Panquecas com um mangá, receitas com uma foto passo a passo. Como cozinhar panquecas com manga em leite, kefir, Mordoviano em fermento, marroquino
Na visão maioritariamente, o mangá é viscosomingau de uma infância distante, que dificilmente pode ser chamado de prato favorito. Mas uma atitude tão legal para um dos cereais mais úteis pode ser facilmente alterada para melhor. Para isso é suficiente apenas uma vez para cozinhar deliciosas panquecas com um mangá. Nós asseguramos-lhe que essas panquecas transformarão sua noção sobre o mangá. Tender, arejado, suave, literalmente derretendo na sua boca, panquecas em um mangá tomará seu lugar instantaneamente entre os favoritos culinários da sua cozinha. Sobre como preparar essas panquecas milagrosas e irão mais longe.
Panquecas marroquinas com manga em fermento "Bagrir" - receita passo a passo com foto
Existem muitas receitas de panquecas de maná comlevedura, mas todos se resumem a duas opções principais: algumas são cozidas em mingau de sêmola e a segunda - com a adição de semolina "crua". Panquecas marroquinas tradicionais "Bagrir" referem-se à segunda opção e representam uma das panquecas mais delicadas do mundo. Eles são muito bonitos, densos, mas suaves. E em combinação com o molho de mel, com o qual eles precisam ser servidos, torne-se uma verdadeira sobremesa festiva.
Ingredientes necessários:
água morna - 2, 5 xícaras
leite quente - 2 xícaras
semolina - 2 xícaras
farinha - 2 xícaras
Açúcar - 5 colheres de sopa. l.
sal - 1 colher de sopa. l.
fermento em pó - 2 colheres de chá.
Levedura seca - 1 colher de sopa. l.
ovos - 2 pcs.
Instrução passo-a-passo
Levedar despeje uma meia xícara de água morna com uma colher de açúcar e reserve. Misture a farinha com um fermento, o açúcar restante, o sal e a manga.
Despeje a mistura de farinha no leite com água e misture, de modo que não se formem grumos. Adicione o ovo à massa e bata com um misturador.
Para a nota! As proporções de leite e água podem ser ligeiramente alteradas. Mas tenha em mente que quanto mais leite você usar, mais densa e mais espessa será a panqueca.
Despeje a massa na colher.
Mexa a massa para panquecas com um mangá commisturador. Você pode fazê-lo manualmente, mas tenha em mente que, em seguida, cozinhar levará mais tempo e esforço. A massa acabada deve se tornar homogênea, com pequenas bolhas na superfície.
Deixe a massa em um local quente durante 40 minutos. Deve aumentar em cerca de metade e começar a espumar um pouco. Fry panquecas com um mangá em uma frigideira quente. Para a primeira panqueca frita, engrenamos a superfície com óleo vegetal. Sirva panquecas fritas com molho de mel seco.
Para a nota! Para fazer um molho de mel, derreta 50 gramas de manteiga em uma frigideira e adicione a mesma quantidade de mel. Traga a uniformidade e despeje as panquecas acabadas.
Panquecas saborosas com leite no leite - receita passo a passo
Se você tem filhos pequenos, então, provavelmente,Você está familiarizado com a situação quando há um mingau de semolina meio comido. Esta receita para panquecas irá ensinar-lhe como cozinhar uma deliciosa sobremesa do mangá restante. Por sinal, esta é uma boa maneira de alimentar as crianças com um mangá útil sem lágrimas e histeria.
Ingredientes necessários:
leite - 3, 5 xícaras
manga - 4 colheres de sopa. l.
farinha -5-6 colheres de sopa. l.
açúcar - 2 colheres de sopa. l.
manteiga - 40 gr.
ovo - 1 pc.
sal
Instrução passo-a-passo
Primeiro cozemos a manga ou usamos seus restos. Encha a semolina com um copo de leite e cozinhe, mexendo constantemente, até ficar espesso. Adicione o óleo e deixe o mingau esfriar sob a tampa de modo que uma crosta não se forme.
Bata o ovo eo sal, adiciona um copo de leite e mistura-se. Conectamos a mistura de ovo-leite com farinha.
Adicione o açúcar e despeje a mistura resultante no mangá. Misture e adicione o leite, mexendo o misturador de massa para homogeneizar.
nota! Concentre-se no aspecto do teste. Se não for suficiente líquido, adicione mais leite.
Fry panquecas no leite com um mangá, como de costume. Sirva com geléia ou leite condensado.
Panquecas delicadas com manga no kefir - receita passo a passo
Deliciosas panquecas de maná podem ser cozidas nãoapenas no leite, mas também no iogurte. Ao contrário do primeiro, tais panquecas com um mangá têm uma acidez leve, então estão bem combinadas, mesmo com enchimento salgado, por exemplo, cogumelos ou salsicha.
Ingredientes necessários:
farinha - 220 gr.
Semolina - 180 gr.
ovos - 2 pcs.
kefir - 500 ml.
Açúcar - 3 colheres de sopa. l.
Soda - 1/2 colher de chá.
Manteiga derretida - 1 colher de sopa. l.
sal
Instrução passo-a-passo
Primeiro no kefir adicione refrigerante e misture. Damos o iogurte por 10 minutos.
Ovos e batedor de biscoito de açúcar até uma espuma leve.
Adicione a farinha penegada aos ovos e misture.
Nós derramos kefir na massa. Solim.
Agora adicione a manteiga derretida, que por esta altura deve ser arrefecida.
Adicione a manga e misture cuidadosamente a massa - não haverá pedaços.
Massa pronta nos deixamos por meia hora, para que a mancha se incha. Fritar panquecas em uma frigideira com óleo vegetal.
Panquecas de fermento Mordovian em um mangá: receita de vídeo passo a passo
A partir desta receita, você aprenderá a fazer deliciosas panquecas de fermento com um mangá. Graças a instruções passo a passo detalhadas do vídeo, será fácil e simples.
Panquecas de fermento em um mangá. Idéias da Internet
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