O chucrute para o inverno é muito saboroso: receitas com salmoura, vinagre - Delicioso chucrute crocante em frascos de 3 litros para o inverno

Chucrute muito saboroso para o inverno em latas de 3 litros com cranberries - receita com fotos à base de viragem

Adicionando cranberries a chucrute permiteDê ao lanche um sabor original e um visual incomum. Esse ingrediente também ajuda a prolongar a vida útil de uma costura. Saiba como preparar adequadamente para o inverno um chucrute muito saboroso com cranberries em frascos de 3 litros e como ele deve ser armazenado, ajudará os proprietários da próxima foto-receita.

Lista de ingredientes para fazer chucrute delicioso para o inverno

• 
  Repolho branco - 1,5 kg;


• 
  Repolho vermelho - 1,5 kg;


• 
  cenouras - 3 peças;


• 
  Cranberries - 50 g;


• 
  sal - 70 g;


• 
  folhas de louro - 3 peças;


• 
  água - 800 ml;


• 
  suco de limão - 1 colher de sopa.

Receita passo-a-passo com uma foto de um tarugo para o inverno de um chucrute de repolho delicioso

1. 
   Lave o repolho, remova as folhas superiores. Depois, corte o repolho. As cenouras também são limpas e destruídas. Pique os cranberries.


2. 
   Mexa o repolho com cranberries e cenouras. Adicione sal e misture todos os ingredientes com as mãos, deixe por 2 horas. Em seguida, espalhe as latas e deixe por 3 dias no calor. Mexa o repolho e remova a espuma da superfície.


3. 
   Prepare salmoura de suco de limão, água eespeciarias. Repolho preparado para mudar para uma salmoura morna e dente literalmente 2-3 minutos (não levem a ferver). Em seguida, transfira o repolho acabado para um frasco de 3 litros, despeje a salmoura e cubra com uma tampa. Execute a esterilização da lata por 20 minutos, depois enrole.

Como preparar um delicioso chucrute para o inverno em uma panela - uma receita fotográfica passo a passo

Levar repolho para o próximoA peça de trabalho para o inverno é bastante confortável em uma simples panela. Selecione para trabalhar melhor esmalte ou pratos de aço: recipientes de alumínio não se encaixam. A próxima foto-receita irá dizer-lhe passo a passo como preparar um chucrute muito saboroso em uma panela para o inverno sem a adição de vinagre.

Lista de ingredientes para repolho ácido em uma panela para o inverno

• 
  Repolho - 2 kg;


• 
  sal - 40 g.

Foto-receita de tarugo de inverno à base de rotação em uma panela de chucrute deliciosa

1. 
   Lave o repolho, remova as folhas superiores. Então corte, coloque em uma panela, adicione sal, enxágue bem o repolho com as mãos. Deixe o repolho em uma panela debaixo de bocejo durante uma semana.


2. 
   Dispense o repolho preparado nas latas: você precisa compactar as folhas com força. Em seguida, despeje em cada lata de 1 colher de sopa. óleo e vinagre (por litro). Cubra os frascos com tampas e esterilize o tarugo por 10 a 15 minutos. Em seguida, enrole e depois de esfriar para limpar em local fresco.

Chucrute original e muito saboroso para o inverno com salmoura e mel - foto-receita

Adicionando mel ao chucrão permiteapenas para dar um sabor incrível, mas também para fortalecer outros componentes. Apenas uma colher de sopa deste ingrediente é suficiente para criar um lanche simples e original, o que agradará aos gourmets mais exigentes. Mas devemos lembrar que, para o inverno, um chucrute muito saboroso deve ser preparado sem ferver o mel: isso excluirá a liberação de substâncias nocivas e perigosas para humanos.

Ingredientes para souring repolho de mel saboroso para resfriados de inverno com salmoura

• 
  Repolho - 2 kg;


• 
  Pimenta búlgara - 10-15 pcs .;


• 
  sal - 80;


• 
  mel - 1 colher de sopa;


• 
  Água - 1-1,5 litros.

Foto-receita para chucrute em uma salmoura saborosa com a adição de mel para o inverno

1. 
   Descasque o repolho das folhas superiores. Trole o repolho e polvilhe com sal (50 g), misture as mãos bem e deixe-o debaixo do jugo por 2 semanas. Todos os dias você precisa remover a espuma da superfície e misture o repolho para remover as bolhas.


2. 
   Quando o repolho estiver pronto, coloque-o na pimenta e espalhe-o sobre as latas.


3. 
   Prepare salmoura da água e 30 g de sal. Em uma salmoura quente, adicione mel líquido e dissolva-o completamente. Despeje a pimenta com salmoura, cubra com as tampas e guarde na geladeira.

