Guisado vegetal de quaresma

Ensopado de lentilha de lentilha com lentilhas

Ingredientes:

• 
  1ª lentilha (qualquer um, que é mais parecido com isso)


• 
  3 pcs de cenouras e cebolas (escolha maior)


• 
  300 gramas de repolho branco e abóbora


• 
  3 colheres de sopa de óleo magro


• 
  sal e especiarias a gosto

Receita Step-by-Step

1. 
   Lentilha cuidadosamente enxaguar e cozinhar por 20 minutos em fogo baixo


2. 
   Cenouras e cebola para limpar, moer como quiser


3. 
   Em uma frigideira com um fundo grosso, frita as cebolas e as cenouras


4. 
   Corte repolho grande


5. 
   Adicione o repolho aos legumes fritos


6. 
   Feche a tampa e cozinhe com a adição de uma pequena quantidade de água


7. 
   Certifique-se de não queimar


8. 
   Grate pumpkin em um grande ralador


9. 
   Em 20 minutos após o início da extinção adicionar aos vegetais de abóbora


10. 
    Continue a extinguir


11. 
    Quando os vegetais se tornam macios, coloque as lentilhas na panela


12. 
    Sal. Adicione especiarias. Ensopado por mais 10 minutos.

Ensopado de vegetais quaresmal pronto.

Guisado vegetal de quaresma

Ingredientes:

• 
  bulbo


• 
  cenoura


• 
  2 batatas


• 
  abobrinha


• 
  beringela


• 
  Pimenta búlgara


• 
  tomate


• 
  Alho e outras especiarias - para provar


• 
  3 colheres de sopa de óleo magro

Receita Step-by-Step:

1. 
   Cebola cortada em anéis


2. 
   Cenouras raladas em um grande ralador


3. 
   Fritar em óleo magra


4. 
   Pele batatas e corte em pedaços grandes, adicione a vegetais fritos


5. 
   Despeje uma meia xícara de água em uma frigideira, cubra e cozinhe por 15 minutos


6. 
   Na pimenta retire o núcleo e corte-o em tiras


7. 
   Cortar fatias de tomate


8. 
   Adicione a pimenta e o tomate à panela.


9. 
   Sal e pimenta


10. 
    Ensopado por 20 minutos com a tampa aberta (para evaporar metade do líquido)


11. 
    Adicione alho picado. Mexa. Retire do fogo.

Isso é tudo. Lenten stag está pronto.

Por mais saboroso que fosse o prato, certamente "sacerdotes". Portanto, preparamos para você outra receita para ensopado de vegetais magra.

Ensopado de vegetais de quaresma com groselha

Ingredientes:

• 
  300 gr de berinjela, tomate, cogumelos (melhor que cogumelos)


• 
  400 g de pimenta búlgara


• 
  200 g de groselha


• 
  1,5 colheres de sopa de pasta de tomate


• 
  1 cabeça de alho


• 
  1 hora de colher de açúcar


• 
  sal, especiarias - gosto


• 
  3 colheres de sopa de óleo magro

Receita Step-by-Step:

1. 
   Lave os cogumelos, corte-o da maneira que você gosta


2. 
   Fritar a metade do óleo vegetal


3. 
   Berinjela cortada em cubos, mergulhe em água fria por 20 minutos para remover a amargura


4. 
   Corte os tomates em fatias, pimenta - tiras


5. 
   Os vegetais colocam uma frigideira com um fundo grosso e cozinham, adicionando um terço de um copo de água, 20 minutos


6. 
   Groselha um pouco crush thrick


7. 
   Adicioná-lo aos vegetais stewing


8. 
   Também envia e cogumelos


9. 
   Todos misturam. sal, pimenta


10. 
    Corte finamente o alho (muito finamente, você pode até passar pela imprensa) e colocá-lo na frigideira


11. 
    Retire imediatamente do fogo


12. 
    Cubra e deixe mergulhar durante pelo menos meia hora.

Bon appetit!