Puré de abóbora como uma guarnição e para o inverno: as receitas são rápidas e saborosas para bebês, crianças sem purê de purê de açúcar Lamba seus lábios de abóbora

Sopa perfeita com abóbora e creme: receitas de cozinha com foto

Salteado de batatas, e ainda mais, abóbora com creme -uma parte integrante do fundo mundial de receitas ideais para comida deliciosa. O purê de vegetais suave com vários aditivos conquistados há muito tempo contra os europeus, teve tempo de se estabelecer nos países do norte, tomou um lugar honroso nas tradições culinárias dos habitantes das latitudes ocidentais. E nos últimos anos, um surpreendente tratamento sazonal está aparecendo ativamente nas mesas de nossos compatriotas. É hora de você dominar a sopa de sopa ideal de uma abóbora com creme na receita com uma foto.

Ingredientes necessários para purê de abóbora com creme

• 
  Abóbora fresca - 800 g


• 
  Tomilho seco - 6 ramos


• 
  creme - 100 ml


• 
  alho - 5 dentes


• 
  azeite - 3 itens de l.


• 
  Frango ou vegetais de caldo - 800 ml


• 
  sal e uma mistura de pimentas

Preparação passo-a-passo de sopa aromática de purê de abóbora não apimentada com creme sob a receita com uma foto

1. 
   Verifique a disponibilidade dos ingredientes necessários com a lista na receita. Se você tem tudo o que precisa, trate os vegetais primeiro. Descasque o alho das cascas e passe pela imprensa.


2. 
   Lave a abóbora. Remova a pele do feto, remova a colher do meio com sementes com uma colher de sopa. A polpa de abóbora é cortada em pequenos pedaços, cerca de 3 cm x 3 cm, e é espalhada em uma assadeira, manchada com uma colher de sopa de azeite.


3. 
   Em uma tigela pequena, misture o óleo restante comPurê de alho, sal e uma mistura de pimentas. Despeje os pedaços de vegetais com o líquido perfumado resultante. Espalhe alguns raminhos de tomilho do topo, de modo que a abóbora esteja embebida com o cheiro de ervas.


4. 
   Asse os vegetais num forno a 190 ° C durante 25 a 35 minutos. Durante este tempo, a abóbora deve ficar macia.


5. 
   Bem cozido, mas não pedaços overdried de mudança de abóbora da bandeja para cozinhar na tigela do liquidificador. Também determinam os restos de alho e metade do caldo. Recicle o conteúdo até ficar homogêneo.


6. 
   A pureza resultante despeje em uma panela, sal, pimenta, misture com a segunda metade do caldo. Coloque a massa 3-5 minutos após a ebulição.


7. 
   Sopa de sopa quente para vernar em pratos profundos. Deixe a comida esfriar um pouco.


8. 
   Mergulhe em cada tigela com purê de abóbora para uma colher de creme e uma pitada de tomilho seco. Sirva para almoço ou jantar quente, com croutons de trigo ou fatias de baguetes crocantes.

Sopa de abóbora com batatas - receitas passo a passo para cozinhar

Sopa grosso com purê de batatas com adicionadobatatas, cebolas, alho e outros vegetais é um prato perfumado, satisfatório e muito nutritivo com um orçamento mínimo e uma receita simples preparação passo a passo. Devido à alta concentração de ingredientes na massa acabada, a sopa de creme é obtida por sabores brilhantes saturados e aromas pronunciados. Este prato é perfeitamente absorvido pelo corpo e não deixa polegadas extras na cintura.

Ingredientes necessários para sopa de abóbora, purê com batatas, cebolas e alho

• 
  Abóbora pequena - 1 pc.


• 
  batatas - 6 pcs.


• 
  lâmpadas de cebola - 2 pcs.


• 
  alho - 2 dentes


• 
  óleo vegetal - 3 colheres de sopa.


• 
  Manteiga - 40 g


• 
  sal fino - 1 colher de chá.


• 
  Ervas perfumadas e perfumadas


• 
  Leite magro - 200 ml

Preparação passo-a-passo de sopa de sopa de purê de batatas, abóboras e cebolas

1. 
   Prepare todos os vegetais necessários. Descasque as batatas da casca e corte em cubos, remova a cebola e o alho da casca.


2. 
   Enxágüe uma pequena abóbora, corte pela metade. Corte de cada meio núcleo com uma parte fibrosa e sementes. Asseje uma abóbora, lubrifique com óleo vegetal, num poderoso forno de microondas ou num forno a 190 ° C durante 30 a 40 minutos.


3. 
   Batatas, juntamente com cebolas picadas, ferve até cozinhar em água salgada. Pegue os vegetais em um frasco separado.


