Como assar um biscoito de banana: uma receita com uma foto
Esta receita para aqueles que se preocupam com a quantidadecalorias nos alimentos consumidos, sobre sua utilidade, mas ao mesmo tempo quer que esse alimento seja saboroso e satisfatório. Nesta receita, não há farinha branca, apenas farinha de grãos inteiros e aveia. A doçura do fígado é dada pelo xarope de bordo, também na receita de biscoitos de banana, não há manteiga nem margarina.
Nesta delicadeza, existem apenas gorduras queestão naturalmente presentes na aveia e outros ingredientes. Nessa banana-aveia, os cookies são macios, perfumados e doces. Uma vez que essa doçura contém uma banana, reflete sobre o seu gosto. No entanto, aqueles que não gostam de uma banana, não se preocupam, seu gosto é quase imperceptível. Se a banana é completamente indesejável na receita, você pode substituí-la com 1/2 xícara de purê de maçã. Se não houver xarope de bordo disponível, também pode ser substituído por qualquer outro néctar doce, como o nectar de agave.
Deitado: 18 peças
Tempo de preparação: 15 minutos
Tempo de cozimento: 12 minutos
Receita de biscoito de aveia e banana
Para preparar um biscoito de aveia e banana, precisamos dos seguintes ingredientes:
1 colher de chá. Sementes de chia picadas ou 2 colheres de chá. pó substituindo o ovo ou 2 colheres de chá. sementes de linho moído
2 colheres de sopa. l. de água
1 xícara de aveia
1 xícara de mkgui de grãos inteiros
1/2 colher de chá. refrigerante
1/2 colher de chá. fermento em pó
1/2 colher de chá. sal
1 colher de chá canela
1/4 xícara de passas
1/2 colher de chá. vanilina
1/2 xícara de xarope de bordo
1 banana (terra)
1/2 colher de chá. suco de limão
Como assar biscoitos de aveia e banana: instruções passo a passo sobre a foto
Você pode usar uma mistura de sementes de chia moídas eágua, para simular a consistência do ovo, mas esta não é a única maneira de substituir o ovo, há vários mais. É suficiente roçar sementes de chia em um liquidificador, depois medir a quantidade necessária e misturar com água. A água engrossa em cerca de 10 minutos.
Para dar ao fígado uma forma de coração, é necessário colocar os tarugos para assar a forma apropriada em uma assadeira, colocar a massa no interior e depois soltar suavemente o molde.
Este fígado pode ser feito sem glúten seuse farinha sem glúten e uma mistura especial para assar em vez de farinha de trigo integral. Uma vez que este cookie não contém gordura, é macio apenas no dia do desenho, e no dia seguinte ele endurece. Se você preferir biscoitos macios, coloque-o em um microondas por alguns minutos.
Pré-aqueça o forno a 190 ° C. Em um pequeno recipiente, combine as sementes de chia picadas (ou substituto de ovo ou sementes de linho moído) com água e deixe de lado, a mistura deve engrossar (se for utilizado um substituto de ovo embalado, levará um pouco de tempo para engrossar).
Quando a mistura engrossa, adicione xarope de bordo, vanilina, banana triturada e suco de limão e misture bem.
Misture farinha de aveia, farinha de trigo integral, refrigerante, fermento em pó, sal, canela, passas em uma tigela pequena.
Cubra a assadeira com papel pergaminho eForneça a forma de massa de biscoito resultante que você precisa. Asse no forno durante 8-12 minutos ou até o biscoito ficar castanho. Tudo, seus cookies estão prontos! Um pouco frio antes de servir.
Esta receita de biscoito de aveia e banana é idealadequado para aqueles que aderem à cozinha vegana com baixas calorias. Esperamos que os biscoitos de banana, a receita que lhe dissemos, irão agradar você e seus entes queridos.
Autor: Katerina Sergeenko