Como preparar um delicioso chucrute crocante para o inverno - uma simples foto-receita

Prepare um chucrute crocante completamenteÉ fácil, se você conhece alguns truques de sua preparação para o inverno. Este lanche não deve ser aquecido e, ainda mais, cozido. Preserve a frescura e o sabor surpreendente do tarugo também ajudará na adição de vegetação e pepino. Na próxima foto-receita, você pode aprender em detalhes como fazer chucrute crocante para o inverno delicioso com a adição de uma quantidade mínima de ingredientes.

Lista de ingredientes para preparação de chucrute de inverno

• 
  Pepinos - 2 peças;


• 
  verdes - um monte;


• 
  Repolho - 1 kg;


• 
  sal - 30 g.

Foto-receita simples para fermento de repolho crocante delicioso para o inverno

1. 
   Lave o repolho, corte um toco. Trole o repolho, corte os verdes e corte em fatias de pepino. Polvilhe com sal e deixe por 2 horas.


2. 
   Repolho com verduras, pepinos em frascos.


3. 
   Se desejar, cada camada de repolho pode ser vertida com especiarias.


4. 
   Despeje os frascos de repolho e suco de pepino.


5. 
   Em cada jarra de cima coloque uma folha de repolho e coloque a peça sob a opressão por 4 dias.


6. 
   Quando o repolho com pepinos estiver pronto, junte um pouco da salmoura e adicione 0,5 colheres de sopa para o frasco. vodka e 1/4 colher de chá. açúcar. Feche as tampas e guarde na geladeira.

Chucrute muito saboroso em um balde para o inverno - uma receita de culinária detalhada com uma foto

Para uma grande família e tratar originalamigos da anfitriã recomendam passar o fermento de repolho em um balde. A embalagem volumétrica é excelente para preparar grandes quantidades de chucrute e fácil e rapidamente. Na próxima receita passo a passo, você pode aprender a preparar um chucrute muito saboroso para o inverno em um balde e como armazená-lo corretamente após o cozimento.

Ingredientes para uma receita simples de seiva de repolho em um balde para o inverno

• 
  Repolho - 2 kg;


• 
  suco de limão - mesa 0,5;


• 
  Suco de tomate - 1/4 de século;


• 
  sal - 30 g;


• 
  água - 600 g;


• 
  Verduras, especiarias - para saborear.

Uma foto-receita detalhada de souring em um balde de repolho para colheita para o inverno

1. 
   Lave o repolho, remova as folhas superiores. Cortar e misturar repolho com sal.


2. 
   É bom torcer as mãos e sair por 3 horas.


3. 
   Molhar os verdes e adicionar ao repolho.


4. 
   Transfira o repolho para um balde ou latas sob pressão. Deixe por uma semana. Quando o repolho estiver pronto, prepare a salmoura do suco de água, tomate e limão, especiarias. Espalhe repolho sobre vasos esterilizados e despeje salmoura quente. Em seguida, cubra com as tampas e esterilize por 15 minutos. Rolo e depois coloque um lugar legal.

Chucrute incomum e muito saboroso com beterraba para o inverno - receita de vídeo passo a passo

Um pequeno pedaço de beterraba, adicionado ao chucruterepolho, permite dar-lhe um sabor e uma cor incríveis. Tal ingrediente ajudará a criar facilmente um delicioso lanche para carne, cereais, batatas. Saiba como se preparar para o inverno é um chucrute muito saboroso com beterraba, a seguinte receita passo a passo ajudará.

Vídeo na receita para a preparação para o inverno de delicioso chucrute com pedaços de beterraba

Usando a seguinte receita de vídeo, não será difícil cozinhar o chucrute delicioso para o inverno. Só é necessário seguir exatamente essas recomendações e conselhos.

Um chucrute simples em um balde, uma panela ouAs latas de 3 litros podem preparar qualquer volume de um lanche saboroso para o inverno. Mas, para o armazenamento adequado do tarugo, é necessário ter em conta as peculiaridades de seu processamento. Se o repolho é derramado com salmoura sem vinagre e suco de limão, então é melhor armazenar o lanche no porão ou na geladeira. Mas o lanche com mel, cranberries ou beterraba após a esterilização pode ser movido para o porão, sala de armazenamento. As donas de casa só precisam estudar as receitas propostas com fotos e vídeos, escolha o método de colheita para o qual são adequados: trituradores, pedaços de repolho ou todo. A aderência precisa a estas recomendações ajudará a preparar um delicioso lanche para familiares e amigos. Afinal, com simples instruções passo a passo, o chucrute para o inverno é muito gostoso, preparado e fácil, e rapidamente.