Panquecas de farinha de milho: receitas passo a passo com fotos. Como cozinhar panquecas de farinha de milho no leite, no iogurte, na água

Panquecas delicadas da farinha de milho no leite - receita passo a passo com foto

Na primeira variante, além do milho,e farinha de trigo em uma proporção de um a um. É essa combinação que fornece o teste com uma consistência suave e uma linda sombra ensolarada. Mas o mais notável nesta receita é o enchimento incomum - camarão suculento (inteiro ou fatiado) e milho enlatado. Em vez de camarão, você pode usar peixe (idealmente - vermelho, mas você também pode encontrar o rio-lago, a condição principal - que não havia ossos).

Ingredientes necessários:

• 
  Farinha de milho - 5 colheres de sopa. l.


• 
  Farinha de trigo - 5 colheres de sopa. l.


• 
  leite - 400 ml.


• 
  ovos - 3 pcs.


• 
  fermento em pó - 2 colheres de chá.


• 
  óleo vegetal refinado - 3 colheres de sopa. l.


• 
  Camarão - 150 gr.


• 
  milho enlatado - 1/2 latas


• 
  verdes


• 
  sal

Instrução passo-a-passo:

1. 
   Os ovos devem ser completamente batidos com leite e óleo vegetal. Então você precisa adicionar as duas variedades de farinha, sal e fermento em pó, misturar em um liquidificador ou misturador.


2. 
   Asse em panquecas em uma frigideira seca sem óleo de cada lado até dourar.Para a nota! Para evitar que as panquecas aderem à superfície, despeje a massa apenas em uma panela quente. É desejável que seja um revestimento antiaderente.


3. 
   Os camarões fermentam água salgada comAdicionando suas especiarias e ervas favoritas. Arrefecer até a temperatura ambiente. Em um recipiente, combine camarão descascado, milho e uma pequena quantidade de verduras frescas. Sal, se desejado, adicione um pouco de óleo vegetal ou maionese.


4. 
   Em panquecas de milho prontas, desenhe o enchimento e envolva as panquecas em um tubo.

Panquecas de farinha de milho em kefir sem ovos - receita passo a passo

Tais panquecas de milho podem ser atribuídas à categoriapratos dietéticos. Neles, um mínimo de gordura devido ao uso de iogurte sem gordura e à falta de ovos. O teor calórico destas panquecas de milho é de aproximadamente 150 kcal por porção. Mas, o principal, panquecas prontas da farinha de milho deixam megavkusnymi, macias e finas.

Ingredientes necessários:

• 
  kefir (0-1% de teor de gordura) - 1 litro.


• 
  farinha - 450 gr.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.


• 
  amido - 1 colher de sopa. l.


• 
  sal - 1 colher de chá.


• 
  Soda -1 colher de chá.

Para a nota! Se você planeja cozinhar panquecas de milho com enchimento doce, então a quantidade de açúcar deve ser aumentada para 100 gramas. Também para o sabor, você pode adicionar um pouco de baunilha ou canela.

Instrução passo-a-passo:

1. 
   A massa para estas panquecas para cozinhar é simples. Você precisa misturar todos os ingredientes soltos: farinha, açúcar, amido, sal e refrigerante. Então, você deve derramar a mistura resultante em kefir e misturar com um misturador.


2. 
   Pronto para colocar a massa no calor por cerca de vinte minutos.


3. 
   As panquecas de hornear devem estar em uma frigideira com revestimento antiaderente sem óleo.


4. 
   Panquecas prontas são muito elásticas, para que você possa preenchê-las com segurança com cargas: carcaças


5. 
   Repolho, batatas, purê de batatas, carne picada.

Panquecas saborosas de farinha de milho na água - receita passo a passo

Quando não há leite ou kéfir na geladeira,Cozinhar deliciosas panquecas podem estar na água. Em particular, panquecas feitas de farinha de milho em água mineral são muito deliciosas - finas, delicadas e com pequenos buracos.

Ingredientes necessários:

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• 
  Água mineral - 0,5 litros.


• 
  Farinha de milho - 200 gr.


• 
  Farinha de trigo - 200 gr.


• 
  ovos - 3 pcs.


• 
  açúcar - 2 colheres de sopa. l.


• 
  óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  sal

Instrução passo-a-passo:

1. 
   Misture ambas as variedades de farinha, açúcar e uma pitada de sal.
   
   Para a nota! Para esta opção, você pode usar outras misturas de farinha, por exemplo, milho e arroz, trigo, milho e aveia. Quanto mais variada a composição da mistura de farinha, mais brilhante e mais interessante o sabor de panquecas prontas.


2. 
   Os ovos com açúcar devem ser espancados até ficarem uniformizados.


3. 
   Misture os ovos e a farinha, adicione a manteiga e misture. Puxe lentamente e suavemente a água mineral, continuando a agitar a massa.


4. 
   Misturador para chicotear a massa para homogeneidade, cobrir com uma toalha e enviar para um local quente por uma hora.


5. 
   Asse em panquecas em uma frigideira grossa com um pouco de óleo e sirva melhor com creme azedo.