Bananas em caramelo

Bananas em caramelo

Para a preparação da sobremesa, precisamos dos seguintes ingredientes:

• bananas - 4 pcs.


• manteiga - 100 g


• creme de gordura - 1,25 colheres de sopa.


• açúcar - 1 colher de sopa.

As bananas são limpas e cortadas em metades. Tomamos uma grande frigideira pesada, colocamos em fogo médio e derretem a manteiga. Adicione o açúcar e cozinhe na frigideira, mexendo constantemente, até derreter e obter uma cor marrom claro. Remueva lentamente, adicione creme. Não se preocupe se a mistura começa a espumar, é normal. Cozinhe o caramelo por um minuto e, em seguida, reduza o calor ao mínimo. Metades de banana são colocadas em uma frigideira com caramelo e aqueça-os por dois minutos. Esta sobremesa é servida quente. Se desejar, você pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha e polvilhe com porcas fritas.

Bananas em caramelo com whisky

Para esta sobremesa, devemos tomar os seguintes produtos:

• bananas - 4 pcs.


• manteiga - 100 g


• açúcar mascavo - 100 g


• Whisky irlandês - 100 ml

As bananas são limpas e cortadas em quartos (ao longo,e depois em toda). Tomamos uma grande frigideira pesada, colocamos em fogo médio e derretem a manteiga. Adicione o açúcar mascavo e o uísque irlandês à frigideira. Levar a mistura para ferver e cozinhar até que o açúcar derreta completamente. Adicione os quartéis de bananas ao caramelo e guisado até que as bananas sejam macias e cobertas de molho. Esta sobremesa é servida quente. Se desejar, você pode adicionar uma bola de sorvete de baunilha e polvilhe com porcas fritas.

Bon appetit!