Dieta Atkins

Já explicamos o princípio da ação das dietas,com base na restrição do uso de carboidratos, por isso não há nenhum ponto em abordar isso em detalhes. Neste artigo, descreveremos como a dieta Atkins difere de outras dietas com baixo teor de carboidratos.

Atkins dieta é muito popular entre as celebridades devido à sua eficácia e dieta equilibrada. No entanto, antes de começar a seguir esta dieta, você deve considerar todas as contra-indicações. A dieta Atkins está contra-indicada mulheres grávidas, mães amamentando, diabéticos e pessoas com problemas renais. Antes de tomar uma dieta, você precisa para ser examinado por um médico. No seu sangue deve ser um nível normal de glicose, insulina e colesterol. Durante a dieta Atkins, não tome remédios.

A dieta Atkins consiste em duas etapas - redução e manutenção. De fato, estágio de redução - esta é realmente uma dieta de duas semanas, e estágio de apoio - esta é uma dieta especial, que você pode e deve aderir a toda a vida subsequente.

A primeira fase da dieta Atkins é necessária para reorganização do metabolismo. Durante este estágio, o corpo está acostumado a receber nutrientes que não sejam de carboidratos, mas de gordura. No estágio de redução, o corpo entra em um estado cetose. Começa a desenvolver produtos químicosuma substância chamada cetonas. Eles aceleram a queima de gorduras, e você começa a perder peso. Além disso, às vezes a cetose é acompanhada por náuseas leves, de modo que inconscientemente reduz a ingestão de alimentos. A propósito, a cetose é um estado natural do corpo.

Nesta fase, a dieta de Atkins mais eficaz - você perde a principal porcentagem de excesso de peso. Além disso, durante essas duas semanas, o corpo se acostuma a uma nova dieta que você precisará seguir no futuro. Na fase de redução, o corpo é desmamado a partir de uma grande quantidade de carboidratos, o nível de açúcar no sangue estabiliza gradualmente, a sonolência diurna desaparece, como é o vício em farinha e doces.

Nesta fase, a dieta Atkins é baseada em certas regras. Diariamente você pode usar mais de 20 gramascarboidratos - está sob tais condições que a cetose começa. Para maior clareza - 20 gramas de carboidratos estão contidos em três colheres de chá de açúcar granulado. As porções e o conteúdo calórico dos alimentos não são limitados, mas é necessário comer somente se sentir fome. Você não pode comer demais. A dieta consiste principalmente em gorduras e proteínas, os carboidratos são praticamente excluídos. Mesmo pequenas quantidades de alimentos proibidos podem negar toda a eficácia da dieta! Permitidos em pequenas quantidades de carboidratos devem ser consumidos separadamente de proteínas e gorduras.

A dieta Atkins permite uso de todos os tipos de peixes (mar e rio), aves de capoeira (incluindo o jogo), frutos do mar (exceto ostras), carne, ovos, queijo duro, vegetais crus, gorduras vegetais e animais naturais, cogumelos frescos. Uso limitado abobrinha, ervilhas, cebolas, tomates, repolho, abacate, creme azedo e alguns outros produtos. A dieta Atkins proíbe estritamente consumo de confeitaria e produtos de padariaprodutos, álcool, gorduras artificiais, açúcar, frutas, vegetais de amido e fécula (batatas, milho). Você pode beber água (cozida e mineral), chá e café sem açúcar, bebidas que não contêm carboidratos. Dos substitutos do açúcar estão proibidas frutose, maltose, sacarose (e outros substitutos com o fim de -za), permitido - sacarina, ciclamato. Também é necessário tomar complexos multivitamínicos com microelementos e minerais.

Durante duas semanas, o corpo se acostumar com a mudança no metabolismo, e a dieta Atkins vai para o segundo estágio - o suporte. A quantidade de carboidratos pode aumentar gradualmente (até cerca de 40 g). A quantidade diária ideal de carboidratos é individualmente para cada pessoa e é um método de teste e erro. É necessário encontrar um equilíbrio entre a ausência de manifestações de hipoglicemia eo peso corporal desejado. Você não deveria se sentir desconfortável, mas, novamente, você também não deveria melhorar.

Este estágio da dieta Atkins permite o uso deprodutos anteriormente proibidos: principalmente bagas e frutas não adoçadas, alguns tipos de vegetais, pão preto, bebidas alcoólicas. Todos esses produtos precisam ser consumidos em pequenas quantidades. É necessário monitorar constantemente o peso corporal. Se você começou a se recuperar devido a uma violação da dieta - volte para o primeiro estágio da dieta e repita novamente.

A dieta Atkins é boa ausência de limitações estritas - Muitos produtos que proíbem outrosdieta, as licenças da dieta Atkins. Esta dieta é muito eficaz, além disso, permite normalizar metabolismo e dieta. Você não precisa contar calorias, limitar-se a comer e comer em determinados horários.

No entanto, a dieta de Atkins é longa, além disso, algumas receitas devem ter sido especialmente calculadas de modo a não exceder a norma acidentalmente diária de carboidratos. A dieta de Atkins requer ingestão adicional de vitaminas, minerais e oligoelementos. Um estado prolongado de cetose pode levar à urolitíase (se você tem uma predisposição) e interromper o equilíbrio de sódio e potássio no organismo.

Se você, por algum motivo, não se adequasse à dieta Atkins, você pode tentar outra dieta popular com baixo teor de carboidratos - o Kremlin.