Receita Gourmet: torrada em molho cremoso
O café da manhã ideal é delicioso, saudável e simples emcozinhando. Por que não provar o brinde mais delicado no estilo francês? Airy, perfumado, com uma textura doce cremosa e uma crosta crocante - complementam perfeitamente a taça do seu chá ou café favorito pela manhã.
Os ingredientes
Pão fresco ou pão
Dois a três ovos
Queijo cremoso - 150 g
Xarope de bordo ou mel - 70 g
Creme 10-33% - 200 g
Bananas - 2 pcs.
Nozes, especiarias - gosto
Método de preparação
Misture a tigela os ingredientes para o futuro molho: ovos, creme, queijo, adicione xarope no final. O queijo é melhor usar Hochland ou Almette classic, sem aditivos. Um xarope pode ser tomado ou substituído por mel líquido - a quantidade varia de acordo com a aparência
Dê ao pão uma forma triangular, corte na largura da forma. Como base do prato, você pode comer sanduíches de grãos, baguetes, bruschettes e até pãezinhos sem açúcar
Corte bananas em grandes fatias. Para preencher o café da manhã você também pode usar frutas e bagas macias (melão, damascos, peras, framboesas)
Coloque os pedaços de pão na forma preparada, entrelaçando-os com fatias de banana
Leve suavemente o molho entre as camadas de pão e frutas e deixe embeber por dez minutos. Para decorar brindes com nozes torradas, especiarias, frutas confitadas ou frutas secas
Asse em um forno pré-aquecido de 180 graus empor vinte a quarenta minutos. O tempo de cozimento depende do resultado desejado - uma textura delicada da omelete ou crosta crocante. Servindo na mesa, você pode derramar glaze ou cobertura
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