Bolo de morango, uma receita com uma foto passo a passo sem assar - um bolo com morangos, creme azedo e biscoito em casa
Sobremesa, que será discutida no nosso dia de hojeartigo, simplesmente não deixe indiferente nenhum slasten. Gentil, frutado, com cremes diferentes (chocolate, creme, iogurte) - um bolo de morango pode ser diversificado e, portanto, todos encontrarão a opção ideal para si mesmos. Quanto à sua preparação em casa, a complexidade das receitas varia de um simples bolo de panqueca com creme para um biscoito mais complexo com morangos e geleias. Também é necessário levar em consideração a complementaridade do morango, que é perfeitamente combinado com frutas e bagas diferentes, por exemplo, bananas ou groselhas. Assim, experimentando com diferentes ingredientes, você pode preparar centenas de opções absolutamente diferentes entre si bolos de morango. Neste artigo, tentamos coletar as melhores receitas de bolos caseiros com morangos, inclusive sem assar e com bagas congeladas, que qualquer dona de casa pode preparar facilmente na cozinha.
Bolo de esponja delicioso com morangos - receita com foto passo a passo em casa
Vamos começar, podemos dizer, do clássico e umdas mais deliciosas opções de bolo com morangos - uma receita de biscoito em casa. No coração há um biscoito suave e delicado, cujo sabor é bem destacado por um creme de queijo macio e manteiga. Vale ressaltar que você pode usar outro creme para fazer um delicioso bolo de biscoito com morangos com receita médica com uma foto em casa, que você encontrará abaixo. Por exemplo, com base em leite condensado cozido ou nata batida.
Ingredientes necessários para um delicioso bolo de biscoito com morangos em casa
para o teste:
Morango - 2 xícaras
leite -3/4 xícara
clara de ovo - 6 pcs.
Farinha de grau mais alto - 2 xícaras
açúcar granulado - 1/2 xícara
manteiga-12 colheres de sopa. l.
fermento em pó - 4 colheres de chá.
sal - 1 colher de chá.
para creme:
manteiga - 10 colheres de sopa. l.
açúcar em pó - 1 copo
Queijo cremoso - 350 gr.
Morangos - 1, 5 xícaras
pitada de sal
extrato de baunilha -2 colher de chá.
Instruções para um delicioso bolo de biscoito com morangos passo a passo em casa
Nesta receita, os morangos não serão usadosapenas para a preparação de creme e decoração do bolo acabado, mas também para a massa. Portanto, antes de tudo, precisamos lavar bagas e remover hastes. Então, despejamos os morangos com um pouco de açúcar e saio por meia hora, de modo que liberte o suco bem. Após o corte da baga através de um filtro fino.
O suco de morango resultante é vertido em uma panela e coloque em fogo médio, leve a ferver. Nós removemos a espuma, reduzemos o calor e continuamos a ferver o suco até ficarem espessados por cerca de 7 a 10 minutos.
Quando o xarope se torna visivelmente mais espesso, nós o removemos doArrefecer, esfriar e combinar com claras a temperatura ambiente. Misture e despeje leite quente. Mais uma vez, bombeie bem.
Um misturador de mistura especial para a massa de massa mistura a farinha, o açúcar restante, sal, fermento e manteiga. Você deve obter uma migalha homogênea.
Em seguida, despeje gradualmente no xarope de morango de palha com proteínas e amasse uma massa espessa e elástica em um biscoito.
Tomamos o formulário para os crocodilos por 24 centimetros eColoque o seu fundo com papel de pergaminho. Bortiki graxa com manteiga. Despeje a massa no molde, enchendo-a da metade da altura. Enviamos para um forno pré-aquecido para 180 graus por 20-25 minutos. Verificamos a preparação do biscoito com um palito de dente: ele deve estar seco e limpo após o piercing do bolo.
Enquanto os bolos no forno, vá cozinharcreme. Para fazer isso, misture a manteiga amaciada e o açúcar em pó com um misturador. Quando a massa se torna homogênea, adicione-lhe qualquer creme de creme e baunilha sem sal. Misture novamente e, no final, adicione os restos de morangos, que são esfregados no suco.
