Abóbora no forno, recheada ou assada com pedaços de carne, frango e carne picada: Abóbora doce com mel, maçã, queijo cottage - passo a passo com receitas da foto para o forno

Se você não teve que lidar compreparando um vegetal de outono na sua cozinha doméstica, ficaremos felizes em ajudá-lo. Aproveite as nossas receitas passo a passo com fotos e vídeos - e sua abóbora no forno se tornará excelente, digna do maior elogio de seus amados.

Abóbora picante, assada nas fatias do forno - receitas de cozimento rápido

Ao escolher uma abóbora, lembre-se: nem todas as espécies e variedades são igualmente boas. Grandes frutas serão preparadas por um longo tempo e permanecerão fibrosas, e muito pequeno pode vir a ser insípido. Abóbora com uma laranja brilhante são geralmente mais doces e mais perfumadas, o que significa que elas são mais adequadas para sobremesas. E as variedades com carne pálida são mais neutras. É a sua escolha para pratos salgados. Como uma abóbora picante, cozida no forno fatias na nossa receita de cozimento rápido.

Ingredientes necessários para cozinhar batatas fritas picantes, cozidas no forno

• 
  A abóbora não é suavizada - 1 pc.


• 
  Amido de milho - 2 colheres de sopa de amido de milho


• 
  azeite - 2 colheres de sopa.


• 
  paprika - 0,5 colher de chá


• 
  alho - 3 dentes


• 
  salsa verde - 1 feixe


• 
  Queijo Parmesão - 4 colheres de sopa.


• 
  sal - 1 colher de chá

Passo a passo cozinhando no forno fatias de abóbora picante com receita com uma foto

1. 
   Lave uma pequena abóbora de variedades não açucaradas em água fria, casca e descasque. Corte a carne do vegetal com barras finas, como batatas fritas.


2. 
   As fatias preparadas embebem por 20-30 minutos em água fria e limpa. E depois de meia hora, deslize a abóbora para guardanapos de papel, para deixar toda a água.


3. 
   Em um pequeno pacote zip ou uma cozinha gastronorm, deslize os cubos de abóbora e preencha a fome de milho. Este método ajudará a eliminar o excesso de humidade liberado pelo vegetal após o corte.

4. 
   Pegue uma boa abóbora com amido. Quando a polvilhe é uniformemente dispersa, adicione a pimentão, o sal, descasque e passe pela prensa de alho. Você pode usar pó de alho seco. Não vai queimar quando cozido.


5. 
   Cubra uma assadeira larga com papel pergaminho, enxuque com azeite. Espalhe uniformemente os cubos de abóbora na superfície e polvilhe-os com o resto do óleo.


6. 
   Asse os vegetais no forno a 170 ° C por 15 a 20 minutos. Gire as barras uma vez durante a cozedura.


7. 
   Depois de um terço da hora, tire a assadeira com calorlanche. Polvilhe os vegetais com queijo parmesão ralado e salsa picada finamente. Transfira as barras para um saco de pergaminho para que não amoleçam. Abóbora apimentada, assada no forno com pedaços em uma receita de cozimento rápido, pronto para servir!

Abóbora de caramelo com nozes e açúcar, assada no forno fatias - receita simples com foto passo a passo

Independentemente da variedade e tamanho, mesmo picadoPedaços de abóbora está se preparando por muito tempo. Ao mesmo tempo, uma temperatura muito alta no forno contribui para a queima rápida do produto, e não razoavelmente baixa - aumenta a duração do cozimento durante 1-2 horas. Às vezes, para acelerar o processo e melhorar o resultado, um prato refratário com água é colocado na prateleira inferior da caixa de fogo. Mas isso não deve ser exagerado. Caso contrário, cozido na abóbora do caramelo do forno com nozes e açúcar (na nossa receita passo a passo com uma foto) será excessivamente aguado e completamente sem forma.

Ingredientes necessários para a abóbora doce, assados ​​no forno com pedaços de nozes e açúcar

• 
  A abóbora é pequena - 1 pc.


• 
  açúcar - 100 g


• 
  Nozes - 1 colher de sopa.


• 
  Manteiga - 80 g


• 
  datas - 100 g


• 
  óleo vegetal - 2 colheres de sopa.

Cozinhar passo a passo no forno abóbora de caramelo com nozes, frutas secas e açúcar

1. 
   Lave uma pequena abóbora doce, limpe e corte em oito lóbulos. De cada fatia, remova o núcleo com as sementes.


2. 
   Coloque as nozes descascadas, as datas, a manteiga na tigela do processador de alimentos. Moleça a massa ao estado de migalhas finas.


3. 
   Adicione açúcar ao enchimento e trate com um liquidificador novamente.


4. 
   Em uma assadeira lubrificada, espalhe os lóbulos da abóbora. Para cada um deles, coloque 1-2 colheres de sopa. enchimento da data da porca.


