Vinho de framboesa em casa, receitas simples, sem fermento, com vodka, com uma luva de borracha, de geléia fermentada

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Que bagas são necessárias para criar vinho carmesim em casa

Vinho de framboesa sem fermento em casa,Uma receita simples com uma luva de borracha Para criar um vinho, diferentes variedades de framboesas são adequadas. As bagas vermelhas dão a uma bebida pronta uma sombra brilhante. A cor Ruby da bebida é obtida a partir de uma variedade rara de framboesas pretas. Para criar um vinho com uma tonalidade dourada, você precisa usar um amarelo de framboesa. O aroma do vinho de tais bagas se tornará incomparável.

Ao colecionar framboesas, deve ser dada grande atenção adar amadurecimento de frutas. Um bom vinho virá apenas de frutas maduras e ligeiramente maduras. Estragado por doença, mofo e frutos secos é recomendado para extrair. Não é necessário enxaguar as bagas. na sua superfície são bactérias que promovem a fermentação de suco em casa.

Vinho de framboesa sem fermento em casa, uma receita simples com uma luva de borracha

Receita para fazer álcool em casaAs condições sem fermento são caracterizadas como uma das mais simples. É recomendável tanto para iniciantes em vinhos quanto para vinicultores experientes. Nesta receita, faremos vinho de framboesa em casa usando uma luva de borracha.

Lista de Ingredientes para o Vinho de Framboesa Sem Levedura

• 
  3 kg de framboesas maduras;


• 
  3 litros de água limpa;


• 
  3 kg de açúcar

Também para cozinhar você precisa de uma luva de borracha e uma lata de três litros.

Instruções passo a passo para uma receita de vinho (não use fermento)

1. 
   Em água limpa, despeje o açúcar e misture até dissolver. Para a dissolução completa, a água pode ser aquecida.


2. 
   Enquanto o xarope esfriar, as bagas devem ser limpas de frutas não maduras e estragadas. Selecione as framboesas e mexa o mingau resultante em um jarro de 6 litros.


3. 
   Estirou as bagas trituradas com xarope frio. Os recipientes com uma mistura devem ser infundidos durante 1 semana. Recomenda-se misturar o conteúdo diariamente.


4. 
   Após 7 dias, a bebida deve ser filtradausando um pano de gaze em um frasco de 3 litros, sobre o qual é colocada uma luva de borracha. A bebida deve deixar vagar por mais uma semana. Quando a luva é fortemente inflado, mais uma vez filtramos a bebida e fechamos firmemente a tampa.


5. 
   O vinho apertado deve ser envelhecido por 60-90 dias.

A força da bebida de framboesa acabada é diretamente afetada pela quantidade de açúcar usado na cozinha em casa. Quanto mais açúcar for usado, mais forte será o vinho.

Vinho fortificado de framboesa em casa com vodka, receita

Winemakers conhecem muitos originaisReceitas sobre as quais é possível preparar espíritos saborosos. Os fãs de vinhos fortificados de framboesas gostam de uma bebida, criada de acordo com a receita com a adição de vodka.

Lista de ingredientes para uma receita de vinho de framboesa caseira

• 
  5 kg de bagas carmesim;


• 
  2 litros de água purificada;


• 
  Açúcar;


• 
  Vodka;


• 
  Levadura de fermento.

Preparação de vinho fortificado

1. 
   Preparou framboesas maduras para resolver, extraia frutas, lixo e folhas estragadas.


2. 
   Estique as bagas e aperte. No suco de framboesa adicione 1 litro de água e 300 gramas de açúcar.


3. 
   Os restos de bagas devem ser preenchidos com água restante eDeixe-o ferver por 6 horas. Após 6 horas, a mistura de bagas e água permanece filtrada e torcida. O líquido filtrado é adicionado ao suco de framboesa açucarado.


