Cordeiro em uma panela

O Carne de Corinto é considerado carne dietética, mas apenas sob a condição de que esteja devidamente preparado sem adição de gordura. É por isso que O carneiro é muitas vezes cozido em uma panela, onde será cozido com vegetais. Sugerimos que você também prepare pratos de carneiro em potes.

Cordeiro em uma panela: receita primeiro

O que você ouviu sobre a cozinha irlandesa? Provavelmente nada. Mas os irlandeses gostam muito de cozinhar cordeiro. Sugerimos que surpreenda os seus entes queridos com um prato de cozinha irlandesa, para a preparação da qual você precisará desses ingredientes:

• 500 g de batatas


• 500 g de carne de carneiro


• 2 cabeças de alho


• 200 g de cebolas


• azeite


• manjericão


• aneto


• cominho (zira)


• sal

Em primeiro lugar, fritar no óleo de azeite inteirodentes de alho. Ao fritar o alho, corte a carne em pequenos pedaços. Remova o alho do óleo para que você possa fritar o carneiro. Fritar pedaços de carne em ambos os lados até aparecer uma linda crosta dourada sobre eles.

Fritar o cordeiro em uma panela, topoAdicione cominhos e cebolas picadas. Em seguida, coloque as batatas fatiadas em pequenos pedaços. Salte e pimenta as batatas. Em cada pote, adicione folhas de manjericão e aneto picado sobre a folha. Agora os potes com carne podem ser colocados no forno por 40 minutos.

O cordeiro em vasos deve ser servido apenas quente. A carne fria não é tão deliciosa.

Cordeiro em uma panela: receita para o segundo

Oferecemos-lhe outra receita para carne de carneiro em uma panela com vários vegetais. Para preparar este prato você precisará desses ingredientes:

• 500 g de carne de carneiro


• 150 g de cogumelos


• 2 tomates


• 1 pimenta búlgara


• 1 berinjela


• várias batatas


• cebola verde


• sal


• pimenta

Antes de colocar cordeiro para se prepararpotes, deve ser lavado e cortado em pequenos pedaços, que são fritos em uma frigideira com óleo vegetal. Enquanto o carneiro é frito, você pode fazer vegetais.

O berinjela deve ser descascada e cortada em cubos. Corte também em cubos pimenta búlgara, cogumelos, tomates, batatas descascadas. As cebolas verdes podem ser cortadas o suficiente.

Quando tudo estiver pronto, você pode começar a colocaringredientes por potty. Primeiro coloque a carne, monte com batatas e outros vegetais. Nas panelas, despeje água ou caldo. Bem salte e pimenta o conteúdo dos potes, após o que eles podem ser fechados com tampas e coloque no forno por 1.5-2 horas. A carne pronta na panela é servida quente.

Bon appetit!