Mermelada de morango - cinco minutos

Jam-pyatiminutku geralmente faz sem adicionar água: apenas bagas e açúcar, às vezes adiciona mais ácido cítrico. No processo de cozinhar, as próprias bagas terão o suco, o principal é ter certeza de que não se queimam. Às vezes, as bagas cheias de açúcar são cozidas durante várias horas antes de cozinhar e cozidas em calda, o que acaba sozinho, quando o açúcar se dissolve gradualmente no suco segregado.

Mermelada de morango: cinco minutos: opção 1

Brew jam-five-minute from strawberries é muito simples. Aqui está uma das receitas mais comuns desta geléia. Precisamos de três latas de 350 gramas:

• 
  morango fresco - 1 kg
• 
  açucar - 400 g

Morango e remova as hastes. Colocamos as bagas numa tigela ou qualquer outro recipiente profundo e adormecemos com açúcar. Durante 4-5 horas coloque as bagas na geladeira, então elas deixam o suco.

Nós mudamos os morangos juntamente com o xarope empanela ou bacia, deixe ferver a fogo baixo, remova a espuma e cozinhe por mais cinco minutos. Atolamento quente é derramado sobre frascos esterilizados secos, rolo. Nós colocamos de cabeça para baixo para o resfriamento.

Mermelada de morango: cinco minutos: opção 2

Aqui está outra versão do jam-five-minute strawberry; A geléia é fabricada em várias recepções, que em suma são os mesmos cinco minutos, além disso, adiciona suco de limão. Precisamos preparar esses ingredientes:

• 
  açúcar - 1 kg
• 
  Morango Fresco - 500 g
• 
  limão (médio) - 1 pc.

Lavou e descascou morangos das hastesdespeje no tanque de cozinhar, adormeça com açúcar e deixe por 4 horas, até que o morango não deixe o suco. Em seguida, coloque o recipiente com os morangos no fogo e, mexendo, leve a ferver.

Depois de ferver, cozinhe por exatamente um minuto e imediatamenteRetire o recipiente do fogo. Depois de deixar a mistura esfriar, coloque de volta no fogo e cozinhe por um minuto após a ebulição. Nós resfriamos o atolamento pela segunda vez, adicione o suco de limão e cozinhe por três minutos após a ebulição. Atolamento quente é vertido em latas preparadas, de cortiça.

Cinco minutos de morangos em três refeições

Este jam-pyatiminutka de morango difere do clássico: as bagas são cozidas em três refeições por cinco minutos, além disso, para a preparação de xarope, é utilizada água. Para fazer uma merda nesta receita, tomaremos:

• 
  1,5 kg de morangos frescos
• 
  1,5 kg de açúcar
• 
  1 colher de sopa. de água

O morango é limpo dos pedicelos, lavado eNós o jogamos de volta para a colher para fazer o vidro de água. A partir da água e do açúcar, cozinhe o xarope no recipiente de geléia. Abaixamos as bagas, levamos a ferver e cozinhei por cinco minutos. Se você quiser gelar com bagas inteiras, uma tigela precisa ser agitada de vez em quando, e para obter uma geléia de geléia, ela é misturada com uma espátula de madeira.

Depois de deixar a mistura esfriar, traga novamente para fervere cozinhe por cinco minutos. Em seguida, repita o procedimento (no total, três cozinheiros são cozidos por cinco minutos cada). Atolamento quente é derramado sobre os frascos esterilizados, enrolados e embrulhados até serem completamente resfriados.

Jam-five-minute snack from strawberries

Mas a receita para uma merda rápida de morangos. Para a sua preparação, precisamos tomar:

• 
  Morangos frescos - 3 kg
• 
  açúcar - 1 kg
• 
  ácido cítrico - 5 g

Os morangos maduros são completamente lavados com água corrente, limpos das hastes e cobertos com açúcar. Colocamos o recipiente com as bagas no fogo, levamos a ferver e cozinhemos por cinco minutos com fogo moderado.

Adicione o ácido cítrico, mexa e, em um tipo quente, despejamos o excesso sobre os frascos preparados, feche-o imediatamente. Desligue os jarros e deixe esfriar.

Bon appetit!