4. 
   Usando uma queda de cozinha, mude a batata no purê. Adicione a manteiga e misture bem a mistura resultante.


5. 
   Após meia hora, retire a bandeja de cozimento do forno e remova suavemente a polpa de celulose da casca. Processe a abóbora assada com um liquidificador de imersão até obter uma consistência uniforme.


6. 
   Combine dois tipos de purê de batatas em uma tigela profunda,Adicione alho e ervas trituradas. Despeje a mistura com leite morno e misture bem. Então, você receberá uma sopa de abóbora com a adição de batatas para uma receita de cozimento passo a passo.


7. 
   E você não pode adicionar leite para obter um prato delicioso e incomum para peixe de mar cozido ou filé de frango assado.

Purê não suavizado de abóbora fresca com repolho e cebolas: receitas de culinária de forma rápida e deliciosa

Sopa de vegetais e purê mais grossoA massa não é em vão popular em todo o mundo. Nos países do norte, esses pratos são instantaneamente aquecidos e revigorados pelo aroma de especiarias e especiarias. No sul - salve do calor, entregando notas refrescantes de abóbora e ingredientes frescos adicionais. Para nós, o purê não açucarado de abóbora fresca com repolho e cebola é rápido e saboroso de acordo com a receita - esta é outra oportunidade para diversificar o menu comum com comida útil e sem experiência.

Ingredientes necessários para cozinhar purê de abóbora sem açúcar com cebola e repolho

• 
  Abóbora não doce - 450 g


• 
  Cebola com cebola - 50 g


• 
  couve de couve - 70 g


• 
  alho - 3 dentes


• 
  Caldo de vegetais - 350 ml


• 
  leite - 1 colher de sopa.


• 
  sal


• 
  sementes de gergelim - 1 colher de chá.


• 
  azeite - 2 colheres de sopa.


• 
  pimenta do chão

Preparação passo-a-passo de purê não apimentado de abóbora fresca com cebola e repolho para uma receita rápida e deliciosa

1. 
   Abóbora fresca lavada, cortada pela metade e limpa da parte interna incomumvel. Lubrifique as metades do vegetal brilhante com óleo vegetal e coloque em uma assadeira coberta com pergaminho.


2. 
   Assele as metades da abóbora num forno pré-aquecido de 175 ° durante 25 a 45 minutos (dependendo do tamanho da fruta). Pierce o vegetal com uma faca. Se o dispositivo entrar e sair facilmente, você pode remover a bandeja de cozimento.


3. 
   Assim que as peças esfriarem, retire suavemente a polpa da casca. Usando um processador de alimentos ou um liquidificador submerso, gagueie a abóbora para torná-la macia e arejada.


4. 
   Em uma mistura de panela de esmalte profundoPurê de abóbora com chalotas finamente picadas, caldo de vegetais e leite. Sal, pimenta muito e cozinhe em fogo moderado 10-15 minutos após a ebulição.


5. 
   Em um óleo vegetal quente, leve a fritar repolho picado com sementes de gergelim. Não se esqueça de adicionar sal e especiarias a gosto.


6. 
   As batatas fritas quentes e não apimentadas de abóbora fresca com cebola em nossas receitas de culinária rapidamente distribuem em pratos e tocam com uma colher de molho frito.


7. 
   Se preferir, em vez de couve de couve no exterior, você pode usar produtos mais comuns: couves de Bruxelas, espargos, brócolis, feijão verde, etc.

Como cozinhar purê de abóbora, como enfeite, com batatas, cenouras e abobrinha

Ironicamente, é a escolha de um side dish se tornaro principal fracasso na preparação para um jantar festivo. Não é difícil encontrar um lanche original. Depois de pensar, você pode pensar em algo assim para mais quente ou sobremesa. Por que falar sobre saladas. E apenas decorar de tempos em tempos mata com monotonia: batatas cozidas, cozidas, com legumes ... É hora de afastar-se dos padrões e romper os estereótipos. Aprenda como fazer um purê de abóbora, como uma guarnição, com batatas, cenouras e abobrinha, para não alimentar os hóspedes com alimentos chatos e monótonos.

Ingredientes necessários para uma enfeite de purê de abóbora com batatas, cenouras e abobrinha

• 
  batatas - 900 g


• 
  abóbora - 500 g


• 
  cenouras - 150 g


• 
  Abobrinha - 300 g


• 
  lâmpada de cebola - 1 pc.


• 
  leite - 100 ml


• 
  Manteiga - 50 g


• 
  óleo vegetal - 1 colher de sopa.


• 
  sal


• 
  pimenta


• 
  sementes de abóbora - 30 g


• 
  Ervas provençais - 0,5 colheres de chá.