5. 
   Cozinhe o deleite a 180 ° C por 20 a 30 minutos. Abóbora de caramelo quente com nozes e açúcar, cozido nas fatias do forno (de acordo com uma receita simples com uma foto passo a passo) deixe esfriar. Polvilhe o deleite com batatas fritas de coco e sirva para a sobremesa.

Abóbora no forno com pedaços de mel: receitas de videoconferência

Abóbora com mel, cozida em pedaços no forno -Tratamento nutritivo e útil para crianças e adultos. Ele irá substituir facilmente uma sobremesa separada ou tornar-se parte de um deleite doce mais complexo. Tal tratamento pode ser usado como um enchimento para tortas, tortas, panquecas e eclairs. Alternativamente, mexa em uma massa homogênea e sirva com um biscoito e rola como uma geléia. Veja mais detalhes sobre cozinhar abóbora no forno com pedaços de mel nas melhores receitas de vídeo.

Abóbora com frango no forno - receita com foto à volta da base

Todos sabem sobre os benefícios das abóboras, mas nem todos sabem comoDelicioso para cozinhar. O prato mais popular dos vegetais de outono na cozinha russa é o mingau de abóbora. Mas existem outras opções mais originais. Por exemplo, uma abóbora com frango, assada no forno de acordo com a nossa receita com uma foto. Um prato tão interessante tem centenas de variações, e cada um deles merece atenção. Sugerimos que comece com o mais universal, colecionamos o maior número de avaliações positivas.

Ingredientes necessários para abóbora cozida com frango no forno de acordo com a receita com foto

• 
  Abóbora pequena - 1 pc.


• 
  lâmpadas de cebola - 2 pcs.


• 
  coxa de frango - 3 pcs.


• 
  Suco de maçã não adoçado - 150 ml


• 
  raminhos de alecrim - 3 pcs.


• 
  sal e pimenta


• 
  maçãs grandes - 2 pcs.


• 
  passas - 50 g


• 
  Caldo de galinha - 200 ml


• 
  Mostarda de Dijon - 1 colher de sopa.


• 
  noz-moscada - 0,5 colher de chá.


• 
  Vinagre de cidra de maçã - 2 colheres de sopa.

Passo a passo cozinhando abóbora assada com carne de frango no forno, de acordo com uma receita com fotos

1. 
   Três coxas de frango cozinham em água salgada até serem cozidas. Remova o ave do caldo, remova a pele e os ossos. Separe os filetes e coloque-os em uma panela resistente ao fogo.


2. 
   Bombeie a abóbora e corte em um cubo. Da mesma forma, prepare as maçãs. Misture as frutas e vegetais com passas, coloque-as em uma panela para frango. Em seguida, determine as cebolas descascadas e picadas.


3. 
   Do caldo acabado, sumo de maçã não adoçado, vinagre, mostarda e especiarias, prepare o enchimento.


4. 
   Despeje a mistura resultante em uma panela com o resto dos ingredientes. Misturar completamente tudo e cobrir. Asse o prato a 190 ° C durante 45 a 60 minutos.


5. 
   Durante o cozimento várias vezes, remova a panela do forno e misture o ensopado de frango e abóbora.

6. 
   A abóbora com frango no forno para uma receita passo a passo com uma foto estará pronta assim que os legumes forem amolecidos e o sabor do prato se tornará suficientemente brilhante e saturado.

Abóbora suja com cogumelos picados e kinoa no forno: uma receita com foto à volta da base

Muitas sutilezas de cozinhar uma abóbora saudável,cogumelos recheados e quinoa, são directamente dependente da composição, proporções e receita passo. Cogumelos e legumes para o enchimento tradicionalmente frita em uma frigideira em óleo vegetal e cereais ou grãos de maior valor energético dos alimentos pré-ferver até a metade. Apenas na última fase de enchimento de todos os componentes são combinados e levados a prontidão directamente para a abóbora no forno. Assim, todos os produtos têm tempo para compartilhar seus gostos e sabores - e terminar o prato é equilibrado e harmonioso.

Ingredientes necessários para cozinhar uma abóbora cheia de cogumelos com canela e canela

• 
  pequenas abóboras - 6 pcs.


• 
  Caldo de vegetais - 400 ml


• 
  kinoa - 200 g


• 
  Azeite - 3 colheres de sopa.


• 
  Cogumelos frescos - 300 g


• 
  cebola 150 g


• 
  alho - 6 dentes


• 
  Tomilho seco - 0,5 colher de chá.


• 
  Alecrim - 0,5 colheres de chá.


