Panquecas a céu aberto: receitas com fotos passo a passo. Como preparar panquecas delicadas com leite, kefir, água fervente, fermento

Deliciosas panquecas em leite com buracos - uma receita passo a passo com uma foto

Vamos começar com uma versão mais simples da culinária -Panquecas inteiras muito finas. Um padrão bonito em sua superfície dependerá completamente de observar as proporções corretas da receita. Variando a quantidade de açúcar na massa, tais panquecas podem ser usadas para o enchimento doce e salgado. Por exemplo, deliciosas panquecas com peixes vermelhos, como na nossa receita, são muito bonitos e deliciosos. Também vale a pena lembrar os principais ingredientes: geralmente panquecas são preparadas em casa a partir de leite ou kefir, refrigerante, ovos e também panquecas sem fermento.

Ingredientes necessários:

• 
  Farinha de trigo da primeira ou segunda série - 300 gr.


• 
  ovos - 3 pcs.


• 
  leite - 800 ml.


• 
  açúcar - 1 colher de sopa. l.


• 
  sal

Importante! A farinha de farinha mais grossa assegurará a integridade das panquecas de rede e evitará que elas se quebrassem durante a virada na frigideira.

Instrução passo-a-passo

1. 
   Como você pode ver, o conjunto de produtos para o teste é extremamenteé simples. E o processo de preparação não levará mais de 10 minutos. Açúcar e farinha misturados, conduzimos na mistura de ovos e sal. Comece a derramar o leite e mexa a massa com um batedor, quebrando os grumos.


2. 
   Quando a massa fica suave e suave, procedemos a assar. Fry panquecas em uma frigideira muito quente com uma quantidade mínima de óleo vegetal (literalmente 3-4 gotas).


3. 
   Para o enchimento, tomamos qualquer peixe vermelho salgado. No nosso caso, será salmão, que deve ser cortado e enrolado em panquecas.


4. 
   Panquecas prontas feitas em linha de pesca, servidas com creme azedo e ervas.

Bonitas panquecas abertas de uma garrafa - receita passo a passo com uma foto

Se você quer surpreender familiares ou convidadosSobremesa incomum, mas simples, depois panquecas delicadas da garrafa - uma das melhores soluções. Este é exatamente o caso quando durante a culinária você pode mostrar sua criatividade e talentos artísticos escondidos. Você pode servir panquecas tão gostosas com açúcar em pó ou leite condensado.

Ingredientes necessários:

• 
  farinha - 500 gr.


• 
  ovos - 3 pcs.


• 
  leite - 200 ml.


• 
  Água - 200 ml.


• 
  Açúcar - 5 colheres de sopa. l.


• 
  Açúcar de baunilha - 1 colher de chá.


• 
  fermento em pó - 1 colher de chá.


• 
  óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  sal

Instrução passo-a-passo

1. 
   Para a massa, misture o leite com frios cozidoságua. Ovos vzobem com açúcar e baunilha, adicione-os à mistura de leite. A farinha é peneirada com um fermento e uma pitada de sal, colocamo-la em leite. Adicione o óleo vegetal e misture a massa com um misturador.


2. 
   Agora vamos começar o mais interessante - desenhando nossopanquecas. Para fazer isso, despeje a massa em uma garrafa de plástico confortável e na tampa faça um pequeno orifício. Em uma frigideira quente despeje a massa com um fio fino na forma de um coração. Esta será a base de nossa panqueca.


3. 
   Agora, preencha rapidamente o meio do coração com padrões bonitos arbitrários.Para a nota! A forma do panqueca pode ser absolutamente qualquer coisa: coração, círculo, quadrado, triângulo.


4. 
   Vire a panqueca para o outro lado e frite até zamyaminivaniya. Nós servimos, polvilhe com açúcar em pó ou, com água com xarope de chocolate.

Deliciosas panquecas grosseiras em kefir - receita passo a passo

Muito obtidas e delicadas e deliciosas e panquecas azuis. Especialmente se você cozinhar no iogurte. Esta massa chega borbulhante, e as próprias panquecas são muito finas.

Ingredientes necessários:

• 
  kefir - 450 ml.


• 
  água -200 ml.


• 
  farinha - 1 copo


• 
  açúcar - 1 colher de sopa. l.


• 
  ovo - 1 pc.


• 
  sal - 1/2 colher de chá.


• 
  Soda - 1 colher de chá.


• 
  óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.

Instrução passo-a-passo

1. 
   Kefir é aquecido em um forno de microondas - deve ser um pouco quente, mas não quente.


2. 
   Ovo, açúcar, refrigerante e sal são misturados. Adicione a mistura ao kefir.


3. 
   A farinha peneira e adormece em kefir, constantemente agitando a massa.


4. 
   Despeje um fluxo fino de água fervente e adicione o óleo vegetal.


5. 
   Com um misturador, misture a massa até ficar homogênea e fritar as panquecas como de costume em uma frigideira quente sem óleo.


6. 
   Nós servimos deliciosas panquecas de panqueca com seu recheio favorito.

Panquecas a céu aberto em fermento - receita de vídeo

Prepare panquecas delicadas e pode ser fermento. Como fazer isso, dirá a próxima receita de vídeo passo a passo.

Panquecas a céu aberto em fermento. Idéias da Internet

Assista a outro vídeo sobre o assunto. De acordo com a rede social Vkontakte, esta receita foi ditada pela mãe de Sasha Gobozov para Aliana Gobozova (uma estrela de TV de um reality show bem conhecido):

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