Underparts: receitas para cozinhar frito, cogumelos marinados. Como cozinhar panquecas?

Receita número 1. Deliciosas panquecas: pratos de podberezovikov

Panquecas com cogumelos são qualquer prato de muitosrecepcionistas, porque são amadas por adultos e crianças. Essas iguarias podem ser servidas com molhos de cogumelos, creme azedo ou queijo, dependendo das preferências da sua casa. Em qualquer caso, a atenção do leão merece a preparação de pantibles, dos quais falaremos separadamente.

Método de preparação:

1. 
   Pegue cogumelos, lave e moe-os.


2. 
   Corte a cebola e frite no óleo vegetal. Depois de ter uma cor dourada, adicione cogumelos e frite até que a maior parte da umidade se evapore.


3. 
   Então você deve adicionar creme azedo e sal ao gosto, para colocar um pouco mais.


4. 
   Enquanto o enchimento esfria, você pode assar panquecas. Para fazer isso, todos os ingredientes, com exceção do óleo, são misturados com um misturador, depois adicione manteiga e assa panquecas finas.


5. 
   Cada panqueca, dependendo do tamanho, é preenchida com uma colher de cogumelos e selada com "envelope".

O prato pode ser servido tanto quente quanto frio,tempero com creme azedo, queijo ralado, verduras ou outros aditivos. Esperamos, agora, quando você quiser algo delicioso, cozinhar cogumelos podberezovikov não ser um problema.

Receita número 2. Como cozinhar panquecas com batatas: receita

Os pratos de vegetais são famosos por seus inestimáveis ​​benefíciospara o corpo e excelente sabor. Se houvesse uma pergunta, como cozinhar panquecas com batatas, abaixo daremos um guia passo a passo. Usando esta receita, em breve você poderá cuidar de sua casa com um prato maravilhoso, o que é ótimo para uma mesa casual ou festiva. A receita para cozinhar este prato é bastante simples e compreensível, mas seu sabor é bastante incomum.

Método de preparação

1. 
   Para começar, você precisa limpar cuidadosamente os cogumelos e cortá-los em fatias pequenas, previamente enxaguadas com água corrente.


2. 
   Em seguida, frite-os em uma frigideira até ficar quase pronto.


3. 
   Ao mesmo tempo, deve ser limpo, cortarbatatas e preencha uma frigideira para os cogumelos, misturando-se completamente. No futuro e até que o prato esteja pronto para mexer, é necessário com muito cuidado, é aconselhável usar uma colher de pau para isso.


4. 
   O prato deve ser coberto e frito até as batatas serem cozidas.


5. 
   Depois disso, é necessário adicionar cebolas, cortar meia-anéis finos, sal, pimenta e deixar em uma frigideira por um tempo.

Se você está interessado, você precisa ferverpodberezoviki antes da preparação, a resposta a esta pergunta será inequívoca - não, não é necessário. Este cogumelo tem excelente sabor e, quando cozido, estão perdidos, assim como seu valor nutricional.

Receita №3. Colheita no inverno de biscoitos em salmoura

Balsamidas saborosas, a receita de que nósVamos apresentar abaixo, eles estão preparados de forma muito simples. Nesse caso, os cogumelos permanecem elásticos e lindos durante toda a temporada de inverno, de modo que, a qualquer momento, possam ser colocados sobre a mesa.

Método de preparação

1. 
   Os cogumelos devem ser limpos de contaminantes, focas, vermes e áreas danificadas.


2. 
   Além disso, eles são esmagados, mas não muito, de modo que as peças obtidas podem ser convenientemente tomadas.


3. 
   Antes de cozinhar a marinada, os cogumelos devem ser cozidos durante 10 minutos e esvaziados.


4. 
   Cozinhar mais os cogumelos podberezovikov reduzidos ao aquecimento da marinada. Todos os ingredientes são misturados com água fervente, nos quais os cogumelos são imersos e cozinham por cerca de meia hora.


5. 
   Em seguida, vinagre, o alho é derramado no recipiente e cozido por mais 10 minutos.


6. 
   Depois disso, retire do calor e rolo em frascos pré-esterilizados.