Salmão cozido em um forno com mel e mostarda

Salmão cozido no forno - receita

Para preparar este prato extraordinariamente abundante você precisará:

• Bifes de salmão - 4 pcs.


• Mostarda em feijão


• Mel


• Suco de limão


• Pele De Limão


• Sal


• Óleo vegetal


• Folhas de alface e fatias de limão para decoração

Receita

1. Misture o suco de limão e a zesteira de limão.


2. A mostarda e o mel combinam em uma proporção de 2: 1, em seguida, adicione o suco e a zesteira.


3. Misture os ingredientes cuidadosamente até obter uma massa homogênea - você terá uma excelente marinada.


4. Cubra com esta mistura cada um dos bifes e deixe-os marinar durante meia hora ou mais.


5. Folheie a assadeira com óleo vegetal e, em seguida, envolva no salmão, pre-polvilhe com sal a gosto.


6. Os bifes são recomendados em uma grelha a uma temperatura de 190 ° C por cerca de 20 minutos. Antes de servir, decorar o peixe com alface e fatias de limão.

Salmão cozido em papel alumínio

Este salmão em folha é uma opção idealpara os fãs de uma alimentação saudável. Aqui, não são utilizadas molas e molhos de maionese, não há tal abundância de óleo que durante a fritura, todas as vitaminas e oligoelementos necessários são preservados. Aqueles que aderem à dieta, este peixe será um presente real - o sabor é em um pico incomparável, enquanto a caloria dá um passo muito, muito baixo. Além disso, a saturação do salmão é alta o suficiente, porque você esquecerá o sentimento de fome por um longo tempo.

Lista dos ingredientes necessários:

• Bifes de salmão - 4 pcs.


• Cebola - 2 pcs.


• Tomates - 2 pcs.


• Óleo vegetal


• Black Ground Pepper


• Manjericão


• Cardamomo


• Sal


• Folhas da baía - 4 pcs.


• Algumas fatias de limão

Receita

1. Os bifes do salmão devem primeiro sal e pimenta - naturalmente, de acordo com suas próprias preferências de gosto.


2. O fundo do prato de cozimento é coberto com uma bola de papel dupla ou mesmo tripla, e suas extremidades são levantadas para que algo como um piano seja obtido.


3. Lubrifique o papel alumínio com óleo e coloque os bifes sobre ele.


4. Cebola e tomates cortados em anéis finos ou meia anéis, depois, espalhar-se suavemente e uniformemente sobre o peixe.


5. Polvilhe o topo com especiarias, enrole as bordasfolha - e com segurança enviar o prato em um forno pré-aquecido a 200 graus. Os bifes devem ser cerca de 30 minutos, e antes de servir, eles podem ser decorados com uma folha de louro e fatias de limão.


6. Como um paralelepípedo, arroz ou vegetais são ideais. Bon appetit você!