Blueberry - receitas para o inverno - sem cozinhar, gelar, sem açúcar, em um multivark, Five-minute, jam, compota. Como congelar mirtilos

Conteúdo

Blueberry para o inverno - receitas para confeitar, compotas, compotas com fotos baseadas em turnos

Blueberry jam é o primeiro nesta série honrosa. Que tipos disso não existem! E com açúcar, e sem ele, e com cozinhar, e sem ele. Vamos começar com os mais úteis.

Merda feita de mirtilo para o inverno - receita de vídeo

Blueberry é lindo de qualquer forma - e fervido, equeijo e congelados e sob a forma de compota. Tendo feito com sua participação uma preparação para o inverno, você fornecerá estoques de vitaminas de forma tão fina. A geléia de mirtilo será útil, assim que o sol se esconder, e o primeiro resfriado virá. Receitas de geléia de mirtilos para o inverno curarão e levantarão o humor. Assista a receita de vídeo!

Atolamento de mirtilo Cinco minutos para o inverno, receita

Existem outras formas de colheita de mirtilos para o inverno. Na Rússia, de modo que a delicadeza dos mirtilos era mais saborosa, suas horas cinco literalmente cozidas no forno. Mas jam pyatiminutka - fora da competição. Rápido, saboroso e útil. O que mais você precisa!

Os ingredientes

• 
  Bolocha - 1,75 kg.


• 
  Suco de limão - um quarto de copo


• 
  Água - meio copo


• 
  Açúcar - 4,5 xícaras


• 
  Pectina - 1 pacote

Ações passo a passo

1. 
   Depois de preparar as matérias-primas, vamos lavá-la sob a torneira.


2. 
   Coloque-o em uma panela e misture-o de forma conveniente.


3. 
   Misture os ingredientes secos com uma massa de tipo puro e deixe entrar o suco de limão e água aqui.

1. 
   Retirando-se do fogo, mermelada de mirtilo - cinco minutos vestidos em frascos preparados.


2. 
   Para manter o conteúdo todo o inverno, ele pode ser mais esterilizado em uma panela de água ou adicionar duas vezes mais açúcar.

Nossa receita fácil e rápida de preparação trará apenas prazer e melhorará a todos que comerão um atolamento de cinco minutos no inverno, pelo menos em uma colher de chá de dia!

Mermelada de mirtilo no inverno em multivark - receita simples com foto

Provavelmente, esta é a receita mais simples para a colheita de mirtilos para o inverno! Há apenas alguns passos, e um tratamento útil já está nos bancos nas prateleiras da adega.

Os ingredientes

• 
  Mirtilos - 1 kg.


• 
  Açúcar - 1,5 kg.

Ações passo a passo

1. 
   Na bacia do multivark, despejamos as frutas lavadas, secas e secas.


2. 
   Adicione gradualmente açúcar e misture.


3. 
   Resta para definir o modo desejado - "extinção".


4. 
   Nós cozinhamos por 105 minutos.
   
   
   

   
   Atenção: o tempo de cozimento depende da quantidade de ingredientes.

   
   
   
   


5. 
   Preparou presa de geléia em vasos esterilizados e gire com uma chave. Nós armazenamos com frieza. Veja por si mesmo, esta receita de geléia simples do multivarquet é incomparável!

Receita para mirtilos frescos sem cozinhar para o inverno

Sim, o mais útil e o mais delicioso. Mas ficar sem problemas, neste inverno chernikana fresco receita sem cozimento deve ser misturado com uma grande quantidade de açúcar que (1-2).

Ingredientes para tarugos sem cozinhar

• 
  Mirtilos - 2,5 kg.


• 
  Açúcar-areia - 5 kg.

Instruções passo-a-passo para o tarugo sem cozinhar

1. 
   Os frutos são escolhidos, rompendo os galhos, removendo os indignos. Em seguida, cuidadosamente lavado.


2. 
   De acordo com a receita, os mirtilos frescos com açúcar, lavados em várias águas, são enviados para uma peneira (para remover a umidade) ou em uma toalha.


3. 
   Após o vazamento no vaso (esmaltado), as matérias-primas secas são moídas. Maneira conveniente - qualquer (tolkushkoy de madeira através de uma peneira), mas não prejudicial (o contato com o metal não é apropriado).


4. 
   Prepare os bancos (melhor - meio litro).
   

   
   

   
   
   
   Atenção: o espaço vazio deixado no centímetro é coberto com açúcar.
   
