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Flerte de salada


Flerte de alface A base da salada "Flirt" - champignons, útil, saborosos cogumelos limpos, cozinheiroque são um prazer. Não é de admirar que eles sejam tão populares em diferentes cozinhas do mundo, especialmente europeus. Champignon - uma excelente fonte de fibra, o que contribui para uma boa digestão; pelo número de nutrientes que supera tomates e cebolas, é muito útil para a saúde da pele, sistema nervoso, músculos, sistema cardiovascular.



Ingredientes:



  • Champignons - 500 g

  • Presunto - 200 g

  • Verduras (aneto, salsa, podem ser cebolas verdes)

  • cebola - 1 peça (pequena)

  • maionese

  • azeite de oliva - 1 colher de sopa

  • sal

  • Pão (cinza ou preto) - quantidade a critério


Preparação:



  1. Prepare os cogumelos. Nos cogumelos de ebulição de água salgada. levar a ferver e cozinhe por 2-3 minutos. Arrefecer e cortar em pedaços grandes (se os cogumelos pequenos não puderem ser cortados).

  2. Corte o presunto em tiras ou cubos em pequenos (a critério).

  3. Corte finamente os verdes e as cebolas. Deve haver muita vegetação.

  4. Tempere com maionese. Adicione 1 colher de sopa de azeite e sal a gosto.

  5. Pão cortado em triângulos e fritar em uma frigideira seca (torrada). Se desejar, você pode ranger nossos brindes com alho.

  6. Salada para colocar em um prato amplo nos lados arrumar torradas


Bon appetit!


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