Receita simples para bolo de maçã com canela

Ingredientes:

• 
  Farinha 300 g


• 
  Manteiga - 250 g


• 
  Duas gemas


• 
  Açúcar - 4 colheres de sopa. l.


• 
  Maçãs - 4 - 5 pcs.


• 
  Canela, baunilha, casca de limão - 1 colher de sopa. l.


• 
  Geléia de damasco (geléia) - 4 colheres de sopa. l.


• 
  Água

1. 
   Uma massa cortada cortada é usada para a base. Esfregue o óleo gelado em uma ralada e combine com a farinha. Misture rapidamente a mistura até aparecerem migalhas finas. Para evitar que o óleo funda, periodicamente mergulhe as mãos em água fria


2. 
   Entre na mistura gemas, 2 colheres de sopa. l. Extracto de açúcar e baunilha (opcional). Mexa de novo para um estado de massa elástica e densa. Forme a bola, enrole o filme de comida e coloque na geladeira por meia hora


3. 
   Conecte 2 colheres de sopa. l. açúcar, sementes de baunilha e três maçãs finas picadas e descascadas em uma panela de salteado. As maçãs devem ser macias e doces. Adicione canela e um pouco de água


4. 
   Coloque a salteada em fogo médio e cozinhecerca de meia hora. Adicione a casca de limão e mantenha-se em chamas até ficar pronto: as maçãs devem tornar-se macias e translúcidas e um excesso de umidade - evaporar. Retire o molho e deixe esfriar


5. 
   Duas maçãs suculentas e mais duras descascam e fatiam fatias finas. Polvilhe-os com suco de limão - evitará o escurecimento da polpa


6. 
   Passe a massa em uma peça fina. Deixa-se na forma preparada, forma os lados e corta o excesso da massa. Encha o enchimento de frutas com um enchimento de frutas e suavize a superfície. Enrole as fatias de maçãs sobrepondo camadas e polvilhe com açúcar. Asse por meia hora em um forno aquecido a 200 graus


7. 
   Mermelha de damasco combinar com água em uma proporção de 2: 1 e levar a ferver. Concluir o bolo com o esmalte resultante