• 
  Vinho branco - 80 ml


• 
  sal e pimenta

Preparação passo-a-passo de uma abóbora saudável com carne picada de cogumelos e um filme no forno de acordo com uma receita com uma foto

1. 
   Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Mini lavagem de abóbora, corte as partes superiores e remova o interior com sementes e fibras.


2. 
   Lubrifique os vegetais preparados com óleo vegetal, sal e pimenta. Asse em as "caixas" de abóbora do forno por 25 a 30 minutos.


3. 
   Enquanto isso, fritar os cogumelos picados comCebolas picadas. E as sementes de kinoa ferem no caldo de vegetais. Desperdice o vinho em uma panela, misture com o resto da manteiga, alho picado e especiarias. Mexa todos os ingredientes em uma trufa perfumada.

4. 
   Comece as caixas cozidas com carne picadae levar a prontidão a 180 ° C por 5-10 minutos. Ao cozinhar, uma abóbora saudável com carne picada de cogumelos e kinoa no forno de acordo com a prescrição com a foto está completa.

Abóbora assada com manga no forno: receita de vídeo

Se uma abóbora comum é limpa e recheadaum mangá, é improvável que seja um prato verdadeiramente delicioso e original. É muito mais razoável tratar os ingredientes com mais cuidado para fazer uma caçarola de abóbora macia com sêmola e outros aditivos interessantes: maçãs, bananas, vanilina, canela, etc.

Veja como a abóbora cozida com o mangá é cozida no forno, na receita do vídeo:

Abóbora em turco, assada no forno com peru e maçã

De todos os outros presentes da natureza do outonoa beleza da abóbora é vantajosamente distinguida pela presença em sua composição química de uma vitamina T. útil e, o mais importante, rara. Esta substância tem uma relação direta com o metabolismo normal no corpo, portanto é categoricamente importante tanto para crianças quanto para adultos. Além disso, os microelementos e os aminoácidos contidos na abóbora madura tornam-no absolutamente indispensável para o cardápio sazonal diário. Se você não está encantado com mingau de arroz ou geléia doce, cozinhe uma abóbora em turco, assada com peru e maçãs no forno. Um prato tão incomum certamente conquistará todos os membros da sua família.

Ingredientes necessários para cozinhar abóbora em turco com maçã e carne de peru

• 
  Abóbora fresca - 1 pc.


• 
  lâmpada de cebola - 1 pc.


• 
  alho - 3 dentes


• 
  azeite - 2 colheres de sopa.


• 
  sal e pimenta


• 
  Filé de peru - 400 g


• 
  as maçãs são verdes - 2 pcs.


• 
  Cranberry seco - 100 g


• 
  Nozes - 80 g


• 
  arroz marrom - 1 colher de sopa.


• 
  Presunto de caldo - 150 ml


• 
  Orégano seco - 1 colher de chá.

Passo a passo cozinhando abóbora cozida no forno com arroz, peru e maçã

1. 
   Uma lavagem de abóbora grande ou pequena, corta as partes superiores e tira uma colher de sopa do núcleo.


2. 
   A cebola é removida da casca e cortada em um cubo, descasque o alho e corte-o finamente. Fritar as cebolas com alho no óleo quente.


3. 
   Em outra panela, frite o filé de peru em um moedor até que esteja meio cozido. Recheio de sal e pimenta.


4. 
   Transfira as cebolas torradas com alho para uma frigideira. Mexa bem e deixe descansar em fogo baixo durante alguns minutos.


5. 
   Cozinhe arroz integral até meio cozido. Lave e descasque as maçãs e corte em cubos. Coloque ingredientes preparados no recheio.


6. 
   Não se esqueça de adicionar à massa total de nozes moídas e cranberries secas. Tempere com pimenta e orégano seco. Sal e misture o enchimento.


7. 
   Coloque cuidadosamente as abóboras com a mistura resultante. Despeje um pouco de caldo dentro de cada um e cubra com as tampas. Asse o prato num forno pré-aquecido a 180 ° durante pelo menos 50 minutos.


8. 
   Uma abóbora pronta em turco, cozida em um forno com peru e maçã, esfrie um pouco antes de servir.

Abóbora recheada com arroz e vegetais, cozida completamente no forno

Como você sabe, a abóbora se manifesta de forma excelenteDecoração ou sobremesa de qualidade. Em combinação com especiarias e especiarias (canela, noz moscada, baunilha, cardamomo, gengibre, paprika, manjericão, tomilho, alecrim, etc.), é surpreendentemente suave e perfumada. Mas o uso mais bem sucedido e prático de abóbora - cozimento no forno inteiramente com carne picada de arroz e vegetais. Prepare tal prato na sua cozinha doméstica e desfrute de uma combinação incrível de seus gostos favoritos.

Ingredientes necessários para cozinhar no forno com abóbora recheada com arroz e vegetais

• 
  Abóbora pequena - 1 pc.


