Como cozinhar beterraba em um forno de microondas

Beterraba, cozida em microondas, a gosto - mais assada, mas muito saborosa. Consideremos mais detalhadamente a tecnologia de preparação.

Como cozinhar rapidamente beterraba em um forno de microondas

Em primeiro lugar, os vegetais devem ser lavados e secos,para o qual se usa uma toalha de papel ou tecido. Existem duas maneiras de cozinhar beterraba em um forno de microondas - sem adicionar água e água. Deixe-nos ocupar primeiro a segunda opção. Nós cozinhamos a beterraba na água. Vamos cozinhar em um prato especial, especialmente projetado para fornos de microondas (se não houver, no caso extremo, uma placa profunda fará).

Colocamos os vegetais preparados, após o queadicione cerca de 100 gramas de água. As beterrabas são colocadas melhor no meio do recipiente, e cubra-a com uma tampa - apenas não firmemente, de modo que os pratos não explodam devido a pressão excessiva. Para ferver as beterrabas, levará apenas 7 minutos. A prontidão é verificada com uma faca e, se necessário, repita o procedimento, colocando os vegetais no forno por alguns minutos.

Nós cozinhamos beterrabas sem água. Também há especialistas culinários queuse um método sem água de cozinhar vegetais. Neste caso, você também precisa usar pratos especiais. Você pode pegar um recipiente de vidro com uma tampa, que é produzida especificamente para um forno de microondas. É importante que a tampa fique ligeiramente presa aos pratos.

Ou tente usar o plásticoRecipiente com tampa, projetado para fornos de microondas e equipado com uma válvula através da qual os pares acumulados são liberados. Você não pode determinar com antecedência quanto tempo demorará para cozinhar beterraba em um forno de microondas. Tudo depende do tamanho dos vegetais.

Para aumentar o tempo de cozedura,Para pequenos, respectivamente, torna-se menor. Não é recomendável uma beterraba para cozinhar em um forno de microondas. Se os pratos são grandes, então você pode colocar as beterraba em duas fileiras. Só então o tempo de cozimento aumentará. Deve-se ter em mente que os vegetais no meio estão sujeitos ao menor impacto das ondas.

Você pode ajustar o temporizador do forno por cerca de 8 minutos e quandoela desliga, verifique a prontidão de vegetais com uma faca. A beterraba pronta deve ser removida do recipiente e o restante deve ser entregue. Se necessário, você pode continuar o processo de cozimento por mais 4-5 minutos. Agir assim: 5 minutos de cozinheiro, depois verifique a prontidão e, novamente, coloque por 5 minutos no forno e novamente verifique.

Lembre-se que, no final da cozedura, preencha imediatamente o recipiente com água fria, caso contrário ele irá explodir.

Preparação de beterraba num forno de microondas num saco

Para terminar o processo de cozimento não teve queLave as paredes do forno de microondas dos salpicos, as beterraba são colocadas em um saco para assar. Então, você precisa lavar a beterraba, colocar a bolsa, amarrá-la. Para sair do par, faremos alguns buracos nela. Agora, o vegetal é enviado para o microondas, onde ficará entre 10 e 15 minutos (o tempo dependerá do tamanho dos vegetais da raiz e da energia do microondas).

Após este tempo, a beterraba deve deitar-seno pacote por mais 5 minutos. Às vezes, depois de cortar a beterraba, você pode achar que, no meio, não é soldada o suficiente, permanecendo meio cozido. Isso não é tão terrível, porque as beterrabas frescas contêm mais vitaminas do que cozidas. Ou você pode levar o processo de cozimento até o fim, colocando o vegetal em um microondas por mais alguns minutos.

Autor: Katerina Sergeenko