Panquecas em uma mulher fermentada, receitas passo a passo com uma foto. Como cozinhar panquecas em hambúrguer, ryazhenka e leite, leite assado fermentado com água fervida, fino

Panquecas finas em um hambúrguer com queijo caseiro doce - receita passo a passo com uma foto

Panquecas muito delicadas e porosas em um buracosão obtidos pela seguinte receita. Eles são perfeitos juntos com queijo caseiro e creme azedo. Deliciosos serão panquecas em biscoito fermentado com esta receita e com leite condensado.

Ingredientes necessários:

• 
  Leite cozido fermentado - 400 ml.


• 
  ovos - 2 pcs.


• 
  farinha - 8-10 colheres de sopa. l.


• 
  Azeite - 3 colheres de sopa. l.


• 
  Açúcar - 3 colheres de sopa. l.


• 
  Soda - 0, 5 colheres de chá.


• 
  Queijo cottage - 250 gr.


• 
  Creme azedo ou iogurte - 100 ml.


• 
  Açúcar para enchimento - 3-4 st. l.

Instrução passo-a-passo

1. 
   Com um garfo ou um batedor regular, vença os ovos comaçúcar antes da aparência de espuma leve. Preencha esta mistura com cerca de metade da quantidade de ryazhenka. Misture e adicione farinha peneirada às porções. A massa ficará espessa, como uma panqueca.


2. 
   Soda, crescemos no restante leite assado fermentado e despejeLíquido fino na massa. Misture com um misturador ou bata até ficar homogêneo. Quando a massa fica suave, adicione o óleo de oliva e novamente obtenha homogeneidade sem manchas e caroços oleosos.


3. 
   A massa acabada será espessa e densa. Mas deixe-o não assustá-lo - no processo de assar panquecas acabará por ser delgado e delicado.


4. 
   Fritar panquecas em uma frigideira seca. Não se preocupe, a quantidade de óleo no teste não permitirá que as panquecas fiquem na superfície da frigideira. Panquecas acabadas envoltas com enchimento de coalho: queijo cottage misturado com açúcar e creme azedo e batido em um liquidificador até homogeneidade.

Panquecas Tender em fermentados com água fervente - receita passo a passo

Em regra, as panquecas de creme são cozidas em leite oukefir. Mas incrivelmente saboroso e flexível, eles são obtidos em uma mulher fermentada. Mas a principal vantagem desta receita - tais panquecas podem ser preparadas não apenas em produtos frescos, mas também em hambúrguer fermentado fermentado.

Ingredientes necessários:

• 
  Leite cozido fermentado - 250 ml.


• 
  farinha -150 gr.


• 
  água fervente - 150 ml.


• 
  ovos - 2 pcs.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.


• 
  óleo vegetal - 50 ml.


• 
  sal

Instrução passo-a-passo

1. 
   Bata com ovos batidos e misturador em velocidade média até aparecer espuma leve.


2. 
   Nós adicionamos açúcar, uma pitada de sal e começamos a introduzir a farinha. A farinha pode ser trigo, e você pode tomar centeio ou aveia - também será muito saboroso.


3. 
   Quando toda a farinha estiver na massa, verifique cuidadosamente a água fervente. Sem parar de mexer, adicione manteiga e deixe uma massa homogênea no lado, literalmente, 15 minutos.


4. 
   Cozinhe panquecas sem manteiga em uma panela de panqueca ou panela com revestimento antiaderente.


5. 
   Nós servimos as panquecas no cozido no fermentado cozido com creme azedo.

Para a nota! Pancakes em uma curvatura fermentada pode ser usado como base para um bolo de panqueca. Sua consistência suave e aroma agradável combinarão perfeitamente com creme azedo e leite condensado.

Panquecas em um ovo fermentado sem ovos - receita passo a passo

Prepare deliciosas panquecas em uma fermentadora fermentada e sem adição de ovos. O segredo de sua elasticidade reside na grande quantidade de manteiga, que necessariamente deve ser adicionada à massa.

Ingredientes necessários:

• 
  farinha - 400 gr.


• 
  Leite fermentado - 900 ml.


• 
  Açúcar - 3 colheres de sopa. l.


• 
  manteiga - 60 gr.


• 
  óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  Soda - 1/2 colher de chá.

Instrução passo-a-passo

1. 
   Em uma tigela profunda, misture farinha, açúcar, sal e refrigerante.


2. 
   Adicione a metade da ryazhenka à mistura seca e misture até ficar homogênea.


3. 
   Despeje o óleo vegetal e misture novamente. A massa vai se assemelhar a um creme sour agudo.


4. 
   O leite assado fermentado restante é ligeiramente aquecido em um forno de microondas e cuidadosamente introduzido na massa, sem esquecer de mexer no processo.


5. 
   Manteiga a manteiga em uma frigideira e despeje na massa.
   
   Para a nota! Derreta a manteiga na frigideira na qual você vai assar panquecas. O restante do óleo não permitirá que as panquecas aderem à superfície.


6. 
   Fritar panquecas em fogo médio até dourar. Nós servimos panquecas com creme azedo.