Como parar de atormentar e mudar para uma dieta saudável
Comida útil leva a um corpo delgado,grande saúde e redução das doenças cardíacas e cerebrais. No livro "Pesquisa chinesa na prática", o médico Thomas Campbell fala sobre a dieta ideal, a qual todos podem aderir.
Decida com a dieta
Qualquer dieta exigirá o seu esforço e atenção. A dieta ideal não foi uma exceção, mas é difícil chamar isso de extremo.
Ração próxima ao ótimo: uma dieta de planta inteira que consiste nas fontes mais ricas de nutrientes. Baseia-se em grãos integrais, frutas, vegetais e leguminosas, a redução máxima de alimentos para animais e plantas processadas.
Às vezes você pode comer peixe, marisco ou algumCarne de baixo teor de gordura para dar uma amostra de alimentos vegetais. Há também alguns produtos vegetais processados por conveniência: tofu simples, substitutos do leite, por exemplo, amêndoas, e às vezes edulcorantes (xarope de bordo, açúcar, suco de frutas e assim por diante). Graças a isso, tal dieta é possível para todos.
Break with addiction
Quantos pacientes-fumantes jogam prejudiciaisum hábito se o médico aconselha-os a não fumar de segunda a sexta-feira, mas no sábado à noite lhes permitirá relaxar e recompensar-se com um par de cigarros? Isso é, sem dúvida, muito mais útil do que um pacote por dia. Mas, dando tal conselho, o médico seria considerado absolutamente inútil. Ninguém vai parar de fumar e nem vai fumar menos por um longo período de tempo, se todos os fins de semana cuidarem de cigarros.
Com a comida igual. Para quebrar com a dependência, você precisa limitar ou eliminar completamente os produtos prejudiciais - assim como muitos fumantes precisam abandonar completamente os cigarros para lidar com seu hábito. Esteja pronto para mudar.
Leia as etiquetas
Antes de tirar as mercadorias da prateleira, olhe para a suacomposição. A lista é organizada de tal forma que o primeiro é o ingrediente, que é o mais por peso. Se o produto contiver 30 gramas de farinha e 15 gramas de açúcar, primeiro a farinha e o açúcar serão mencionados. Quando você chegar ao final da lista de ingredientes de muitos alimentos processados, você encontrará substâncias que são pequenas em proporção.
Ao ler as informações sobre a composição, faça duas perguntas:
É um produto único?
É comida vegetariana?
Se a maioria dos ingredientes estiverem inteiras, vocêpassou o primeiro estágio. Se você comer farinha, certifique-se de que a farinha é 100% integral. Açúcar, edulcorantes e óleos não são alimentos integrais. A integridade do produto depende de quantos ingredientes integrais contém.
A segunda pergunta é se é uma planta. Normalmente não é difícil responder. Se os ingredientes são vegetais, você passou pelo segundo estágio. O produto que passou as duas verificações provavelmente será bom para sua saúde. Se o teste falhar, coloque o produto na prateleira e vá para o próximo.
Isso é tudo. Ao fazer compras, siga esta abordagem básica.
Escolha o menor dos males
Longe de sempre temos tempo para um completoingestão de alimentos. É por isso que na hora do almoço ou em vez de jantar, compramos comida em um restaurante local. Você sabe perfeitamente que tal alimento não é a melhor opção para o seu corpo, mas o ritmo moderno da vida não deixa escolha. Neste caso, tente escolher o menor dos males.
Se é sobre fast food, entre em contato com o metrô- Um sanduíche vegetariano sem queijo, uma grande parcela de legumes e a ausência de maionese fará sua escolha mais ou menos saudável. Se você é fã da rede Burger King, experimente um hambúrguer vegetariano e peça para adicionar alface e tomate, mas sem maionese.
Em uma pizzaria, peça pizza sem queijo com molho de tomate e vegetais adicionais. Em restaurantes de cozinha chinesa, escolha legumes para um casal. E em restaurantes gregos, compre hummus e berinjela.
Tome Ação!
Você já aprendeu o suficiente para ter saúde emsuas mãos. Você tem informações básicas importantes, incluindo conhecimento e compreensão da pesquisa que relaciona a dieta com o estado de saúde. Você encontrou uma nova maneira de perceber alimentos - três grupos de alimentos. Você tem um objetivo: uma dieta ótima - e os blocos de construção mais importantes do sucesso futuro. Você percebeu sua motivação, recebeu uma série de habilidades-chave, incluindo as mais necessárias, por exemplo, lendo rótulos e você sabe como comer fora.
Agora você sabe sobre nutrição e saúde incomparavelmente mais do que a maioria das pessoas, e você poderá aplicar tudo isso na prática.
Outras informações sobre a dieta ideal e muitas receitas úteis que você pode encontrar no livro "Pesquisa chinesa na prática".
