo com repolho e aplique picadinho sobre ele e continue fazendo isso alternadamente. A mistura de ovos despeja tudo de cima e deixe o prato para assar no forno a 180 ° C por cerca de meia hora. Os alimentos prontos devem ser polvilhados com queijo ralado - e tudo, você pode apreciar o sabor!
Caçarola de repolho com um mangá
Ingredientes necessários:
- Repolho - 700 g.
- Crup de sêmola - 100 g.
- Crostas molhadas - 25 g.
- Ovo - 1 pc.
- Creme ácido - 150 g.
- Margarina - 50 g.
Receita
Coloque a manga em repolho cozido e cozinhemistura durante cerca de 10 minutos. Depois de colocar a massa em condições de preparação, desligue o fogo, deixe esfriar um pouco. Depois disso, entre gentilmente o ovo cru, adicione o sal ao gosto e misture tudo bem. A base recebida colocada em óleo e polvilhada com migalhas de pão, derrama todo o creme azedo. Se desejar, você também pode adicionar pão ralado ou queijo ralado no topo. Prepare a caçarola até formar uma costela dourada apetitosa.
Bon appetit!
A receita da caçarola de repolho