Morangos para decorar o bolo e os recheios da mina e limpar. Nós o jogamos de volta ao colador para eliminar o excesso de líquido. Nós cortamos com placas finas.
Os bolos prontos esfriam na grelha e, se desejado, cortem pela metade. Lubrifique a primeira camada com um creme pronto e espalhe as placas de morango.
Da mesma forma, gratificamos e decoramos o restantebolos. Em seguida, cubra completamente a superfície do bolo e seus lados com creme. Nós decoramos à vontade com um morango inteiro. Deixe o bolo mergulhar por 4-5 horas e você pode apreciar esta sobremesa delicada.
Bolo de iogurte com mascarpone e morangos frescos, receita passo a passo
A próxima versão do bolo de iogurte com frescoO morango e o mascarpone também são preparados com base em um teste de biscoito. Mas o seu sabor é diferente da versão anterior - está mais saturado com notas lácteas brilhantes. Saiba como preparar um bolo de iogurte com mascarpone e morangos frescos da receita passo a passo abaixo.
Ingredientes necessários para o bolo de iogurte com mascarpone e morangos
para o teste:
farinha de amêndoa - 50 gr.
Farinha de trigo - 30 gr.
ovos - 3 pcs.
açúcar - 75 g.
manteiga -30 gr.
para creme:
iogurte natural - 250 gr.
gelatina - 3 pratos
açúcar - 120 g.
queijo mascarpone - 50 gr.
Morangos - 300 gr.
Instruções passo a passo para o bolo de iogurte com mascarpone e morangos frescos
Em primeiro lugar, preparamos uma massa de biscoito. Para isso, tamizamos os dois tipos de farinha. as proteínas são separadas das gemas. A manteiga é aquecida em um microondas e esfriada.
As gemas moagem e metade do açúcar é branca. Em seguida, em um recipiente separado, bata as proteínas nos picos, adicione o açúcar remanescente e bata novamente até dissolver completamente.
Misture suavemente os brancos e as gemas, adicione a farinha penegada e misturada.
Em seguida, despeje a manteiga arrefecida e misture até homogeneizar.
Despeje a massa na forma oleada e asse por 20-25 minutos a 200 graus. O bolo pronto é permitido "deitar-se" por 8 a 10 horas.
O creme é preparado da seguinte forma: no iogurte, adicione metade do açúcar e misture, remova a gelatina na água.
Metade do meu morango e mole-o através de uma peneira. Adicione o açúcar e misture até formar uma massa espessa.
Mascarpone é misturado com gelatina e iogurte. Nós batimos bem com um mixer e enviamos para a geladeira por 2-3 horas.
Nós cortamos o bolo acabado pela metade, colocamos uma camada de morangos e adicionamos creme no topo. Também chegamos com os bolos restantes. Cubra totalmente o bolo com creme de iogurte e decore com bagas.
Bolo de morango de chocolate, receita passo a passo em casa
Uma das variações mais populares do bolo deO morango em casa é considerado uma receita com um sabor de chocolate. A combinação de chocolate e morangos é tão bem sucedida que é usada não só em bolos, mas também para fazer outras sobremesas. Como cozinhar um bolo de morango de chocolate incrivelmente delicioso em casa na próxima receita passo a passo.
Ingredientes essenciais para o bolo de chocolate de morango em casa
chocolate - 300 gr.
Morangos - 150 gr.
Creme azedo - 150 gr.
farinha -50 gramas.
açúcar - 250 g.
ovo - 3 pcs.
Açúcar de baunilha - 1 colher de chá.
Instruções para uma receita de bolo de chocolate com morangos em casa
Tamizamos a farinha e misturamos com 100 gramas de açúcar. Os ovos separam a homogeneidade e aumentam a farinha, nós interferimos.
Metade do chocolate (150 gramas) é afogada em banho-maria. Vamos esfriar um pouco.
Despeje o chocolate líquido na mistura de farinha e misture. Asse no forno a 200 graus por cerca de meia hora.
Creme chicoteado com 150 gramas de açúcar e baunilha.