• 
  óleo vegetal - 1 colher de sopa.


• 
  lâmpada - 1 pc.


• 
  Pimenta vermelha búlgara - 1 pc.


• 
  cenouras - 1 pc.


• 
  Alho - 1 peça


• 
  Arroz - 1 colher de sopa.


• 
  Alperces secos - 45 g


• 
  Curry - 0,5 colheres de chá.


• 
  queijo duro - 50 g


• 
  verdes


• 
  sal - gosto

Preparação passo a passo de uma abóbora recheada com arroz e vegetais, de acordo com uma receita com uma foto para o forno

1. 
   Uma pequena abóbora deve ser cuidadosamente lavada e cortada em duas metades. Corte uma parte do fundo em cada metade, de modo que as peças permaneçam firmemente.


2. 
   Usando uma colher de sopa, retire do interior a parte não comestível com as sementes.


3. 
   Em um óleo vegetal quente, fritar as cebolas descascadas e fatiadas, cenouras raladas e cubos de pimenta. Sal, pimenta, adicione curry e alho picado.


4. 
   Ferva o arroz, misture com vegetais torrados. Adicione os damascos secos finamente picados. Comece as metades da abóbora com a mistura resultante.


5. 
   Asse uma abóbora recheada com arroz e vegetais no forno por pelo menos 40 minutos a 175 ° C.


6. 
   Terminou o prato antes de servir, polvilhe com queijo ralado e verdes picados.

Abóbora com queijo cottage cozido no forno: receita de vídeo

Os fãs gostam de um doce antes da hora de dormir.Nós reservamos uma receita de vídeo para abóbora, assada com queijo caseiro e frutas secas no forno. Esta incrível sobremesa pode ser comida à noite, sem medo de quilos extras ou falta de digestão. Ambos os principais ingredientes são absolutamente inofensivos, ao mesmo tempo, com baixas calorias. Prepare uma abóbora com queijo caseiro, assado no forno de acordo com a receita do vídeo e cuide-se de doces sem uma pitada de consciência.

Abóbora no forno inteiramente, recheada com carne, aipo e nozes

Mistresses não negará o fato de queOs homens brutais não são fáceis de alimentar um picado macio e delicado. Mesmo cozido no forno, ele permanece leve e não muito nutritivo. Para corrigir esta falha menor, recomendamos o preenchimento do vegetal saudável com ingredientes substanciais: carne de porco, peru, feijão cozido e outros. Como resultado, você receberá uma abóbora assada inteira com carne picada, aipo e nozes, digno dos mais fortes bogatyrs.

Ingredientes necessários para assados ​​em um forno de abóbora recheado com carne e aipo

• 
  Abóbora pequena - 2 pcs.


• 
  Peru - 300 g


• 
  carne de porco - 300 g


• 
  lâmpada de cebola - 1 pc.


• 
  Haricot Bean - 100 g


• 
  hastes de aipo - 2 pcs.


• 
  maçã azedo - 1 pc.


• 
  Azeite - 3 colheres de sopa.


• 
  nozes - 100 g


• 
  tomilho - 1 pitada


• 
  Alecrim - 1 pitada

Passo a passo, cozinhar abóbora no forno, recheada com carne, feijão e aipo

1. 
   Lave a abóbora, corte a ponta. Retire toda a parte interna do vegetal com fibras e sementes.


2. 
   Esfregue a abóbora por dentro com sal, pimenta, tomilho, alecrim e óleo vegetal.


3. 
   A carne de peru e porco é cortada em pequenos pedaços ou torcida em um moedor de carne. Fritar a carne com cebolas e aipo em óleo vegetal. Em seguida, adicione a maçã ácida ralada.


4. 
   Misturar bem a massa, adicioná-lo com nozes picadas e feijões cozidos.


5. 
   Concluir com o resíduo acabado da abóbora processada. Cubra o vegetal com uma tampa e coloque-o em um forno pré-aquecido por 180 horas por 2 horas.


6. 
   A abóbora, cozida completamente no forno, recheada com carne, aipo e nozes, serve como prato principal ou enfeite. Na segunda variante, é melhor reduzir a quantidade de carne na receita.

Por razões pouco claras, doce ou salgadaA abóbora assada raramente aparece nas tabelas russas. E em vão, porque um vegetal de outono nobre é muito útil e saboroso, se preparado com competência. A abóbora pode ser assada com pedaços de mel, açúcar e especiarias ou recheada com carne picada de carne inteira, maçã, queijo cottage e manga. Nossas rápidas e deliciosas receitas passo a passo com fotos ajudarão cada dona de casa a fazer amigos com uma abóbora luxuosa e reabastecer sua coleção de deliciosos pratos caseiros.