Passo a passo cozinhando purê de batatas de abóbora fresca com batatas, cenouras e abobrinha na guarnição

1. 
   Prepare legumes frescos: retire a lâmpada da casca e corte em grandes fatias, descasque as batatas e ferva em água salgada juntamente com anéis de abobrinha.


2. 
   Cozida para suavizar vegetais em uma purê de batata de qualquer maneira conveniente. Um liquidificador submersível é melhor não usar, ele transformará as batatas em uma massa pegajosa.


3. 
   Cenoura limpe e corte em fatias. Lave a abóbora, corte ao meio e remova todas as entranhas não comestíveis. Corte a polpa de celulose nas mesmas peças que as cenouras.


4. 
   Em uma assadeira lubrificada, coloque os vegetais - peçasAbóboras e cenouras, fatias de cebolas. Polvilhe todo o sal com pimenta, pritrusite ervas provençais, polvilhe com óleo vegetal. Asse os vegetais para enfeitar por 30 minutos a 180 ° C.


5. 
   Enquanto os vegetais são tratados termicamente no forno, fritar as sementes de abóbora descascadas. Você pode cultivar sementes ligeiramente podsolit para mostrar seu sabor ainda mais.


6. 
   Os vegetais cozidos acabados são purgados no processador de alimentos, então entre na massa no purê de batatas e misture tudo com leite e manteiga frescos com baixo teor de gordura.


7. 
   Antes de servir, cada porção de enfeite sob a forma de um purê de abóbora com batatas, cenouras e abobrinha polvilhe com sementes de girassol fritas.

Purê picante "dedos lambem" da abóbora assada: receitas para o inverno

Nas qualidades de sabor do purê multicomponente comAbóbora e outros presentes sazonais não podem ser duvidosos. Existem muitas combinações, mais saturadas ou menos contrastantes, capazes de surpreender até os gourmets. Mas puro purê de abóbora muitas vezes causa discussão e controvérsia em blogs culinários e programas de TV. O sabor e o aroma de um deleite é longe de ser para todos. Mas temos certeza de que o motivo é a incapacidade de prepará-lo com competência. E a nossa batata picante, "lamba os dedos" de uma abóbora assada de acordo com uma receita para o inverno - uma clara confirmação da hipótese apresentada.

Ingredientes necessários para o purê de abóbora "lambendo os dedos" para o inverno

• 
  Pequena abóbora não açucarada - 1 pc.


• 
  azeite - 1 colher de sopa.


• 
  Vinho branco - 100 ml


• 
  sal marinho - 1 colher de chá.


• 
  Pó de alho seco - 1 colher de chá.


• 
  Kari - 0,5 colher de chá


• 
  paprika - 0,5 colher de chá


• 
  Iogurte grego - 100 g


• 
  verdes para provar

Preparação passo-a-passo de purê de batatas picantes de abóbora sem açúcar na receita para o inverno "você vai lamber seus dedos"

1. 
   Uma pequena abóbora cuidadosamente limpa, corte o lado com o pedúnculo.


2. 
   Corte o vegetal pela metade, remova as sementes e descasque. Corte a carne em pedaços grandes.


3. 
   Placa uma assadeira plana com óleo vegetal, coloque sobre pedaços de abóbora. Polvilhe os vegetais com pimenta.


4. 
   Em uma pequena mistura de piano, iogurte grego com alho em pó, sal marinho, paprika e kari. Lubrifique o molho resultante com cada peça na assadeira.


5. 
   Asse a peça a 180 ° C durante pelo menos 30 minutos. E, enquanto a abóbora no forno, esterilize os frascos e as tampas de qualquer maneira acessível: no microondas, vapor, em água fervente.


6. 
   Retire os vegetais cozidos do forno e coloque-os na tigela do chopper. Recicle a abóbora em purê de batatas. O vinho branco se evapora em uma panela e misture com o purê resultante.


7. 
   Parte do tarugo é colocada na amostra, o resto é espalhado sobre frascos e pasteurizado em uma panela de água fervente por 10-15 minutos.


8. 
   Depois de um quarto de hora, saia do purê picante de "pasteurizador", "lambem os dedos" da abóbora cozida em nossa receita e arrolhe-se para o inverno sob tampas descartáveis ​​de estanho.

Purê de purê de abóboras e maçãs para o inverno: receita de vídeo

Encontre a abóbora certa para todos os anterioresAs receitas são bastante simples. Conheça-se, procure por frutas frescas e variedades não açucaradas - "Stofuntovaya", "Valko", "Volga Grey", "Medicinal", "Akorn", "Freckles". É muito mais difícil escolher uma boa matéria-prima para a preparação de purê de crianças úteis de abóboras e maçãs para o inverno de acordo com nossas receitas de vídeos. Afinal, o fruto não deve ser apenas maduro, fresco, suculento e saudável, mas também hipoalergênico, não muito brilhantemente colorido, com um nível médio de açúcares na composição. E a melhor escolha desta vez são os frutos inteiros de "Doces", "Mata de Gribovsky", "Altai" ou "Delicia de crianças" pesando de 3 a 5 kg com um revestimento de cera natural e uma pele densa.