Morango e esmagado em um liquidificador. Adicione o purê de morango ao creme de leite e bata novamente com um misturador até ficar homogêneo.
Bolo pronto cortado pela metade e lubrificar completamente o creme. Por cima, decorar com chocolate preto derretido e deixá-lo congelar na geladeira.
Bolo de panqueca de banana e morango sem assar, receita caseira passo a passo
Ame bolos, mas não sabe cozinhar bolos esponjososbolos? Então nossa próxima receita para bolo de panqueca caseiro com banana e morangos sem assar definitivamente terá seu gosto. Para sua preparação, você pode usar panquecas prontas, que são vendidas em praticamente qualquer culinária. Sobre como é fácil e rápido preparar um bolo de panqueca com uma banana e morangos sem assar a próxima receita da casa.
Ingredientes necessários para um bolo de panqueca feito de morango e banana sem assar
panquecas - 12-15 pcs.
para o preenchimento:
coalhada macia - 500 gr.
Creme azedo - 6 colheres de sopa. l.
Açúcar de baunilha - 1 colher de chá.
Morango - 0, 5 kg
açúcar - 100 gr.
para creme:
Creme azedo - 400 gr.
açúcar - 180 gr.
baunilha - 1 colher de chá.
Instruções para bolo caseiro de panqueca de banana e morango sem assar
Coque de briquetes macios 5-15% de gordura é combinada com creme azedo, açúcar de baunilha. Misture bem ou bata com um misturador / liquidificador. O enchimento para o bolo de panqueca está pronto.
As bagas de morangos são minhas, removemos as caudas e secamos sobre uma toalha de papel. Em seguida, corte em placas finas. Nós cortamos a banana com os mesmos pratos.
Passamos à montagem do bolo: espalhamos panqueca em um prato, de cima, adicionamos uma colher de sopa com uma cova de enchimento de coalho e distribuímos com precisão a panqueca. Frutas e frutos do mar altamente espalhados.
Então, novamente, gire a panqueca, após o enchimento e o corte de frutas. Repita esta seqüência até as panquecas se esgotarem. A última panqueca deve estar sem o preenchimento.
Creme de cozinha, que cobre completamente a panquecabolo. Para fazer isso, usando um mixer em velocidade média, derrubar creme azedo gordo com açúcar e baunilha. Quando a massa se torna exuberante, e o açúcar granulado desaparece completamente, o creme pode ser considerado pronto.
Lubrifique o topo e os lados do bolo de panqueca com creme, enviamos à geladeira por 2-3 horas para impregnar. O bolo pronto à vontade é decorado com frutas e bagas.
Bolo simples feito com morangos, creme azedo, gelatina e chocolate, receita passo a passo
Se você quiser aprender uma receita muito simplesBolo incrivelmente delicioso com morangos, então preste atenção na seguinte opção com creme azedo, chocolate e gelatina. Este bolo gelatinoso acaba por ser muito delicado e literalmente derretendo na boca. Leia mais sobre como preparar um simples bolo feito de morangos, creme azedo, gelatina e chocolate na próxima receita passo a passo.
Ingredientes necessários para um simples bolo com morangos, creme azedo, chocolate e gelatina
para o teste:
ovos - 2 pcs.
açúcar - 0, 5 xícaras
farinha - 0, 5 xícaras
para geléia:
Creme azedo - 700 ml.
açúcar -0, 5 xícaras
gelatina - 40 g.
Morangos - 200 gr.
para doces:
Creme - 50 ml.
chocolate - 50 gr.
Instruções sobre como fazer um bolo simples com morangos, creme azedo, gelatina e chocolate
Começamos com a preparação de uma massa de biscoito. Separe as proteínas das gemas. O açúcar é dividido em duas partes: uma parte chicoteada com proteínas até os picos, e a segunda esfrega com gemas brancas.
Adicione a farinha penegada às gemas, mexa até ficar homogênea. Conecte-se delicadamente com proteínas. Despeje a massa em um molde e asse em 180 graus por cerca de 15 a 20 minutos.
