Cake Grafskie ruínas - passo a passo foto-receita

Uma receita é freqüentemente encontrada em queO leite condensado é necessário tanto para o bolo quanto para o creme - é claro, é delicioso, mas um tanto difícil -, mas o bolo em si é bastante rico em calorias e o leite condensado agrava a situação. Nós oferecemos uma receita passo a passo, na qual não há leite condensado, mas o sabor superará todas as expectativas!

Foto-receita passo-a-passo: os ingredientes necessários

Para o bolo:

• farinha - 2,5 colheres de sopa


• Cacau - 2 colheres de sopa. l.


• ovo de frango - 10 peças


• fermento em pó - 2 colheres de chá.


• açúcar - 2,5 colheres de sopa


• Vanillin - pitada

Para creme:

• Creme azedo - 500 g


• açúcar - 1,5 colheres de sopa

Para esmalte:

• Manteiga - 50 g


• açúcar - 50 g


• Creme azedo - 3 colheres de sopa. l.


• Cacau - 3 colheres de sopa. l.


• Vanillin - pitada


• nozes para decoração

Bolo "Grafski ruínas": o modo de cozinhar

1. Derramos com sucesso os ovos com açúcar e vanilina -use um mixer ou liquidificador, então a espuma será mais magnífica e arejada. Adicione gradualmente farinha e fermento em pó - continue a bater, de modo que não haja grumos.


2. Metade do teste resultante é vertido em outro copo, adicione pó de cacau e misture novamente bem.


3. Asse o biscoito no forno a uma temperatura de 25 minutos a 200 graus - um permanece leve, o segundo chocolate.


4. Bolo de chocolate cortado em cubos - você pode, por sinal, etriângulos, então o bolo terá uma forma mais interessante. Bolo leve cortado pela metade - isto é, corte cuidadosamente o seu topo, que também é cortado em pedaços.


5. O creme é preparado batendo creme azedo com açúcar.


6. Para preparar o esmalte na panela, misturamos creme azedo, manteiga, vanilina, cacau em pó e açúcar - mantenha-o em fogo baixo, espere até ferver e remova da placa. Não se esqueça de agitar o esmalte.


7. Agora, nós cobramos o bolo - como base"Ruínas" nós usamos o mais leve bolo - generosamente coat com seu creme de leite, em seguida, assume o chocolate e leves cubos, triângulos - dependendo do que formar você escolher. Cada pedaço de bolo esponja embebida em creme - que é bem embebida, e espalhada sobre um substrato. Note-se que as peças triangulares será mais bolo "sharp" - tentar colocá-los para que eles formam uma espécie de cone, ou alguns pequenos cones - ainda é as ruínas do castelo ducal, e quanto mais o resultado será semelhante ao rescaldo da guerra, o mais interessante.


8. Quando todos os pedaços de biscoito estão embebidos em creme ecolocado na base, você pode se lembrar sobre o esmalte - gentilmente despeje o bolo de esponja com uma fina corrente de chocolate até que o resultado seja ideal para você. Nozes desfechadas (você pode simplesmente cortá-las em uma argamassa) decorar perfeitamente o bolo resultante - simplesmente não se deixe levar, você pode ver o esmalte de chocolate e o creme azedo branco.

Bolo "Ruínas Grafsky", receita passo a passoque lhe oferecemos, não decepcionarão até mesmo o amor mais exigente. Não tenha medo de experimentar e adicionar comida ao seu gosto - talvez este doce prato seja sua coroa para as festas familiares!