Carne com abacaxi, uma receita festiva para uma mesa de Ano Novo

Carne com abacaxi cozido no forno

Ingredientes necessários:

• 
  Carne (carne de porco, carne e frango) - 500 g


• 
  queijo - 400 g


• 
  Abacaxi enlatado - 1bank


• 
  cebola - 3 pcs.


• 
  maionese


• 
  óleo vegetal - 2 colheres de sopa. l.


• 
  suco de limão - 2 colheres de sopa. l.


• 
  Sal, pimenta e outras especiarias para escolher

Método de preparação:

1. 
   Enxágüe a carne, corte em pequenos pedaços e bata.


2. 
   Adicione sal, pimenta, óleo vegetal e suco de limão.


3. 
   Colocá-lo em uma panela, cobri-lo com uma tampa e colocá-lo na geladeira. Frango e porco marinado por 2 horas, e é melhor colocar carne à noite.


4. 
   Três queijos ralados.


5. 
   Corte as cebolas em anéis e coloque-as sobre uma assadeira.


6. 
   Colocamos a carne sobre a cebola e água com maionese.


7. 
   Nós cortamos abacaxis em pequenos pedaços.


8. 
   Colocamos abacaxis no topo, despeje a maionese e polvilhe com queijo ralado.


9. 
   Cozinhamos por quarenta minutos a 180 graus.

Há outra excelente receita de carne com abacaxi, que apreciará a metade feminina de seus convidados e do macho.

Carne frito com molho de abacaxi

Ingredientes necessários:

• 
  Carne (porco) - 250 g


• 
  Cenouras - 1 pc


• 
  Cebolas - meio-cabeças


• 
  Abacaxi enlatado - 60 g


• 
  Pasta de tomate ou ketchup -2 colheres de sopa. l.


• 
  Óleo de gergelim - 1 colher de sopa. l.


• 
  Molho de soja -2 colheres de sopa. l.


• 
  Amido - 4 colheres de sopa. l.


• 
  Alho - 3 dentes


• 
  Raiz de gengibre - meia colher de chá


• 
  Óleo vegetal


• 
  Sal

Método de preparação:

1. 
   A carne é cortada em pedaços de tamanho médio.


2. 
   Preparamos a panificação: três colheres de sopa de amido são misturadas com quatro colheres de sopa de água e adicione uma colher de chá de sal.


3. 
   Colocamos a carne em uma panela, mergulhada em todos os lados e fritar.


4. 
   Corte os legumes, as cenouras, as cebolas e o alho finamente e fritá-los em óleo.


5. 
   Corte o abacaxi fino, adicione-o aos vegetais.


6. 
   Preparamos o molho: misture o 1º. l. Amido com meio copo de água, adicione gengibre ralado, molho de soja, pasta de tomate, óleo de gergelim e suco de abacaxi.


7. 
   Despeje a mistura resultante na panela.


8. 
   Espalhe a carne e a nossa mistura de abacaxi e vegetais e deixe ferver.

Se os familiares vierem até você, e você não quer cozinhar algo grande, há uma opção para correr rapidamente para o supermercado mais próximo e fazer um prato delicioso e original das coxas de frango.

Filé de frango, assado com abacaxi e queijo

Ingredientes necessários:

• 
  Coxas de frango - 6 a 10 peças (dependendo do número de pessoas)


• 
  Maionese


• 
  Mistura de especiarias para frango


• 
  Queijo - 250-300 g


• 
  abacaxi em lata - 10 pcs.


• 
  óleo vegetal

Método de preparação:

1. 
   Remova o osso dos quadris e corte os filetes pela metade.


2. 
   Polvilhe com sal, especiarias, cubra com maionese e coloque na geladeira por uma hora.


3. 
   Três em um pequeno queijo ralado.


4. 
   Coloque a carne em uma assadeira, coloque um círculo de abacaxi em cada pedaço de carne


5. 
   Top com queijo ralado


6. 
   Colocamos o forno por cerca de quarenta minutos, ajuste a temperatura em 180 graus.

Bom para você e férias deliciosas!