   

   
   

   
   


5. 
   Combinando a massa com açúcar, é colocado e depois apertado com tampas.

Está tudo pronto e pronto. Esta receita para mirtilos frescos com carne de bovino de açúcar não é digna de estar no esquecimento. Afinal, as bagas colhidas não sabem quase nada diferente do fresco. E tenha certeza - uma colher de geléia de mirtilos de acordo com as receitas para o inverno vai olhar para o mundo com diferentes olhos. Mantenha a peça em um local legal!

A receita de mirtilos para o inverno sem açúcar - Mermelada

Não há uma receita para mermelada de mirtilo sem um único grão de açúcar, que está preparado de várias maneiras. Sim, é complicado, mas o sabor e o aroma da delicadeza são incomparáveis! Conheça!

Ingredientes para gelar sem açúcar

• 
  Mirtilos

Instrução passo-a-passo para mermelada de mirtilo sem açúcar

1. 
   Comece com a preparação de embalagens, que serão armazenadas delicadeza - esterilizadas.


2. 
   Em seguida, eles classificam as bagas, removendo todo o excesso e preenchê-las com frascos nos cabides.


3. 
   Coloque o fundo do pote com um pano macio, coloque um recipiente sobre ele, apague um pequeno fogo.
   

   
   

   
   
   
   Atenção: as bagas se instalam gradualmente no vaso, o vazio deve ser preenchido até que o suco chegue aos ombros.
   
   

   
   

   
   


4. 
   Cozinhados em água durante 10 minutos, as latas são removidas e enroladas com uma tampa estéril seca.

O manteiga sem açúcar para o inverno é melhor guardado na geladeira. Esta peça de trabalho é uma base maravilhosa para futuros beijos, compotas, tortas e muitas outras coisas saborosas.

Como congelar mirtilos frescos para o inverno no congelador, uma receita sem açúcar

Como mostra a prática, a receita mais simplesOs mirtilos para o inverno consistem em outro - congelá-lo no congelador. E então tudo é extremamente simples - deixando secar o preparado por todas as regras da baga, é necessário colocá-lo em uma bolsa de plástico ou em recipientes. Para o deleite dos amantes de tudo o que é útil, a receita para congelar mirtilos para o inverno é simples, fácil e perfeita!

Geléia de mirtilo - as receitas mais populares para o inverno com uma foto

Como fazer mermelada de mirtilo, cuja receita seriaprometeu mais vitaminas e minerais? Claro - nem seque nem aqueça e mantenha-o na geladeira. Mas, se quisermos alegrar os sombrios dias de inverno com delicadeza delicada, isso deve ser feito com a participação do tratamento térmico.

Blueberry Jam Number 1 com gelatina ou pectina, prescrição em branco

Sim, esta receita de geléia é distinguida pela presença de gelatina ou pectina. E isso significa que o produto acabado nos agradará com um grande número de substâncias e elementos mais úteis preservados!

Ingredientes para gelar com gelatina

• 
  Mirtilos - 1 kg.


• 
  Açúcar - 1 kg.


• 
  Pectina ou gelatina - 1 sachet

Instrução passo-a-passo para mermelada de mirtilo com gelatina

1. 
   Lavado, lavado de lixo e baga manuseada lavada e, sacudindo a umidade, enviada para o recipiente.


2. 
   Adormeça com açúcar, mole de uma maneira conveniente. Em um ideal - um tolkushchechka comum de uma árvore.


3. 
   Pectina ou gelatina é vertida na massa resultante e misturada completamente.


4. 
   O fogo deve ser médio, e assim que a massa ferve, reduza-o e apague os minutos após 5.
   

   
   

   
   
   
   Atenção: será uma massa espessa, é aconselhável não se separar por um segundo, mexendo e não adicionando fogo!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Atolamento quente nesta receita, os mirtilos para o inverno são derramados sobre frascos cozidos e enrolados com uma chave, sem colocar as tampas para baixo.

Temos certeza, esta receita de doce de mirtilo irá agradá-lo até a primavera!

Blueberry Jam Number 2 em uma pressa, uma receita simples e rápida

Literalmente, meia hora, e você tem um maravilhosoMerda de mirtilos para o inverno! Esta é uma receita rápida que você certamente dará aos amigos. Afinal, não haverá necessidade de pectina ou outros ingredientes gelificantes, e o processo em si é extremamente simples. Esta receita é ideal para aqueles que estão contra-indicados em grandes quantidades de açúcar.

Ingredientes para uma receita simples

• 
  Mirtilos - 2 kg.