Enquanto isso, nos voltamos para a preparação de creme azedogelatina. Para fazer isso, remova a gelatina de acordo com as instruções. Creme ácido com açúcar até o último se dissolver completamente. Enrolle a gelatina em banho-maria, levante a ferver e remova imediatamente. Combine delicadamente gelatina e creme azedo.
Nós batimos o creme com um misturador até engrossar e colocá-lo na geladeira. Morango meu, corte em placas finas.
Esperamos até o bolo de esponja esfriar completamente eDelineie-o gelatina gelada. Nós decoramos os lados com fatias de morango. Cubra o filme de comida e envie o bolo para a geladeira até que a geléia esteja completamente solidificada.
O chocolate, juntamente com o creme, nos afundamos em um banho de água e cobremos a superfície do bolo. Nós decoramos com morangos.
Bolo caseiro com morangos e creme congelados, receita passo a passo
Esta versão de um bolo caseiro muito simples comO creme pode ser preparado com morangos congelados. Concordo, sentir o sabor do verão brilhante desta sobremesa delicada no inverno é caro. Além disso, preparar um bolo caseiro com morangos e cremes congelados em uma receita passo a passo é ainda mais simples do que simples.
Ingredientes necessários para bolo caseiro com morangos e cremes congelados
para o teste:
ovos - 3 pcs.
farinha - 75 gr.
açúcar -50 gr.
Morangos congelados - 150 gr.
para creme:
Creme-200 ml.
açúcar -100 gr.
vanilina - 1 sachet
Instruções para uma receita de bolo caseiro com um morango congelado e creme
Morangos congelados com batida de açúcar com um liquidificador. Mistura homogênea homogênea de baga e açúcar misturada com ovos batidos e farinha.
Despeje a massa em uma assadeira com pergaminho e asse em 180 graus para dourar.
Prepare o creme batendo o creme gorduroso com açúcar e baunilha.
Pronto para esfriar o bolo, topo com creme cremoso e decorar os morangos cortados com bagas.
Bolo de iogurte com morango e geléia, receita simples passo-a-passo
Bolo de iogurte com morangos e geléia não sóSobremesa saborosa, mas também bastante baixa em calorias, em comparação com outras guloseimas semelhantes. Prepare-o em casa, e não será difícil mesmo para uma anfitriã novata. Uma das opções de bolo de iogurte com morangos e gelatina em uma simples receita passo a passo abaixo.
Ingredientes necessários para bolo de iogurte com morango e geléia
Bolinho de panela curta - 300 gr.
manteiga - 100 gr.
Morangos - 200 gr.
iogurte - 250 ml
gelatina -2 colheres de sopa. l.
açúcar granulado - 100 gr.
Instruções para uma receita simples bolo de iogurte com morangos e geléia
Misture o iogurte com o açúcar. Gelatina (1 colher de sopa). Embebida em água e já inchada, adicione-se a iogurte. Bata com um misturador e dispensa durante meia hora na geladeira para engrossar.
Corte os cookies com um rolo ou um liquidificador. Desmoronar a migalha com picado em uma manteiga gelada e ralada fina. Coloque a massa resultante de bolos.
As morangos são lavadas e cortadas em pedaços pequenos. A gelatina restante embebe em meio copo de água antes do inchaço. Então aqueça até dissolver e despeje as bagas.
Colete o bolo: na forma do bolo dos biscoitos, coloque geléia de iogurte, topo com morangos cheios de gelatina. Envie para a geladeira até que esteja completamente solidificado.
Bolo de biscoito de morangos e queijo cottage, receita passo a passo com vídeo
Bolo caseiro de biscoito de morangos (receitaabaixo) com base em queijo cottage com gelatina e creme é outra versão de uma sobremesa incrivelmente saborosa. Uma receita simples que você encontrará neste vídeo pode facilmente dar chances de iogurte, panqueca e bolo de chocolate com morangos e bananas. Se desejar, substitua o habitual queijo cottage neste bolo de biscoito com morangos, você pode mascarpone, o que tornará a consistência da sobremesa ainda mais macia. Como preparar um bolo de queijo cottage de morangos em casa mais.













