Pepinos em conserva com mostarda

Pepinos em conserva com mostarda

Para preparar pepinos marinados com mostarda você precisará:

• Pequenos Pepinos - 1 kg


• cebola 150 g


• dill - 1 monte


• Vinagre de mesa - 0,25 colheres de sopa.


• mostarda seca - 350 g


• Açúcar - 5 colheres de sopa.


• Folhas de louro - 1 pc.


• Pimenta em pó preto - 1 colher de chá.

Preparação

Pepinos para lavar, limpar a seco.

Cortar cebola e aneto, misturar com mostarda seca e açúcar e adicionar ao vinagre.

A mistura é aquecida, adicione a folha de louro purgada, pimenta moída, ferva com agitação constante.

Pepinos cuidadosamente dobrados em uma marinada, deixe ferver.

Hot espalhe o pepino junto com a marinada nas margens, imediatamente enrole.

Bon appetit!