• 
  Açúcar - 2 kg.


• 
  Água - 2 xícaras.

Instruções passo a passo para uma receita rápida

1. 
   Preparar matérias-primas, lavar, limpar e pentear completamente.


2. 
   Nós enviaremos para o navio com os lados altos e esmagá-lo para purê de batatas.


3. 
   Depois de dissolver os cristais de açúcar, misture o xarope por um minuto ou dois. Deveria sair grosso


4. 
   Vamos combinar o purê de mirtilo com o xarope e levá-lo à fervura.
   

   
   

   
   
   
   Atenção: faça isso com um pequeno fogo!
   
   

   
   

   
   


5. 
   Agitando, remova a espuma e cozinhe por um quarto de hora.

Nós fechamos no recipiente preparado e selamos as tampas. Nós ficamos com frieza! A propósito, o engarrafamento de mirtilo para o inverno pode ser mantido no congelador.

Blueberry compotes para o inverno - receitas simples e rápidas

Nossa seleção de receitas de compota para o inverno é única. Primeiro, há muitos deles. Em segundo lugar, a sua preparação não exige esforços especiais. Em terceiro lugar, e isso é tão importante - no inverno eles são exatamente como confeitos e outros preparativos são úteis.

Receita para compota de mirtilos para o inverno sem esterilização

Ingredientes para tarugos sem esterilização

• 
  Macarrão - 700 gr.


• 
  Açúcar - 500 gr.


• 
  Água - 1 litro.

Instruções passo a passo para a peça de trabalho sem esterilização

1. 
   Vamos resolver as bagas, vamos lavá-las.


2. 
   Na bacia, ferver água.


3. 
   Coloque as bagas com açúcar e cozinhe por cerca de 20 minutos.


4. 
   A bebida pronta é vertida em latas e selada.


5. 
   Virando, verificamos - se eles estão bem fechados, deixe os bancos esfriarem.

A receita de compota de mirtilos para o inverno com esterilização (para um frasco de 3 litros)

Este tipo de preservação é ignorado pela esterilização em latas, isto é, sem cozinhar. Devido ao fato de que a receita de compota de mirtilos está em grande demanda entre aqueles especialmente onde há crianças e idosos.

Ingredientes para colheita

• 
  Mirtilos - 1 kg.


• 
  Açúcar - 500 gr.


• 
  Água - 1 litro.

Ações passo a passo

1. 
   Prepare latas e tampas, esterilizando-as.


2. 
   Limpe e enxágue a fruta.


3. 
   Vamos embalá-los até metade do recipiente.


4. 
   Faça um xarope - dissolvendo açúcar em água fervente, leve a uma massa de fervura.


5. 
   Coloque os frascos na panela com água e, levando a ferver, derramaremos o xarope neles.


6. 
   Quando a água ferve, cobrimos as latas com frascos e esterilizá-los (10 minutos - uma lata de 1L, 5 - meio litro).


7. 
   Então tudo deve ser selado e enviado para arrefecer (virado de cabeça para baixo).

Compota de mirtilos para o inverno, uma receita com esterilização № 2

E aqui nos limitaremos a deixar o açúcar diretamente na jarra. Ou seja, faça sem xarope! O açúcar pode ser colocado mais e menos do que indicado na receita.

Os ingredientes

• 
  Macarrão - 700 gr.


• 
  Açúcar - 1 copo


• 
  Água - 2 litros.

Ações passo a passo

1. 
   Depois de enxaguar as frutas secas, deixe escorrer.


2. 
   Nós esterilizamos um frasco e tampa de meio litro.


3. 
   Enviamos os mirtilos para dentro e despeje o açúcar.


4. 
   Encha a água fervente com o conteúdo, cubra-a com uma tampa.


5. 
   Em um banho de água, esterilizamos por 10 minutos.


6. 
   Tendo encapsulado, enviaremos refrigeração pelas tampas.

Concordo, nossas receitas de compota para o inverno são rápidas e convenientes. Na estação fria, tal bebida nos dará energia do sol e adiciona saúde.

Não é acidental que as pessoas que não são indiferentes à saúdeos seus entes queridos e as refeições familiares variadas serão no inverno, eles querem fazer mais coisas com a participação de uma baga maravilhosa - mirtilos. Em que forma? Claro, o campeonato mantém a fervura sem açúcar - afinal, tanto quanto mais útil permanecerá. E outros só podem conservar com açúcar, fazer geléia, compotas e compotas, tentar congelar a baga.