Detalhes sobre a preparação de uma purê de abóbora fresca com maçãs para o inverno para crianças, veja as seguintes receitas de vídeo:

Purê de vitaminas para crianças de abóbora sem açúcar para o inverno

Nem todas as crianças serão persuadidas a provar no meio do invernoPuré de abóbora vitamínica, e mesmo sem açúcar. Mas mesmo que a criança, tendo comprado com cores vivas, tentará uma colher, a partir do segundo, com certeza, irá recusar. Pelo menos, foi assim em nossa infância distante. Para não repetir a triste experiência de mães e avós, é muito importante dominar vários truques e truques que ajudam a preparar o purê de vitaminas para crianças de abóbora sem açúcar para o inverno não só útil, mas também saboroso.

Ingredientes necessários para purê de abóbora e vitaminas sem açúcar para crianças para o inverno

• 
  doce de abóbora - 2 kg


• 
  Líquido de mel - 0,5 colheres de sopa.


• 
  Vanillin - para provar


• 
  Manteiga - 50 g

Preparação passo a passo de purê de vitaminas para crianças de abóbora fresca sem açúcar sob receita médica para inverno

1. 
   Selecione várias abóboras maduras, peso total acima de 3 kg. Após a preparação preliminar, a polpa irá perder uma parte significativa da massa.


2. 
   Lavar frutas em água fria, secar com toalhas de papel. Corte as abóboras pela metade e limpe-as do meio.


3. 
   Pulp com casca cortar fatias e coloque em uma assadeira preparada. Asse os vegetais a 180 ° C por 30-40 minutos.


4. 
   As fatias cozidas acabam descascando e caspa em um liquidificador, juntamente com mel e baunilha.


5. 
   As sementes de abóbora não precisam jogar fora. Eles podem ser secos e fritos para uso em processos culinários. Incluindo na nossa receita. Um punhado de sementes de abóbora pré-preparadas pode ser adicionado à tigela do liquidificador ao resto dos ingredientes.


6. 
   Em seguida, adicione um pedaço de manteiga. Ele revela perfeitamente o sabor da abóbora, tornando-a mais delicada e delicada. Trate o purê de batatas novamente.


7. 
   Distribua a massa acabada para frascos estéril de pequeno volume. Pasteurize o espaço em branco das crianças para o inverno de 10 a 15 minutos em água fervente. E depois - selado com tampas de vácuo.

Purê de abóbora suave para bebês: uma receita com uma foto

Delicado purê de abóbora - quase ideala primeira atração para bebês. Inferior a tal produto, exceto a preparação de maçãs, aboborinhas e brócolis. E então, apenas por causa de sua cor brilhante, que tem um efeito alérgico nas migalhas de corpo em casos isolados. No resto, não há censura para o concurso de purê de abóbora para bebês com receita médica com uma foto. Preenche completamente o corpo da criança com vitaminas de quase todos os grupos, beta caroteno, potássio, fósforo, cobre, ferro, magnésio, etc.

Ingredientes necessários para a preparação de purê de purê de abóbora cozida para bebês

• 
  Abóbora fresca - 850 g


• 
  Água filtrada - 1 colher de sopa.

Preparação passo a passo de purê de abóbora para bebês sob prescrição com uma foto

1. 
   Bombeie um tipo adequado de abóbora e corte pela metade.


2. 
   Usando uma faca larga afiada, corte toda a casca da fruta crua e remova o interior com as sementes.


3. 
   Corte a carne brilhante em pequenos pedaços.


4. 
   Transforme a abóbora em uma panela, despeje um copo de água e cozinhe por 15 minutos sob uma tampa do lado.


5. 
   A massa acabada deve ser raspada com um liquidificador submerso com uma consistência leve e arejada.


6. 
   Parte da proposta de purê de abóbora para bebês por nossa receita com pacote de fotos em bolsas de vácuo para armazenamento no frio.


7. 
   O resto é transferido para uma jarra de vidro estéril para uso no futuro próximo.

As batatas trituradas clássicas sem rosto nos são familiaresa própria infância. Talvez seja por isso que hoje estamos tentando complementar a forma tradicional de fazer uma refeição com novas receitas passo a passo melhoradas com fotos e vídeos. Para continuar, todas as crianças podem desfrutar de uma deliciosa sobremesa com uma abóbora brilhante, maçãs e cremes durante todo o inverno. E os adultos estavam felizes com a preparação rápida de uma grande variedade de batatas com sopa - com batatas, cenouras e abobrinha.