10 receitas rápidas com cogumelos

Champignons, receitas

1. 
   Se você está cansado de sanduíches comuns com salsicha,então você precisa saber como fazer cogumelos com pressa para sanduiches e sandes. Passamos as peças pequenas, usamos como um enchimento com queijo, creme azedo ou brynza.


2. 
   Frango com cogumelos - mais de uma união clássicae não encontrá-lo, é uma combinação interessante e harmoniosa: cozinhar as batatas fritas com cebolas e cenouras, cortar a galinha fervida, dividir a carne dos ossos, cortar em tiras de 1 cm de largura, colocar uma camada de carne e uma camada de cogumelos fritos, servidos com qualquer paralelepípedo.


3. 
   Salada com receita de cogumelos "glade": camadas, lubrificadas com maionese, de frango, cogumelos, ameixas e ovos cozidos. A combinação de cogumelos com frango é freqüentemente encontrada em lanches. Com esse complexo, você pode experimentar com segurança e implementar as idéias do autor.


4. 
   Sopa com cogumelos em uma frigideira: Os cogumelos cozidos com vegetais, adicionam água, levam a ferver, coloque batatas na palha, especiarias a gosto, cozinhe por 5-7 minutos, antes do enchimento, despeje 20% de creme. Claro, esta é uma tecnologia muito simplificada, mas essa é a essência - de forma rápida e engenhosa.


5. 
   Como cozinhar cogumelos cogumelos para enfeitar: Ensopar amostras inteiras de tamanho médio em fogo baixo com manteiga e alho. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com queijo parmesão. Sirva com molhos de carne e creme. Um enfeite mais simples, mas ao mesmo tempo incomum não é encontrado.


6. 
   Como cozinhar cogumelos frescos e comê-los?cru? Resposta absolutamente positiva, eles podem ser comidos cru. Para fazer isso, corte as pernas, enxágue, corte em quartos, misture com cubos de batatas cozidas e salsicha, sal e tempere com creme azedo.


7. 
   Se você está se perguntando sobre o que fazerChampignons para o inverno, então a resposta é óbvia - caviar. Cogumelos frescos, cenouras, cebolas torcidas em um moedor de carne na proporção 1/1/1. Ensopado em fogo baixo com a adição de óleo, sal, alho e pimenta. Mantenha na geladeira.


8. 
   Se você quiser ter um pequeno-almoço saudávelAlimente muitas substâncias úteis, você deve saber como preparar deliciosos cogumelos para o café da manhã. Remova a perna, lave e corte com pratos, frite no óleo. Nós batimos ovos com sal e uma pitada de refrigerante, despeje na frigideira, três minutos - e uma omelete saudável pode ser comido.


9. 
   Um belo prato de cogumelos e berinjela: Vegetais cortados em pratos, sal e depois de meia hora (durante este período, serão separados do suco amargo) frite no forno por 10 minutos. Prepare os cogumelos: guarde-os com alho até evaporar o líquido, coloque na berinjela e enrole-o com um rolo, perfurando com um palito de dente, coloque por 15 minutos no forno. Em seguida, rolo os rolos com queijo.
   

   
   

   
   


10. 
    Preparação de cogumelos em espetos -processo fascinante e intrigante. Este shish kebab é adequado para vegetarianos: corda de cogumelos inteiros em espetos, alternando com abobrinha ou pimenta, sal e assadeira em carvão vegetal. Esses presentes florestais, que agora são cultivados pelo homem, e podem ser comprados em qualquer loja: congelados ou em um frasco, são bastante baratos. Mas com a ajuda deles, você pode diversificar o menu, torná-lo interessante e original. Não é por nada que o próprio Louis 14 tenha dado o seu palácio para seu cultivo. As famosas sopas francesas de purê de batatas se baseavam nelas. Todo parisiense bem-sucedido considerava seu dever cultivá-los no porão de sua casa. E depois em todos os cafés e restaurantes europeus, surgiram inúmeras idéias culinárias, semelhantes às acima descritas. Como você pode ver, há muitas opções, mas a principal característica distintiva é a simplicidade. Você não precisa ser um ótimo chefe de cozinha em um restaurante caro para cuidar de seus entes queridos com lanches de cogumelos. Mesmo que, no limiar, inesperadamente desenhe os convidados, você não precisará de muito tempo para reunir na mesa uma variedade de delícias deliciosas e saudáveis. Para se tornar a melhor amante com essas receitas é fácil!