Peixe com molho "Tartar"

Para a preparação deste prato de peixe, um filete de qualquer peixe do mar irá atender, e pepinos salgados serão encontrados em todas as senhoras. A receita de peixe com molho Tartar oferece um país de conselhos.

Peixe com molho "Tartar"

Para cozinhar peixe com molho, você precisará:

• filetes de peixe (abadeirão, salmão rosa, pique, etc.) - 500 g


• ovo - 1 pc.


• sal, pimenta - para provar


• migalhas de pão


• óleo vegetal


• molho:
  
  
  • Maionese - 7 colheres de sopa. l.
  
  
  • Pepino decapado ou em conserva - 100 g
  
  
  • alho - 2 dentes
  
  
  • verdes
  
  

Preparação

Filetes de peixe preparados cortados em pequenas porções de pequenas porções.

Prepare-se a partir dos lezones de ovo, sal e pimenta. Mergulhe os pedaços de peixe nos lezones e, em seguida, role as migalhas de pão e frite numa frigideira aquecida no óleo vegetal até que esteja cozida.

Prepare o molho Tartar. Para fazer isso, misture a maionese, ogrica picada ou salgadinha picada, verdes e alho passados ​​pelo alho.

Ao servir o molho "Tartar" colocar pedaços de peixe.

Bon appetit!