4. 
   Em seguida, adicione o fermento e deixe a massa resultante por uma semana em um local escuro.


5. 
   No dia 7, o líquido deve ser filtrado eadicione açúcar no cálculo de 150 gramas por litro. O líquido deve ser vertido em uma garrafa com a possibilidade de colocar uma vedação de água e deixá-la para preparação posterior até que o processo de fermentação seja concluído.


6. 
   Após a conclusão do processo de fermentação, a vodka é adicionada à bebida no cálculo de 0,5 litros por 10 litros de líquido.


7. 
   Uma bebida pronta é servida em recipientes de armazenamento. Os recipientes fechados são deixados em um local fresco por 2-3 meses.

É recomendável que o vinho fortificado feito de framboesas, preparado de acordo com a nossa receita, seja mantido na geladeira para preservar o sabor e as qualidades favoritas da bebida.

Vinho de uma framboesa - a receita para o inverno de geléia fermentada

O vinho de framboesa pode ser facilmente preparado a partir depreparado para as reservas de inverno de geléia, que por algum motivo ou outro fermentou ou tornou-se velho. Esta receita não descarta a merda estragada, mas crie álcool delicioso.

Ingredientes necessários para uma receita de vinho de geléia fermentada

• 
  1 kg de geléia de framboesa;


• 
  120 g de passas;


• 
  2,5 litros de água purificada.

Instrução passo-a-passo da receita de vinho a partir de geléia de framboesa fermentada

1. 
   Na primeira etapa, a geléia preparada deve ser diluída em água limpa com uma temperatura de 20-24 graus.


2. 
   Grelha de divórcio misturada com 120 g de passas. Coloque a mistura em um frasco ou garrafa grande com uma tampa na forma de uma vedação de água (tal tampa pode ser substituída por uma luva de borracha).


3. 
   O recipiente deve ser colocado em um local aquecido até o final da fermentação. Além disso, a bebida deve ser filtrada e vertida em recipientes menores.


4. 
   Para uma preparação completa, o vinho deve ser deixado por alguns dias em uma sala com uma temperatura baixa.

Assim, você pode fazer o vinho não só de frutas frescas, mas também de espaços em branco sob a forma de geléia para o inverno.

Vinho de framboesa em casa - uma receita simples para o inverno

Esta receita é notável por sua simplicidade. O vinho de uma framboesa de acordo com as regras da receita é preparado em vários dias. Portanto, não é apenas a maneira mais fácil de criar uma bebida alcoólica a partir de framboesas, mas também a mais rápida.

Lista de ingredientes para uma receita simples de inverno

• 
  15 kg de framboesas;


• 
  1,5 kg de açúcar;


• 
  5 litros de água.

Instruções passo a passo para uma receita simples para o vinho de framboesa

1. 
   As bagas devem ser preparadas, limpas de detritos e frutas estragadas, mas não lavadas.


2. 
   Selecione as bagas para serem esmagadas no mingau. Isso ajudará um liquidificador, um juicer ou um moedor de carne.


3. 
   O açúcar dissolve-se em água, se necessário, aqueça água. Depois de dissolver o açúcar, esfriar o líquido até a temperatura ambiente e despeje em um recipiente esterilizado.


4. 
   Em um recipiente com xarope de açúcar, adiciona-se um mingau de bagas carmesim. Em seguida, o recipiente é abalado e coberto com uma luva ou vedante de água.


5. 
   A bebida estará pronta para 4-5 dias.

Vinho pronto preparado, preparado de acordo com uma receita simples,Deve ser transferido para tanques de armazenamento, que devem ser colocados na geladeira. Recomenda-se que os vasos sejam colocados horizontalmente.

Receita de vídeo para vinho caseiro de framboesas (colheita para o inverno)

O vinho caseiro de framboesa na sua utilidade não éuva pior. Pode melhorar o desempenho do sistema cardiovascular. Fornece o corpo humano com vitaminas muito necessárias do grupo B, C e E. Seu uso em quantidades moderadas promove a queima de gorduras mais intensiva. Para fazer esta bebida deliciosa e saudável, use a receita de vídeo, você encontrará informações abrangentes sobre como fazer vinho caseiro a partir de framboesas.