Menu de dieta protéica para perda de peso, receitas para pratos, opiniões

Menu de opções de dietas de proteínas

Variedades de dietas de proteínas que diferem entre sium do outro apenas um pouco, existem vários. Então, um dos primeiros tornou-se conhecido e obteve popularidade da dieta Atkins, sua versão russa - a dieta do Kremlin. Ambos os sistemas alimentares assumem o consumo ilimitado de produtos protéicos (carne, peixe, ovos, etc.) com a redução máxima da quantidade de alimentos ricos em carboidratos (não mais de quarenta gramas de carboidratos por dia).

Outra opção bem conhecida é o ovouma dieta dentro da qual são necessários três ovos cozidos, complementando a dieta com outros produtos (necessariamente - toranja, vegetais, peixe magra e outros). Finalmente, não podemos deixar de mencionar outra variedade - a dieta proteína-vitamina, que envolve o uso de alimentos ricos em proteínas e vitaminas e a exclusão de gorduras e carboidratos da dieta.

Menu de dieta albuminosa por uma semana

O menu diário para todos os que seguem as regras da dieta protéica pode incluir os seguintes produtos (para escolher):

• carne ou peixe de qualquer forma, incluindo frito (é proibido, no entanto, usar farinha ou migalhas de pão, bem como molhos);


• vegetais não amiláceos e frutas não açucaradas, incluindo saladas de vegetais com vários pensos;


• ovos, produtos lácteos, queijo cottage sem gordura.

Para o menu por uma semana foi possívelequilibrado, você deve cuidar de uma variedade de alimentos, alternando, por exemplo, carne com peixe. Todos os tipos de pão e produtos de confeitaria, açúcar, macarrão, batatas, bem como todos os tipos de cereais (e mingau) são excluídos da dieta completamente.

Menu da dieta protéica para mulheres grávidas

Separadamente, devemos nos concentrar nas dietas de proteínaspara mulheres grávidas. Em alguns casos, eles são nomeados pelo médico - por exemplo, se uma mulher está rapidamente ganhando peso em antecipação a uma criança. É verdade que a gravidez é um período em que é especialmente importante não só fornecer o corpo com muita proteína, mas também comer equilibrado.

Portanto, o menu diário da dieta protéica para mulheres grávidas deve incluir os seguintes produtos:

• Leite - não menos que dois óculos;


• Legumes verdes (por exemplo, pepinos ou saladas de folhas);


• ovo;


• carne cozida no vapor com baixo teor de gordura;


• queijo - 2 fatias;


• peixe fervido;


• Queijo cottage - cerca de 100 gramas;


• cereais ou nozes;


• Frutas e vegetais ricas em vitamina C.

Mais importante ainda - não esqueça que sem a consulta de um médico ou sem consulta prévia com ele, você não deve se sentar em uma dieta protéica durante a gravidez.

Desvantagens das dietas protéicas

O principal problema de todas as dietas com base emo uso de alimentos ricos em proteína - o desequilíbrio da dieta, já que o corpo recebe uma grande quantidade de gordura e proteína, mas, ao mesmo tempo, a quantidade de carboidratos recebidos é fortemente reduzida, o que pode afetar negativamente o trabalho do trato gastrointestinal e as habilidades de pensamento.

Especialmente perigosas são as dietas de proteínas para todos quesofre de doenças do coração e vasos sanguíneos, rins, fígado, pâncreas. Para essas pessoas às vezes recomendam uma dieta de alternância proteína-carboidrato, cujo menu muda para proteína, carboidrato ou misturado em dias diferentes.

Além disso, devido a uma escassez de carboidratos paraA manutenção da energia durante o dia será consumida pelas proteínas. Como resultado, a proteína necessária para a síntese de hormônios, o corpo "emprestará" dos músculos, de modo que a perda de peso deve-se a uma redução na quantidade de massa não gorda e muscular.